کشاورزان در شرق فوراً در حال کاشت محصولات تابستانی-پاییزی خود هستند.

با افزایش دفعات بارش اولین باران‌های فصل، کشاورزان در مناطق شرقی استان دونگ تاپ مشغول آماده‌سازی زمین برای کاشت محصول برنج تابستانه-پاییزه هستند. کشاورزان علاوه بر امید به برداشت مطلوب، همچنان نگران افزایش هزینه‌های نهاده‌ها هستند، در حالی که قیمت برنج هیچ نشانه‌ای از بهبود نشان نداده است.

با نگرانی‌های فراوان از ملت جدا شدن

در اواخر ماه مه، بسیاری از کشاورزان در مناطق ساحلی بر وجین کردن علف‌های هرز شالیزارهای برنج، استخدام گاوآهن برای شخم زدن زمین و ساخت خاکریز برای آماده‌سازی کاشت محصول برنج تابستان-پاییز تمرکز می‌کنند.

آقای تران کونگ دوک مشغول آماده کردن زمین برای کاشت محصول برنج تابستان-پاییز است.

در بسیاری از مزارع، صدای پمپ‌های آب با سر و صدای گاوآهن‌ها در هم می‌آمیزد و غوغایی در سراسر منطقه ایجاد می‌کند.

آقای تران کونگ دوک (دهکده تان ین، بخش وین بین، استان دونگ تاپ ) مشغول مسطح کردن زمین‌های پست مزرعه برنج خود برای آماده‌سازی جهت کاشت است. به گفته آقای دوک، محصول تابستان-پاییز امسال با رقم برنج دای تام ۸ در زمین ۶ هکتاری خانواده‌اش کاشته خواهد شد.

آقای دوک گفت: «گاوآهن شخم زدن زمین را تمام کرده و من امروز بعد از ظهر برنج را خواهم کاشت. کود و آفت‌کش‌ها در این فصل خیلی گران هستند. من همین الان کود اوره را با قیمت ۹۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیسه ۵۰ کیلوگرمی خریدم که بیش از ۳۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیسه بیشتر از فصل گذشته است.»

در همین حال، قیمت برنج خیلی پایین است و این محصول تابستانی-پاییزی بازده کمی داشت، فقط حدود ۵-۶ تن در هکتار. با این وضعیت، کشاورزی بسیار پرخطر است و به راحتی می‌تواند منجر به ضرر شود، اما ما نمی‌توانیم زمین را به حال خود رها کنیم. اکنون فقط می‌توانیم امیدوار باشیم که دولت راه حلی برای افزایش صادرات برنج پیدا کند، تنها در این صورت قیمت برنج افزایش می‌یابد.

در همین حال، در بخش فو تان، استان دونگ تاپ، بسیاری از کشاورزان نیز به سرعت در حال آماده‌سازی زمین برای کاشت مجدد هستند. وقتی ما رسیدیم، خانم تران تی نهو (دهکده بینه خان، بخش فو تان) در حال تماشای دستگاه شخم‌زنی بود. در این فصل تابستان-پاییز، خانواده خانم نهو در حال کاشت برنج دای تام ۸ در ۴ هکتار زمین خود هستند.

برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها در بحبوحه افزایش قیمت کود و آفت‌کش، خانم نهو در این فصل، به جای خرید بذر از مزرعه، بذرهایی را که فصل گذشته کاشته بود، کاشت. خانم نهو گفت: «در فصل زمستان-بهار گذشته، محصول برنج خوب بود، اما قیمت برنج خیلی پایین بود.»

«من برنج دای تام ۸ خود را فقط به قیمت ۵۷۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشم. در این فصل، قیمت کود و آفت‌کش‌ها همگی بالا رفته است، بنابراین فقط امیدوارم قیمت برنج افزایش یابد، در غیر این صورت سود بردن برای کشاورزان بسیار دشوار خواهد بود.»

در همین حال، در مناطق ساحلی، با شرایط آب مساعد، بسیاری از کشاورزان در حال آماده شدن برای کاشت محصول برنج تابستانه-پاییزه خود هستند.

آقای تران بین تان، مدیر تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی دونگ گو کونگ (بخش گیا توآن، استان دونگ تاپ)، گفت که برخی از کشاورزان کاشت را آغاز کرده‌اند. مقامات محلی برنامه کاشت را از اول تا دهم ژوئن منتشر کرده‌اند.

آقای تان گفت: «این منطقه عمدتاً برنج نوع ST25 را کشت کرده است. در این فصل تابستان-پاییز، قصد دارم برنج نوع DS1 را بکارم تا ببینم عملکرد و کیفیت آن چگونه است.»

من قصد دارم زمین را شخم خشک بزنم، جوی‌ها را ایجاد کنم و خاک را قبل از خیساندن نشاهای برنج تا زمان جوانه زدن، کاملاً آماده کنم و سپس برای کاشت، آب را با پمپ به داخل آن بریزم. این یک تکنیک ترکیبی بین کاشت خشک و مرطوب است. خاک متخلخل‌تر خواهد بود و به برنج اجازه می‌دهد تا عمیق‌تر ریشه بزند، خوابیدگی را کاهش می‌دهد و هدررفت کود را به حداقل می‌رساند.

در حال حاضر، آب محلی برای کاشت کافی است. با این حال، به دلیل قیمت بالای کود و آفت‌کش‌ها، کشاورزان به اندازه سال‌های گذشته مشتاق نیستند. اکنون، کشاورزان فقط نگران قیمت پایین برنج هستند، نه بازده پایین آن.

تقویت پیوندها

برای بهبود بهره‌وری تولید، بسیاری از کشاورزان در منطقه شرقی اخیراً بر پیوند دادن تولید و مصرف برنج از طریق تعاونی‌ها تمرکز کرده‌اند. در این فصل زراعی تابستان-پاییز، تعاونی‌های این منطقه همچنان با کسب‌وکارها برای تولید و خرید برنج از اعضای خود همکاری می‌کنند.

خانم تران تی نهو یک تراکتور برای شخم زدن زمین برای کاشت محصول برنج تابستان-پاییز اجاره کرد.

به گفته آقای هوین ون لونگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی روستایی بینه نی (بخش دونگ سون، استان دونگ تاپ)، اعضای تعاونی در حال حاضر در حال آماده شدن برای کاشت محصول برنج تابستانه-پاییزه هستند.

در فصل برداشت تابستان-پاییز امسال، این تعاونی به همکاری با کسب و کارهای محلی ادامه می‌دهد تا خرید برنج از اعضای خود را در بیش از 30 هکتار تضمین کند.

با شرکت در این تعاونی، اعضا می‌توانند برنج خود را با قیمتی تقریباً ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار بفروشند.

علاوه بر این، این تعاونی با سازمان‌های مربوطه نیز همکاری می‌کند تا دوره‌های آموزشی برای اعضا ترتیب دهد و آنها را با تکنیک‌های کشت برنج طبق برنامه‌های «۱ الزام، ۵ کاهش» و «۳ کاهش، ۳ افزایش» از همان ابتدای فصل آشنا کند.

این امر به محدود کردن شیوع بیماری‌ها و کاهش تعداد دفعات استفاده از آفت‌کش‌ها کمک می‌کند. در نتیجه، به اعضا کمک می‌کند تا هزینه‌های تولید و قیمت‌ها را کاهش دهند.

در همین حال، در کمون گو کونگ دونگ، استان دونگ تاپ، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی تانگ هوا بیش از ۳۰۰ هکتار برنج تولید می‌کند.

در فصل برداشت تابستان-پاییز امسال، این تعاونی همچنان با کسب و کارهای تولیدکننده بذر برنج و برنج پاک در زمینی به مساحت تقریبی ۲۰۰ هکتار همکاری می‌کند. ارقام اصلی برنج که اعضا روی کاشت آنها تمرکز دارند عبارتند از ST25، Nang Hoa 9، Dai Thom 8 و غیره.

آقای نگوین ون نهان، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی تانگ هوا، گفت: «در این فصل، این تعاونی به همکاری خود برای تولید برنج پاک طبق روش‌های کشاورزی ارگانیک در زمینی به مساحت ۵۰ هکتار و تولید بذر برنج در ۵۰ هکتار ادامه می‌دهد. هنگام تولید برنج پاک، اعضا می‌توانند آن را با قیمتی ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار و بذر برنج را با قیمتی حدود ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر بفروشند.»

علاوه بر این، این تعاونی با کسب و کارها نیز همکاری می‌کند تا خرید برنج از ۱۰۰ هکتار از اعضای خود را با قیمت بازار تضمین کند. در حال حاضر، اپراتور سیستم آبیاری بر تخلیه آب برای از بین بردن اسیدیته و شوری تمرکز دارد. طی چند روز، اعضای تعاونی کاشت محصول تابستانه-پاییزه را آغاز خواهند کرد.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، محصول برنج تابستانه-پاییزه امسال تقریباً در ۲۲۱،۶۰۰ هکتار در سراسر استان کشت شد و تخمین زده می‌شود که حدود ۱.۴۲ میلیون تن محصول برداشت شود.

از این تعداد، مساحت زیر کشت پروژه آب شیرین گو کانگ تقریباً 20300 هکتار است.

بخش کشاورزی توصیه می‌کند که کشاورزان گونه‌های روز کوتاه و باکیفیتی را که با خاک‌های اسیدی و شور سازگار هستند، مانند OM18، Dai Thom 8، OM5451، OM6976، OM4900 و Jasmine 85 در اولویت قرار دهند.

کشاورزان برای اطمینان از عملکرد و کیفیت، باید از بذرهای گواهی‌شده، عاری از بیماری و غیرآلوده استفاده کنند. در عین حال، باید تنوع را در یک مزرعه محدود کنند تا مدیریت آفات و برداشت همزمان تسهیل شود.

در منطقه آب شیرین گو کنگ، کشاورزان فقط پس از شروع رسمی فصل بارندگی بذر می‌کارند. اگر فصل بارندگی زود از راه برسد و آب شیرین کافی باشد، مناطق بالادست می‌توانند حتی زودتر بذر بکارند.

با این حال، کشاورزان باید محصولات خود را همزمان و به صورت متمرکز بکارند و آفات و بیماری‌ها را به دقت مدیریت کنند تا تولید برنج ایمن و کارآمد تضمین شود.

برای بهبود بهره‌وری تولید، کشاورزان باید شیوه‌های کشاورزی پایدار مانند «۱ بار باید، ۵ بار کاهش»، «۳ بار کاهش، ۳ بار افزایش»، آبیاری متناوب با آب و هوای مرطوب و خشک و استانداردهای SRP را اعمال کنند. کشاورزان همچنین باید کود را به طور منطقی و متعادل با توجه به نیاز گیاه برنج، ویژگی‌های خاص منطقه و فصل استفاده کنند.

همزمان، تقویت اقدامات مدیریت تلفیقی آفات بر اساس مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان، ترکیب روش‌های منطقی کشاورزی، بیولوژیکی و شیمیایی برای کنترل مؤثر و پایدار آفات؛ استفاده از آفت‌کش‌ها طبق «چهار اصل صحیح»...

تی. دات

منبع: https://baodongthap.vn/nong-dan-phia-dong-khan-truong-xuong-giong-vu-he-thu-a241355.html