این زنان «روح صنعت» را حفظ می‌کنند.

(Baothanhhoa.vn) - در حالی که مناطق صنعتی گسترش می‌یابند و شهرها به طور فزاینده‌ای مدرن می‌شوند، صحنه‌های آشنا هنوز در روستاهای Thanh Hoa پابرجا هستند: عطر گرم عود، حصیرهای بافتنی با دستان چابک و سینی‌های ترقه برنجی که در آفتاب طلایی خشک می‌شوند. در پشت همه اینها، چهره زنان روستایی - "نگهبانان خاموش" - قرار دارد که با پشتکار، نیروی حیاتی صنایع دستی سنتی را ادامه می‌دهند. آنها نه تنها برای خانواده‌های خود معیشت ایجاد می‌کنند، بلکه به حفظ روح سرزمین مادری خود نیز کمک می‌کنند.

زنان و مادران در شرکت تعاونی صنایع دستی تان تو، در شهرستان ترونگ چین، با پشتکار فراوان، هنر سنتی بافندگی از گیاه جگن را حفظ می‌کنند.

در بخش دونگ تین، اشاره به روستای سنتی تولید کاغذ برنج داک چائو، تصویری از زنان سخت‌کوش و ماهر را به ذهن متبادر می‌کند که با دقت هر دسته از کاغذهای نازک برنج را می‌ساختند و آنها را زیر آفتاب طلایی خشک می‌کردند. این هنر نسل‌هاست که وجود دارد، اما حتی امروز، اکثر نیروی کار هنوز زنان هستند. خانم تران تی نهان می‌گوید: «از وقتی کوچک بودم، مادرم به من یاد داد که چگونه کاغذ برنج درست کنم، از درست کردن ورق‌ها گرفته تا خشک کردن و جمع‌آوری آنها. اینگونه است که تولید کاغذ برنج نسل به نسل خانواده‌ام را سرپا نگه داشته است. برای من، این هنر فقط برای امرار معاش نیست، بلکه راهی است برای فرزندان و نوه‌هایم تا ریشه‌های خود را به یاد بیاورند.»

در کمون‌هایی مانند تان تین، هو وونگ و نگا سون، صنعت بافت حصیر از دیرباز در سراسر کشور مشهور بوده است. برای بهبود بهره‌وری اقتصادی و پاسخگویی به تقاضای بازار، شرکت‌های صنایع دستی و کارگاه‌های بزرگ به بافت ماشینی روی آورده‌اند. با این حال، در برخی از خانوارهای تولیدی در مقیاس کوچک، صدای دستگاه‌های بافندگی هنوز طنین‌انداز است که عمدتاً توسط زنان انجام می‌شود. خانم نگوین تی دوین، یک بافنده حصیر باف قدیمی در کمون نگا سون، می‌گوید: «اکنون، با وجود ماشین‌ها، بافت حصیر بسیار سریع‌تر و قدرتمندتر است، اما من هنوز ترجیح می‌دهم کنار دستگاه بافندگی با دست بنشینم. بافت دستی زمان بیشتری می‌برد، اما دقت و فداکاری صنعتگر را نشان می‌دهد. خریداران حصیرهای سنتی اغلب از حصیرهای دستباف به دلیل راحتی، دوام و خنک بودن آنها قدردانی می‌کنند. حفظ این روش همچنین حفظ این صنعت است که از اجداد ما به ارث رسیده است.»

با این حال، زندگی مدرن با محصولات صنعتی ارزان و راحت خود، ذائقه مصرف‌کنندگان را تغییر داده است. بسیاری از صنایع دستی سنتی در معرض خطر فراموشی هستند، به خصوص که جوانان علاقه کمتری به ادامه حرفه اجداد خود دارند. روستای سنتی تهیه کیک برنجی پیچیده شده در برگ در کمون شوان لاپ یکی از این نمونه‌هاست. این یک صنعت سنتی است که صدها سال با مردم محلی مرتبط بوده و به ویژه در تعطیلات و جشنواره‌ها مشهور است. با این حال، در حالی که نسل قدیمی‌تر هنوز در تلاش است تا این صنعت را به عنوان منبع افتخار حفظ کند، بسیاری از جوانان در شوان لاپ مسیر متفاوتی را انتخاب می‌کنند.

خانم دو تی من از کمون شوان لاپ گفت: «تهیه کیک‌های برگ‌پیچ شامل مراحل زیادی است، از آسیاب کردن آرد و سرخ کردن مواد داخل آن گرفته تا بسته‌بندی کیک‌ها. هر مرحله کار سختی است، اما درآمد آن فقط چند صد هزار دونگ در روز است، بنابراین جوانان خیلی علاقه‌مند نیستند.» به همین دلیل است که آقای دو ون تان، با وجود اینکه فرزند روستای تولید کیک برگ‌پیچ شوان لاپ است، این حرفه را انتخاب نکرد. او گفت که با پیشرفت زندگی و افزایش نیازها، قیمت‌های بازار نیز افزایش می‌یابد، بنابراین درآمد خانواده‌اش نمی‌تواند صرفاً به تولید کیک متکی باشد. آقای تان گفت: «می‌دانم که تولید کیک برگ‌پیچ یک هنر سنتی اجداد ماست، اما صادقانه بگویم، اگر فقط کیک درست کنیم، درآمد زیاد نیست. در همین حال، اکنون کارخانه‌های بزرگ زیادی با دستگاه‌های اتوماتیک تولید کیک برگ‌پیچ با بهره‌وری بالاتر وجود دارند که رقابت را برای مشاغل کوچکی مانند خانواده من بسیار دشوار می‌کند، بنابراین ما باید برای بهبود زندگی خود به فعالیت‌های تجاری دیگری روی آوریم.»

این واقعیت بسیاری از زنان روستایی در استان تان هوآ را بر آن داشته است که هم به صنایع دستی سنتی خود بپردازند و هم به دنبال مسیرهای جدید باشند. آنها درک می‌کنند که حفظ صنایع دستی‌شان نه تنها به معنای حفظ آن برای خودشان، بلکه برای روستا و سرزمین مادری‌شان نیز هست. نشانه مثبت این است که زنان بیشتری در تان هوآ در حال به کارگیری تفکر جدید در حفظ و توسعه صنایع دستی سنتی هستند. بسیاری از آنها به جای تولید صرف در مقیاس کوچک، به تعاونی‌ها پیوسته‌اند و جسورانه محصولات خود را به بازارهای بزرگتر، از جمله بازارهای صادراتی، عرضه می‌کنند.

در کمون ترونگ چین، زنان در تعاونی صنایع دستی تان تو با کسب و کارها ارتباط برقرار کرده و محصولات خود را به ژاپن و اروپا صادر می‌کنند. آنها از سبدها و سینی‌های بافته شده از گیاه جگن، کیف‌های دستی، جعبه‌های تزئینی، سوغاتی و بشقاب‌های جگن در رنگ‌ها و شکل‌های مختلف ساخته‌اند. این محصولات هم مواد سنتی را حفظ می‌کنند و هم نیازهای مدرن را برآورده می‌کنند. تا به امروز، این تعاونی 3 محصول OCOP دارد که به کیفیت 4 ستاره دست یافته‌اند و برای 59 عضو تعاونی و صدها کارگر خارجی شغل ایجاد کرده‌اند.

نگوین تی تام، مدیر شرکت تعاونی صنایع دستی تان تو، گفت: «توسعه صنعت سنتی بافتن جگن آسان نیست، زیرا این صنعتی است که همه نحوه انجام آن را نمی‌دانند و درآمد حاصل از آن قبلاً زیاد نبود. اما وقتی تحقیق کردم، متوجه شدم که اقلام صنایع دستی که برای سلامتی بی‌خطر هستند، مانند سبدهای جگن و سبدهای بافته شده، در بازارهای خارجی بسیار محبوب هستند. تصمیم گرفتم مردم را به یادگیری این صنعت تشویق کنم، آنها را آموزش دهم و برای توسعه محصولات تلاش کنم و بر کیفیت و طراحی برای جذب مشتری تمرکز کنم. از آنجا، به تدریج سفارش‌های بیشتری دریافت کردم، ارزش محصولات افزایش یافت و درآمد مردم بهبود یافت. زنان بیشتری در کمون از من خواستند که این صنعت را به آنها آموزش دهم و ما تاکنون به توسعه آن ادامه داده‌ایم.»

مسیر حفظ صنایع دستی سنتی مملو از دشواری است. نوسانات بازار و رقابت کالاهای صنعتی بسیاری از زنان را دلسرد می‌کند. با این حال، حفظ یک صنعت به معنای حفظ همه چیز بدون تغییر نیست؛ بلکه مستلزم ترکیب سنت با نوآوری مدرن است. پویایی بسیاری از زنان به احیای صنایع دستی سنتی کمک می‌کند.

متن و عکس‌ها: فوونگ دو

منبع: https://baothanhhoa.vn/nhung-nguoi-phu-nu-giu-hon-nghe-260230.htm