سیزده نفر پس از خوردن تخم ماهی آروانا در بیمارستان بستری شدند.

در تاریخ ۲۰ فوریه (چهارمین روز از سال نو قمری، سال اسب ۲۰۲۶)، اداره ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت، سندی را در مورد تأیید، بررسی و رسیدگی به یک مورد مشکوک به مسمومیت غذایی ناشی از خوردن تخم ماهی زینتی، به اداره بهداشت استان تان هوآ ارسال کرد.

طبق گزارش‌های اولیه، شامگاه ۱۹ فوریه، یک مورد مسمومیت غذایی در بخش نگوک لین، استان تان هوآ ، رخ داد که منجر به بستری شدن ۱۳ نفر در بیمارستان عمومی نگوک لاک شد. این بیماران پس از مصرف تخم ماهی زینتی (تخم ماهی آروانا) با علائم درد شکم، استفراغ و اسهال به بیمارستان منتقل شدند.

پس از این حادثه، اداره ایمنی مواد غذایی از اداره بهداشت استان تان هوآ درخواست کرد تا فوراً به اداره فرعی ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان تان هوآ دستور دهد تا با بیمارستان عمومی نگوک لاک هماهنگی نزدیکی داشته باشند تا درمان فشرده برای بیماران فراهم شود.

اداره بهداشت استان تان هوآ به واحدهای مربوطه در منطقه دستور داده است تا فوراً حادثه مسمومیت غذایی را تأیید و بررسی کرده و علت اصلی مسمومیت غذایی را تعیین کنند. در عین حال، به سازمان‌های مربوطه دستور داده است تا تبلیغات و آموزش در مورد دانش و مهارت‌های ایمنی مواد غذایی در مورد غذاهای سنتی یا غذاهای تهیه شده طبق آداب و رسوم محلی را تشدید کنند؛ و از مصرف حیوانات وحشی یا غذاهای دریایی ناآشنا بدون اطلاع از روش‌های تهیه یا منشأ آنها خودداری کنند.

نگوین کوک

منبع: https://www.sggp.org.vn/an-trung-ca-rong-13-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post839307.html