وقتی اولین بارانهای فصل در کوهها و جنگلهای شمال غربی ویتنام میبارد، همزمان با آن، آب شروع به جاری شدن در مزارع برنج پلکانی اقلیتهای قومی در ارتفاعات میکند و این نشانگر آغاز فصل کاشت جدید و منحصر به فرد سال در این منطقه است.
آبی که از بالادست جاری میشود، جامهای نو و رنگارنگ با خود میآورد، به رنگ آفتاب طلایی، سطح آینهای آب که آسمان را منعکس میکند، سبزی پر جنب و جوش نهالهای جوان برنج، و صحنهای از مردمانی که با پشتکار برنج میکارند...
منطقه شمال غربی، مناظر طبیعی زندهای را با پیچ و خمهای لایه لایه و شیبهای ملایم خود به تصویر میکشد و قلب مسافران و دوستداران طبیعت را برای کاوش فرا میخواند.
اگر تا به حال در فصل برداشت از دیدن مزارع برنج طلایی متاثر شدهاید، مطمئناً همان احساسات تازه را بار دیگر در میان زیبایی طبیعت در فصل بارانی تجربه خواهید کرد.
در طول فصل بارندگی، آب به مزارع برنج پلکانی سرازیر میشود و لکههای رنگی پر جنب و جوش و درخشانی ایجاد میکند که بسیاری از گردشگران را در حیرت از این مناظر باشکوه باقی میگذارد.
در حالی که دلتای مکونگ فصل سیلاب خود را دارد، منطقه شمال غربی منظرهای دیدنی را ارائه میدهد: فصل آب فراوان. این فصل که به عنوان فصل آبیاری نیز شناخته میشود، زمانی است که آب به مزارع برنج پلکانی برای آمادهسازی برای کاشت آورده میشود و دورهای حیاتی برای برداشت فراوان محسوب میشود.
مزارع برنج پلکانی منطقه شمال غربی دارای زمینهای پر پیچ و خم و شیبهای تند هستند که عمدتاً به آب باران متکی هستند و این امر کار رساندن آب به مزارع را دشوار میکند و نیاز به مهارت و پشتکار دارد. این مزارع نه تنها در فصل برداشت برنج، بلکه در فصل بارندگی نیز به یک محصول گردشگری منحصر به فرد در منطقه کوهستانی تبدیل میشوند که در هیچ جای دیگری یافت نمیشود.
در مناطق کوهستانی مرتفع شمال غربی ویتنام، معمولاً فقط یک محصول در سال کشت میشود. با شروع بارانهای تابستانی، جوامع اقلیتهای قومی شروع به آبیاری مزارع خود میکنند.
در میان مناظر باشکوه کوهستانی، با مزارع برنج پلکانی که مانند آینه میدرخشند و چهرههای کوچک و چابک کوهستانیها که با پشتکار در زیر آسمان پهناور کار میکنند، روبرو میشویم. همه اینها منظرهای چند بعدی و رنگارنگ ایجاد میکند که چشم برداشتن از آن دشوار است.
وقتی به مو کانگ چای فکر میکنید، معمولاً چه چیزی به ذهنتان خطور میکند؟ تصویر مزارع برنج پلکانی طلایی خیرهکننده در طول فصل برداشت. اما کمتر کسی میداند که مو کانگ چای فصل بارانی نفسگیر و زیبایی نیز دارد که مزارعش پر از آب میشوند.
در طول فصل بارانی، مو کانگ چای سرشار از زندگی است. مزارع پلکانی برنج، که با آب میدرخشند، فریبنده و مرموز هستند، گویی جامهای نو و بیرنگ بر تن دارند. حتی خاصتر از آن، فرصت تجربه پاراگلایدر سواری برای تحسین این چشمانداز پر جنب و جوش مو کانگ چای در طول فصل بارانی است.
مزارع برنج پلکانی، شکل منحصر به فردی از کشاورزی هستند که توسط اقلیتهای قومی در ارتفاعات انجام میشوند. این مزارع به وضوح سازگاری کامل مردم در آب و هوای موسمی گرمسیری با طبیعت، ضمن احترام و حفاظت از محیط زیست را نشان میدهند.
مزارع برنج پلکانی که طی صدها سال شکل گرفته و نگهداری شدهاند، نشاندهنده روشی برای کشت برنج آبی با تکنیکهایی هستند که نسل به نسل منتقل شدهاند. این مزارع محصول نبوغ هستند و خلاقیت گروههای قومی در مناطق کوهستانی را در سازگاری با آب و هوا، خاک و شرایط آبیاری نشان میدهند.
برای ترویج گردشگری و زیبایی مزارع پلکانی برنج، منطقه مو کانگ چای سالانه فعالیتهای گردشگری «فصل آبپاشی» را برگزار میکند و تعداد زیادی از گردشگران را به این منطقه کوهستانی جذب میکند.
مجله میراث
نظر (0)