با نزدیک به دو ماه باقی مانده تا سال نو قمری ۲۰۲۴، کشاورزان هلو در مناطق مختلف استان مشغول مراقبت و هرس درختان هستند تا از شکوفه دادن آنها به موقع برای عید تت اطمینان حاصل کنند.
در حال حاضر، کمون تو دان (منطقه خوی چائو) حدود ۶۰ هکتار باغ هلو دارد که عمدتاً در روستاهای مان زوین، نام مائو و توآن تانگ متمرکز شدهاند. برای اطمینان از رشد خوب درختان و شکوفه دادن به موقع آنها برای سال نو قمری، پرورشدهندگان هلو در اینجا مرتباً پیشبینیهای هواشناسی را رصد میکنند تا رژیم مراقبتی خود را بر اساس آن تنظیم کنند.
با بیش از ۱۰۰۰ درخت هلو زینتی و حدود ۱۲۰۰ درخت هلو برای هرس کردن، در این زمان از سال، آقای هوانگ ون تان در روستای مان شوین، بخش تو دان، مرتباً ۱۰ تا ۱۳ کارگر اضافی را برای کندن برگها استخدام میکند تا درختان به موقع برای تت (سال نو قمری) شکوفه دهند. آقای تان گفت: «پس از مراقبت از باغ زینتی در تمام طول سال، اکنون زمان بسیار مهمی برای تعیین این است که آیا درختان برای عید تت شکوفه میدهند یا خیر. برگچینی در زمان مناسب بسیار مهم است. حدود اوایل نوامبر در تقویم قمری، شروع به برگچینی میکنم تا درختان بتوانند مواد مغذی را روی تشکیل جوانهها متمرکز کنند و مطمئن شوم که جوانهها متعدد، به طور مساوی توزیع شده و گلبرگها بزرگ هستند... معمولاً برگها را دو بار، هر بار با فاصله حدود یک هفته، برگچینی میکنم. این برگچینی باعث میشود درختان به صورت موجهای روی هم افتاده شکوفه دهند. پس از برگچینی، مراقبت را با توجه به آب و هوا تنظیم میکنم، درختان را «تحریک» یا «کند» میکنم تا جوانههای زیاد، جوانههای بزرگ، رنگهای پر جنب و جوش و گلهایی داشته باشند که در زمان مناسب برای عید تت شکوفه میدهند...»
به گفته بسیاری از ساکنان کمون تو دان، آب و هوای نامساعد امسال مراقبت از شکوفههای هلو را برای کشاورزان دشوارتر کرده است. پرورشدهندگان باید ماهر، دقیق و سختکوش باشند و بدانند چگونه آب و هوا را برای تقسیم مراحل برگریزی و مراقبت محاسبه کنند. خانم نگوین تی تائو، رئیس انجمن کشاورزان کمون تو دان، گفت: در مقایسه با سایر محصولات، پرورش شکوفههای هلو درآمد بالایی دارد، بنابراین در سالهای اخیر، مردم این کمون بر سرمایهگذاری در گسترش این منطقه تمرکز کردهاند.
در اوایل نوامبر تقویم قمری، کشاورزانی که از کمون کوانگ چائو (شهر هونگ ین) بازدید میکنند، مشغول رسیدگی به درختان هلو در باغهای خود هستند. این کمون در حال حاضر نزدیک به 30 خانوار دارد که درختان هلو را پرورش میدهند و مساحتی بیش از 8 هکتار را پوشش میدهند. به لطف تجربه گسترده آنها در کاشت و مراقبت از درختان، شکوفههای هلو که در کمون کوانگ چائو پرورش مییابند، بسیار زیبا و در بازار بسیار مورد توجه هستند.
به گفته پرورشدهندگان هلو در اینجا ، کشت هلو کاری پرزحمت، نیازمند توجه دقیق و وابستگی شدید به آب و هوا است. برای پرورش درختانی با اشکال زیبا و شاخههای رشد یافته، کشاورزان یک سال تمام را صرف مراقبت از آنها میکنند و همچنین برای ایجاد درختان منحصر به فرد و غیرمعمول از تنههای ساده و روستایی درختان هلو، به تجربه و تکنیکهای پیشرفته نیاز دارند.
آقای دونگ ون هین از هملت ۲، کمون کوانگ چائو، که نزدیک به ۲۰ سال در پرورش درخت هلو فعالیت داشته است، میگوید: «برای پرورش یک درخت هلو با شکلی زیبا و جوانههای فراوان، پرورشدهندگان باید در هر مرحله از فرآیند مراقبت، مانند کوددهی، هرس، شکلدهی، حلقهبرداری شاخهها و حذف برگها، دقیق و محتاط باشند... فرآیند حذف برگ بسیار مهم است؛ اگر در زمان مناسب و در شرایط آب و هوایی مساعد انجام شود، درخت میوه مورد نظر را خواهد داد.»
علاوه بر این، صاحبان باغهای هلو در این استان، خدمات مراقبت از درختان هلو زینتی را نیز برای افرادی که به آن نیاز دارند، ارائه میدهند. مشتریان عمدتاً آژانسها، سازمانها و افرادی هستند که اغلب درختان هلوی بزرگ و ارزشمندی به ارزش دهها میلیون دونگ خریداری میکنند و مراقبت از آنها را به آنها میسپارند. کاشت و مراقبت از درختان هلو باید از همان ابتدا با رویهها و تکنیکهای صحیح انجام شود، زیرا اشتباهات میتواند بر رشد، نمو و گلدهی درخت تأثیر بگذارد. برای دستیابی به این هدف، صاحبان باغ باید باتجربه باشند.
طبق اطلاعات اداره تولید محصولات کشاورزی (اداره کشاورزی و توسعه روستایی)، درختان هلو در حال حاضر به طور گسترده در شهرستانهایی مانند تو دان (خوآی چائو)، تان کوانگ (وان لام)؛ ترونگ نگیا، کوانگ چائو (شهر هونگ ین) کشت میشوند... برای اطمینان از شکوفههای زیبا برای تت (سال نو قمری)، در کنار مراقبت از درختان، پرورشدهندگان باید برگها را در زمان مناسب، بسته به آب و هوای هر سال، نوع درخت، سالم یا ضعیف بودن درخت، جوان یا پیر بودن آن، جدا کنند... جدا کردن برگهای هلو یک گام بسیار مهم تلقی میشود که نیاز به توجه و محاسبه دقیق از سوی پرورشدهنده دارد، با هدف اینکه به درخت اجازه داده شود مواد مغذی را برای تشکیل جوانه متمرکز کند، اطمینان حاصل شود که جوانههای گل متعدد، به طور مساوی توزیع شده، پرپشت، گلها بزرگ، دارای گلبرگهای ضخیم، رنگهای زیبا و شکوفا در زمان مناسب برای تت باشند.
علاوه بر بهکارگیری تکنیکها و تجربه برای مراقبت از درختان، مردم از نزدیک تحولات آب و هوایی را زیر نظر دارند تا اقدامات مراقبتی به موقع را انجام دهند. آنها رشد درختان هلو را زیر نظر دارند تا اقدامات به موقع را برای تشویق یا مهار گلدهی انجام دهند. بهطور خاص: اگر تا ابتدای دسامبر در تقویم قمری، جوانههای گل به وضوح قابل مشاهده نباشند، باید با کوددهی، شل کردن خاک اطراف پایه و آبیاری با آب گرم، آنها را تشویق به گلدهی کرد. تا پایان نوامبر در تقویم قمری، اگر جوانههای گل بزرگ هستند و ممکن است زود شکوفا شوند، باید با سایه انداختن درخت از نور خورشید، ایجاد سایه، عدم آبیاری و استفاده از چاقو برای ایجاد یک برش دایرهای در اطراف تنه برای بریدن پوست، از گلدهی آنها جلوگیری کرد...
هونگ گیانگ
منبع
![[عکس] روزنامه نهان دان نود و ششمین سالگرد تأسیس حزب را جشن میگیرد.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F03%2F1770093917726_z7495755471262-66d965cdf06fce4e837f306802ae37b1-7408-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)