به دلیل اکوسیستم کشاورزی

QTO - پس از هر برداشت برنج زمستانی-بهاری، به دلیل دوره گذار نسبتاً کوتاه بین محصولات تابستانی و پاییزی، سوزاندن کاه برنج در بسیاری از مزارع همچنان رایج است. با این حال، این عمل نه تنها محیط زیست را آلوده می‌کند، بلکه مواد مغذی خاک را نیز از بین می‌برد. بنابراین، تصفیه کاه برنج با فرآورده‌های بیولوژیکی رویکرد مناسبی در نظر گرفته می‌شود که به تدریج شیوه‌های کشاورزی مردم را تغییر می‌دهد.

آقای نگوین ون خان، اهل روستای کیم گیائو، از توابع مای توی، گفت که خانواده‌اش نزدیک به ۱.۵ هکتار مزرعه برنج دارند. پس از برداشت محصول با کمباین، مقدار قابل توجهی کاه در مزارع باقی می‌ماند. با این حال، از آنجا که دوره گذار از زمستان-بهار به تابستان-پاییز بسیار کوتاه است، تنها ۱۰ تا ۱۵ روز، اگرچه او می‌داند که سوزاندن مستقیم کاه در مزارع بر خاک تأثیر می‌گذارد، چاره دیگری ندارد. آقای خان گفت: «اگرچه می‌دانم که سوزاندن آن بر محیط زیست تأثیر می‌گذارد، اما اگر آن را نسوزانم، کاه زیادی وجود خواهد داشت که آماده‌سازی زمین را بسیار دشوار می‌کند و مانع از کاشت به موقع می‌شود.»

خانواده آقای خان تنها نیستند؛ رسم سوزاندن کاه برنج پس از برداشت محصول همچنان در بسیاری از مناطق رایج است. به گفته آقای وو مین کان، مدیر تعاونی کشاورزی کیم گیائو، این تعاونی در حال حاضر حدود ۲۱۶ هکتار مزارع برنج دارد و پس از هر برداشت، مقدار زیادی کاه برنج تولید می‌شود. در همین حال، در حال حاضر تقریباً هیچ واحد سازماندهی شده‌ای برای جمع‌آوری سیستماتیک کاه وجود ندارد، بنابراین کشاورزان عمدتاً خودشان با استفاده از روش‌های سنتی آن را مدیریت می‌کنند. آقای کان معتقد است که زمان کوتاه بین برداشت‌ها بزرگترین دلیل این است که مردم هنوز هم سوزاندن کاه برنج را انتخاب می‌کنند.

آقای کان گفت: «اگر مزارع به سرعت تمیز نشوند، کشاورزان قادر نخواهند بود زمین را آماده کرده و بذرها را به موقع برای فصل بکارند. این تعاونی همچنین بارها کاهش سوزاندن کاه و کلش را ترویج کرده است، اما بدون یک جایگزین مؤثر، راحت و مقرون به صرفه، تغییر عادات مردم بسیار دشوار است.»

به کشاورزان آموزش داده می‌شود که چگونه از محصولات بیولوژیکی برای تصفیه کاه برنج استفاده کنند - عکس: LA

در واقع، سوزاندن کاه برنج نه تنها باعث آلودگی هوا می‌شود، بلکه مواد آلی طبیعی مهم موجود در مزارع را نیز از بین می‌برد. دود ناشی از سوزاندن کاه همچنین بر ترافیک و زندگی روزمره مردم تأثیر می‌گذارد و در فصل گرما خطر آتش‌سوزی بالقوه‌ای را ایجاد می‌کند. با توجه به این وضعیت، یافتن راه‌حل‌های جایگزین ضروری می‌شود. در میان این راه‌حل‌ها، مدل استفاده از محصولات بیولوژیکی برای تصفیه مستقیم کاه برنج در مزارع، که توسط مرکز ترویج کشاورزی استان در بسیاری از مناطق اجرا می‌شود، با استقبال مثبت کشاورزان روبرو شده است.

آقای نگوین ون توان، از شرکت تعاونی کشاورزی تین مای در شهرستان وین توی، گفت که پیش از این، به دلیل نزدیکی دو فصل کشت، عمدتاً کاه برنج را می‌سوزاند. با این حال، از زمانی که در استفاده از محصولات بیولوژیکی راهنمایی شده است، مدیریت مزارع بسیار آسان‌تر شده است. آقای توان گفت: «این روش نه تنها به فرآوری سریع کاه برنج کمک می‌کند، بلکه اسیدیته خاک را کاهش داده و کود آلی بیشتری برای مزارع تولید می‌کند.»

به گفته خانم تران تی توی، کارشناس ارشد، از مرکز ترویج کشاورزی استان، مدل فعلی از محصول بیولوژیکی لاکتو پودر کو لام استفاده می‌کند که حاوی میکروارگانیسم‌های مفید بسیاری است که قادر به تجزیه سریع مواد آلی، تثبیت نیتروژن، تجزیه فسفر نامحلول و تحریک رشد گیاه هستند. طبق فرآیند فنی، پس از برداشت، کشاورزان مزرعه را تا سطح حدود ۲-۳ سانتی‌متر با آب غرقاب می‌کنند، پودر آهک می‌پاشند و سپس مزرعه را شخم می‌زنند تا کاه برنج خرد شود. پس از آن، آنها محصول بیولوژیکی را به طور یکنواخت روی سطح مزرعه پخش می‌کنند، دوباره آن را شخم می‌زنند و مزرعه را حدود ۷-۱۰ روز غرقاب نگه می‌دارند تا کاه به طور کامل تجزیه شود.

خانم توی افزود: «اگر این فرآیند به درستی انجام شود، کاه به سرعت تجزیه می‌شود و خطر مسمومیت ارگانیک را کاهش می‌دهد و به رشد بهتر بوته‌های برنج در فصل بعد کمک می‌کند.»

اگرچه نتایج اولیه مثبت بوده‌اند، اما به دلیل شیوه‌های کشاورزی دیرینه مردم محلی، گسترش این مدل هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. علاوه بر این، بسیاری از خانوارها در مورد هزینه و زمان صرف شده در مقایسه با روش‌های سنتی سوزاندن، مردد هستند.

به گفته آقای بویی فوک ترانگ، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان، اخیراً اداره کشاورزی و محیط زیست تلاش‌های خود را برای آموزش و راهنمایی مردم در مورد عدم سوزاندن کاه برنج پس از برداشت به منظور کاهش آلودگی محیط زیست و حفاظت از اکوسیستم کشاورزی تشدید کرده است. همچنین، مقامات محلی این محتوا را در بسیاری از برنامه‌های تولید پایدار کشاورزی گنجانده‌اند. علاوه بر این، از نظر قانونی، مقررات و مجازات‌های اداری برای عمل سوزاندن محصولات جانبی محصولات کشاورزی که باعث آلودگی محیط زیست در سطوح مختلف می‌شوند، وضع شده است.

با این حال، در واقعیت، بازرسی و رسیدگی به آنها دشوار است زیرا آتش‌سوزی در مقیاس کوچک، پراکنده در بسیاری از نقاط رخ می‌دهد و عمدتاً از نیازهای تولیدی مردم ناشی می‌شود.

آقای ترانگ تأکید کرد: «برای تغییر عادت سوزاندن کاه برنج، مهم‌ترین چیز داشتن راه‌حل‌هایی است که با شرایط واقعی تولید کشاورزان مطابقت داشته باشد. وقتی مردم می‌بینند که تیمار کاه برنج با محصولات بیولوژیکی، نیروی کار را کاهش می‌دهد، خاک را بهبود می‌بخشد و کاشت به موقع را تضمین می‌کند، آنگاه این مدل می‌تواند به طور پایدار تکرار شود.»

لو آن

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/vi-he-sinh-thai-dong-ruong-0613600/