Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

خطرات ناشی از ظروف یونولیتی

(TNTT>) دیدن جعبه‌های یونولیتی سفید و دست‌نخورده که برای نگهداری غذا در فروشگاه‌های بزرگ و کوچک یا فروشندگان خیابانی استفاده می‌شوند، دیگر عادی شده است.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/07/2009

جعبه‌های استایروفوم از مواد پلاستیکی خطرناک ساخته شده‌اند.

مواد پلاستیکی مورد استفاده برای ساخت این ظروف استایروفومی، PVC (پلی وینیل کلراید) و PS (پلی استایرن) هستند که دو نوع از خطرناک‌ترین انواع پلاستیک موجود در بازار فعلی هستند. بسیاری از کشورهای جهان استفاده از این پلاستیک‌ها را برای مصارف مرتبط با مواد غذایی ممنوع کرده‌اند، اما ویتنام هنوز فاقد مقررات خاصی است. در واقع، ظروف غذای استایروفومی به دلیل راحتی استفاده، به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند.

علاوه بر این، می‌توان از پلاستیک‌های بازیافتی برای تولید ظروف استایروفوم نیز استفاده کرد. بیشتر این ظروف در تأسیسات کوچک با شرایط بهداشتی و فنی ضعیف تولید می‌شوند. این عوامل خطر را برای کاربران افزایش می‌دهند زیرا پلاستیک بازیافتی از منابع مختلفی، حتی از بیمارستان‌ها و محل‌های دفن زباله، تهیه می‌شود. این پلاستیک‌های زباله مخلوط از طریق فرآیندهای شستشوی ابتدایی، دستی و غیربهداشتی، خرد شده و تا دمای ۱۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم می‌شوند تا گرانول‌های پلاستیکی جدید ایجاد شوند. هنگام استفاده از ظروف استایروفوم ساخته شده از پلاستیک‌های بازیافتی، با خطر بیشتری از آلودگی باکتریایی مواجه هستیم زیرا باکتری‌ها در این دماها به طور کامل از بین نمی‌روند.

مواد شیمیایی سمی چگونه وارد بدن می‌شوند؟

راهکارها هنگام خرید

در حال حاضر، ویتنام فاقد مقررات یا تحریم‌های خاص برای کنترل تولید و استفاده گسترده از ظروف استایروفوم است. با توجه به این وضعیت، اقدامات زیر ممکن است به شما در کاهش خطرات مرتبط با ظروف استایروفوم کمک کند:

• برای فروشندگان، به جای جعبه‌های استایروفوم، از برگ‌های تمیز مانند برگ نیلوفر آبی یا برگ موز برای بسته‌بندی مواد غذایی مانند برنج چسبناک و سایر غذاهای خشک استفاده کنید.
• هنگام خرید غذای آماده، ظرف غذای خودتان را همراه داشته باشید.
• در شرایط اجتناب ناپذیر، هنگام خرید مواد غذایی، باید قبل از مصرف، فوراً آن را به کاسه یا بشقاب شیشه ای، سرامیکی یا چینی منتقل کنید.

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که وقتی پلاستیک با غذا، به ویژه غذاهای داغ یا اسیدی، تماس پیدا می‌کند، مولکول‌های شیمیایی سمی می‌توانند به غذا یا نوشیدنی نفوذ کنند. به طور خاص، در دمای تنها ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتیگراد، برخی از مواد افزودنی موجود در پلاستیک شروع به حل شدن در غذا می‌کنند. در مورد غذاهای اسیدی مانند سس گوجه فرنگی یا سایر غذاهای ترش، اسیدهای موجود در پلاستیک به مواد شیمیایی فشار وارد می‌کنند و باعث آلودگی غذا می‌شوند. می‌توانید خودتان یک آزمایش کوچک در خانه انجام دهید تا این موضوع را تأیید کنید. یک جعبه استایروفوم و نصف لیمو آماده کنید. روش کار بسیار ساده است: لیمو را به صورت وارونه روی سطح جعبه استایروفوم قرار دهید. پس از مدت کوتاهی (۱-۲ ساعت)، سطح تماس بین جعبه استایروفوم و لیمو فرورفتگی پیدا می‌کند. پس از مدت زمان طولانی‌تر، جعبه استایروفوم ممکن است سوراخ شود. این پدیده نشان می‌دهد که واکنشی بین اسید موجود در لیمو و مواد شیمیایی موجود در جعبه استایروفوم رخ داده است. اگر این ظرف حاوی غذا بود، این ترکیب به طور کامل در غذا حل شده و وارد بدن می‌شد. این سموم بلافاصله به سلامتی آسیب نمی‌رسانند، اما در بدن تجمع می‌یابند و باعث بیماری‌های خطرناکی از جمله سرطان می‌شوند.

تین لو

منبع: https://thanhnien.vn/nguy-co-tu-hop-xop-185208761.htm


نظر (0)

لطفاً نظر دهید تا احساسات خود را با ما به اشتراک بگذارید!

در همان دسته‌بندی

از همان نویسنده

میراث

شکل

کسب و کارها

امور جاری

نظام سیاسی

محلی

محصول

Happy Vietnam
تابستان من

تابستان من

شب ماه کامل

شب ماه کامل

مادر و نوزاد

مادر و نوزاد