بهار زمانی است که گلهای بیشماری شکوفا میشوند، زمانی که شکوفههای هلو، شکوفههای آلو و گلهای باوهینیا دامنه تپهها را به طرز درخشانی میپوشانند. در زیر یکی از مقاصد جذاب برای علاقهمندان به سفر آمده است.
 |
| شکوفههای هلو در ها گیانگ . |
ها گیانگ
ها گیانگ به دلیل مناظر طبیعی بکر و اسرارآمیزش، مقصدی آشنا برای علاقهمندان به سفر است. علاوه بر فلات سنگی منحصر به فرد، گذرگاههای کوهستانی پر پیچ و خم، قلههای بلند را در آغوش گرفتهاند و رودخانه آرام و سبز زمردی نهو کو در پای آنها جاری است و منظرهای فریبنده ایجاد میکند که هرگز از مسحور کردن بازدیدکنندگان دست بر نمیدارد.
با فرا رسیدن بهار، ها گیانگ با شکوفههای متنوع هلو که از شکوفههای گیلاس گرفته تا شکوفههای هلو وحشی دیر شکوفا میشوند، بیش از هر زمان دیگری جذاب میشود و چشمانداز را به رنگ صورتی درمیآورد. شکوفههای هلو در باغها، در امتداد نردههای سنگی قوم همونگ، در امتداد بزرگراههای ملی و حتی در دامنههای کوه شکوفا میشوند. این رنگ صورتی پر جنب و جوش، فضای غمانگیز کوههای صخرهای را تلطیف میکند. و این صورتی درخشان شکوفههای هلو است که ها گیانگ را از فضای غمانگیز زمستان بیدار میکند.
این فلات صخرهای تنها خانهی یک گل نمادین بهاری نیست؛ بسیاری از گلهای دیگر با رنگهای پر جنب و جوش، مانند گلهای کلزا و شکوفههای آلو، شکوفا میشوند. در ماههای مارس و آوریل، فصلی است که گلهای بنفش باوهینیا و کاپوک شکوفا میشوند. نباید فرصت فتح و کاوش در این «سرزمین سنگهای شکوفا» را در ابتدای سال از دست بدهید.
 |
| گلهای باوهینیا. |
دین بین
نام دین بین بلافاصله پیروزی باشکوه دین بین فو را به ذهن متبادر میکند، پیروزیای که «در سراسر جهان مشهور است و زمین را میلرزاند»، و با نشانههای تاریخی مانند تپه A1، پناهگاه د کاستریس... یا گذرگاه فا دین - یکی از «چهار گذرگاه کوهستانی بزرگ» منطقه شمال غربی، در میان خطرناکترین جادههای ویتنام، که به دلیل زیبایی باشکوه کوهها و جنگلها مورد علاقه کولهگردان است - مرتبط است.
با این حال، اگر هر سال بین فوریه و آوریل، پس از اینکه منظره با شکوفههای هلو به رنگ قرمز پر جنب و جوش درآمد تا به استقبال سال نو قمری برود، از دین بین دیدن کنید، تجربه بسیار متفاوتی با تحسین دامنه تپهها، صخرهها و جادههای پوشیده از رنگ صورتی-سفید ظریف گلهای باوهینیا خواهید داشت.
چه روی تپههای خشک و پوشیده از علف رشد کند و چه به صخرههای شیبدار بچسبد، گل باوهینیا روحیهای شکستناپذیر دارد. شکوفههای آن شکوفا میشوند و خوشههایی را تشکیل میدهند که در باد تکان میخورند - این منظره طبیعی ملایم اما جذاب، حس شگفتی و هیجان را در بیشتر بازدیدکنندگان برمیانگیزد. هنگام بازدید از دین بین در این زمان، تقریباً همه جادههای باوهینیا را به عنوان توقفگاهی برای گرفتن عکسهای زیبا انتخاب میکنند.
گردشگرانی که در ماههای مارس و آوریل از دین بین بازدید میکنند، علاوه بر گرفتن عکس با گلهای باوهینیا، میتوانند در جشنوارههای سنتی دیگری مانند تان بان فو (به یادبود ژنرال هوانگ کونگ چات)، جشنواره آبپاشی، مراسم زین بان (دعای سال نو برای صلح) مردم تایلند و مراسم ترا هات مردم خو مو شرکت کنند.
هنگام بازدید از دین بین در فصل گل باوهینیا، علاوه بر غذاهای معمول منطقه شمال غربی، فرصت لذت بردن از غذاهای تهیه شده از گل باوهینیا را که ریشه عمیقی در فرهنگ آشپزی اقلیت قومی تایلندی دارند، از دست ندهید.
غذاهایی مانند سالاد گل باوهینیا، گل باوهینیا سرخ شده با گوشت، گل باوهینیا آغشته به جوانههای ترش بامبو و... توسط مردم محلی با ادویههای مخصوص تهیه میشوند که به آنها طعمی بینظیر میدهد. این غذاهای خوشمزه که از گلهای باوهینیا تهیه میشوند، به طعمی متمایز از کوهستانها و جنگلها تبدیل شدهاند و اغلب در سفره ضیافت بهاری مردم تایلند قرار میگیرند.
 |
| شکوفههای آلو. |
موک چائو
موک چائو که به خاطر مزارع توت فرنگی قرمز سرسبزش مشهور است، به عنوان بهشتی از شکوفههای آلو، شکوفههای زردآلو، گندم سیاه و گلهای خردل نیز شناخته میشود. در روزهای منتهی به سال نو قمری، در کنار شکوفههای زردآلو و هلو، فلات موک چائو (استان سون لا) به لطف جنگلهای درختان آلو که مملو از شکوفههای سفید بکر هستند، به مقصدی جذاب تبدیل میشود.
پیدا کردن تصاویری از جوانانی که در میان شکوفههای سفید رویایی درختان آلو، در میان رنگهای زرد و سفید مزارع گل کلزا، در حال استراحت هستند، کار سختی نیست و همه در حال برنامهریزی برای بازدید از ارتفاعات سرسبز استان سون لا از ژانویه تا اوایل مارس هستند.
شکوفههای آلو در استانهای کوهستانی شمال شرقی و شمال غربی ویتنام بسیار رایج هستند. با این حال، در موک چائو، شکوفههای آلو به صورت پراکنده رشد نمیکنند، بلکه منطقه بسیار وسیعی را پوشش میدهند؛ تمام دامنه تپهها و مزارع پوشیده از شکوفههای آلو هستند.
در طول فصل شکوفههای آلو، فلات موک چائو به دلیل وجود هزاران هکتار درخت آلو تقریباً کاملاً سفیدپوش میشود. هر گوشهای، از روستاها گرفته تا مزارع، از بزرگراههای ملی گرفته تا جادههای روستایی و کوچههای کوچک، غرق در سفیدی است. شکوفههای آلوی موک چائو در خوشههای متراکم شکوفا میشوند و گلبرگهای ظریف آنها مادگی زرد را در آغوش میگیرند. وزش باد هزاران گلبرگ را به زمین خواهد انداخت.
چه در مه غرق شده باشند و چه در آفتاب گرم و طلایی، شکوفههای سفید آلو با زندگی پر جنب و جوش خود خودنمایی میکنند. شکوفههای آلو به دوشیزگان جوان در اوج جوانی، ظریف اما دست نیافتنی تشبیه میشوند. قدم زدن در میان این مناظر نفسگیر به شما این حس را میدهد که گویی در بهشتی آسمانی سرگردان شدهاید. بنابراین، این فصل، اوج گردشگری در موک چائو نیز هست و بسیاری را که میخواهند خود را در زیبایی طبیعی آن غرق کنند، به خود جذب میکند.
 |
| گل میموزای دالات. |
دا لات
دا لات که به شهر هزار گل معروف است، جایی است که بازدیدکنندگان میتوانند به راحتی در هر گوشهای از آن گل پیدا کنند. احتمالاً مورد انتظارترین فصل گل در دا لات در طول تت (سال نو قمری) فصل شکوفههای گیلاس است که در روزهای اولیه سال نو شروع به شکوفه زدن میکنند. فصل شکوفههای گیلاس در دا لات تا ماه مارس ادامه دارد.
به همین دلیل است که مردم اغلب میگویند دیدن شکوفههای گیلاس به معنای فرا رسیدن تت (سال نو ویتنامی) در این شهر مرتفع است. در طول روزهایی که گلها کاملاً شکوفا میشوند، از حومه شهر گرفته تا مرکز شهر، به نظر میرسد رنگ شکوفهها کل فضا را لطیف و نرم میکند.
مرکز شهر دا لات دارای بیش از ۳۰۰۰ درخت شکوفه گیلاس است. ترکیبی از خانههای چوبی جذاب و عجیب، شکوفههای ظریف و هوای خنک دا لات، صحنهای فوقالعاده رمانتیک ایجاد میکند. زیبایی شکوفههای گیلاس به یک ویژگی متمایز و یک جاذبه گردشگری بینظیر در دا لات تبدیل شده است.
فوریه و مارس فصل گلهای سفید باوهینیا، گل شاخص منطقه کوهستانی شمال غربی، است. شکوفههای سفید کوچک روی درختان، صحنهای فوقالعاده رمانتیک خلق میکنند. گلبرگهای ظریف و سفید خالص، مانند دانههای برف، منظره سرسبز شهر را میپوشانند. زیبایی بکر این گلها، همراه با هوای خنک، باعث میشود بسیاری از بازدیدکنندگان احساس کنند که در نسخهای لطیف و لطیف از منطقه شمال غربی قدم گذاشتهاند.
در میان شکوفههای سفید گل برف، فصل دیگری از گلها در دا لات، رنگهای طلایی میموزا را به ارمغان میآورد. گلهای میموزا مانند اولین پرتوهای نور خورشید زرد هستند، پر جنب و جوش اما نه بیش از حد خیره کننده.
هر ساله، درختان میموزا از اواخر آبان ماه شروع به شکوفه دادن میکنند و تا بهمن یا اسفند سال بعد ادامه میدهند. در این فصل، جادهای که میموزا نام دارد، در زیباترین حالت خود قرار دارد، زیرا در کنار رنگ سبز جنگل وسیع کاج، با رنگ زرد درخشان و مغرور گلهای میموزا آراسته شده است.
پایان فصل گلهای باوهینیا و میموزا، اوج شکوفایی درختان جاکاراندا است. درختان جاکاراندای دا لات زیباییای دارند که در هیچ جای دیگر پیدا نمیکنید. آنها در ماههای مارس و آوریل به وفور شکوفه میدهند. بسیاری از مردم چنان مجذوب این گل میشوند که فقط برای دیدن شکوفههای جاکاراندا به دا لات سفر میکنند.
دا لات اغلب شهر غم نامیده میشود. تصادفاً، رنگهای بنفش گلها در شکوفههای دا لات با غم و اندوه شهر ترکیب میشوند و احساسی وصفناپذیر از حسرت را ایجاد میکنند. در این مدت، بازدیدکنندگان نباید باغهای آفتابگردان زرد پر جنب و جوش، قاصدکهای ظریف یا گلهای ادریسی بزرگ و منحصر به فرد و زیبا را از دست بدهند.
منبع
نظر (0)