کشاورزان قهوه به دلیل سیل با مشکلات زیادی روبرو هستند

کشاورزان قهوه در داک لک هرگز مانند امسال با چنین برداشت سختی روبرو نشده بودند. باران‌های شدید، سیل و رانش زمین نه تنها صدها هکتار از مزارع قهوه رسیده را شسته و زیر آب برد، بلکه عواقب جدی نیز بر جای گذاشت که مستقیماً معیشت بلندمدت کشاورزان را تهدید می‌کند.

خانم دین تی نگوک (روستای شماره ۱، کمون یانگ مائو) که آنجا ایستاده بود و به مزرعه قهوه‌اش پس از سیل نگاه می‌کرد، هنوز در شوک بود. بیش از ۱ هکتار از مزرعه قهوه خانواده‌اش که در امتداد نهر ایا گام (در روستای کو درام) قرار داشت، توسط سیل از بین رفت. آب مانند جویباری درست در وسط باغ جاری شد و میوه‌ها روی زمین ریختند.

خانم نگوک گفت که باران شدید ۱۷ و ۱۸ نوامبر باعث سیل شدید در این منطقه شد. به طور خاص، سیل باعث رانش زمین شدید در همه جا شد. به ویژه در منطقه باغ خانواده‌اش، سنگ‌ها و خاک تپه فرو ریخت و نهر را مسدود کرد و باعث شد جریان آب تغییر جهت دهد و مستقیماً به باغ برخورد کند. تقریباً ۱ سائو از قهوه برداشت نشده را آب برد و منطقه باقی مانده به شدت دچار سیل شد. خانم نگوک با ابراز تاسف گفت: "اگرچه باران متوقف شده است، اما آب هنوز باغ را فرا گرفته و برداشت را بسیار دشوار می‌کند. با این ۱ هکتار، خانواده معمولاً حدود ۳ تن دانه قهوه برداشت می‌کنند، اما امسال این یک شکست محسوب می‌شود. ناگفته نماند، درختانی که مدت زیادی در آب خیس خورده‌اند، علائم ریزش برگ و میوه سبز را نشان داده‌اند و در معرض خطر عدم توانایی در بازیابی هستند."

باغ قهوه خانواده خانم دین تی نگوک (روستای ۱، کمون یانگ مائو) در اثر سیل به شدت آسیب دید.

آقای نگوین تان تروک، رئیس کمیته مردمی کمون یانگ مائو، گفت که وضعیت سیل بسیار پیچیده بوده و خسارات سنگینی به بخش کشاورزی محلی وارد کرده است. چهار محصول اصلی شامل قهوه، آناناس، دوریان و ماکادمیا به طور جدی آسیب دیده‌اند. در مورد درختان قهوه، سیل ناگهانی تقریباً منطقه وسیعی در امتداد رودخانه را "از بین برد". بسیاری از خانوارها 5 تا 6 سائو از زمین‌های زراعی خود را در طول شب از دست دادند.

در شرایط اضطراری، بسیاری از مردم مجبور شدند جان خود را به خطر بیندازند و در آب‌های سیل شنا کنند تا ریشه‌های قهوه را اره کنند، آنها را به ساحل بکشند تا میوه‌ها را بچینند و بخشی از دارایی خود را نجات دهند. از آنجا که آب در بسیاری از مناطق هنوز عمیق است، مقامات محلی نتوانسته‌اند به آنجا دسترسی پیدا کنند تا خسارت دقیق را محاسبه کنند.

نه تنها در کمون یانگ مائو، بلکه در کمون کرونگ بونگ، بیش از ۳۰۰ هکتار از مزارع قهوه در فصل برداشت نیز در آب غرق شدند. در کمون کو پوی، خسارت به بیش از ۶۰۰ هکتار از مزارع قهوه رسید که آب آنها را برد و زیر آب برد. غرق شدن طولانی مدت قهوه به این معنی است که انتظار می‌رود بازسازی باغ مدت زیادی طول بکشد و در درازمدت مستقیماً بر زندگی مردم تأثیر بگذارد.

خانواده آقای نگوین ون کو (روستای تام توآن، کمون تام گیانگ) که سرنوشت مشابهی دارند، ۱.۱ هکتار قهوه در منطقه‌ای پست دارند. باران‌های اخیر بیش از نیمی از این منطقه را زیر آب برد. به محض فروکش کردن آب، او مجبور شد کارگرانی را استخدام کند تا به سرعت به باغ بروند و آنچه باقی مانده بود را جمع کنند. آقای کو با ناراحتی گفت: «این باغ ۲۰ ساله، سال گذشته ۳ تن دانه قهوه تولید می‌کرد، امسال اگر خوش شانس باشید فقط ۱ تن محصول خواهد داد. با قیمت فعلی قهوه که بیش از ۱۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، فکر می‌کردم که یک تت گرم و پررونق خواهم داشت، اما تمام تلاش‌هایم به هدر رفت.»

به گفته آقای مای کووک دوآن، معاون دبیر کمیته حزب و رئیس کمیته مردمی کمون دلیه یا، باران‌های شدید و طولانی مدت همچنین باعث رانش زمین در روستاهای تله و دلیه یا آ شده و باعث شده ۱۵ هکتار قهوه و ۱ هکتار دوریان زیر آب برود. نکته قابل توجه این است که بسیاری از مناطق دوریان که دیر برداشت شده بودند، با باران‌های شدید مواجه شدند که باعث سفت شدن برنج، کاهش کیفیت و کاهش شدید قیمت فروش شد.

برداشت قهوه در سال‌های ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به دلیل آب و هوای نامساعد با معایب متعددی روبرو است. کشاورزان در مناطق کلیدی کشت قهوه با بهره‌گیری از روزهای بدون باران فعلی، برای جلوگیری از طوفان‌های پیش رو، با زمان برداشت رقابت می‌کنند.

خانم لونگ تی وی (روستای شوان ها، بخش فو شوان) با نگرانی گفت: «ما باید از هر ساعت آفتابی برای استخدام افرادی برای برداشت سریع بیش از ۱ هکتار از زمین‌های در حال رسیدن استفاده کنیم. به گفته خانم وی، آب و هوای بد از ابتدای فصل باعث کاهش بهره‌وری شده است، اکنون برداشت باران می‌بارد و باغ را گل‌آلود می‌کند و به دلیل طولانی بودن زمان برداشت، هزینه‌های نیروی کار افزایش می‌یابد.»

مردم کمون فو ژوان از باران برای چیدن قهوه استفاده می‌کنند.

نگرانی از «طوفان پشت طوفان» همچنین بر خانواده آقای لوک تیت (دهکده تل، بخش دلیه یا) سنگینی می‌کند، زمانی که بیش از ۱ هکتار قهوه رسیده اما هنوز هیچ دانه‌ای چیده نشده است. آقای تیت تحلیل کرد: «هر ساله، پایان نوامبر زمان برداشت قهوه در ارتفاعات مرکزی است، هوا آفتابی و مطلوب است. امسال، باران و سیل پیشرفت کار را به مدت نیم ماه کند کرده است. خطرناک‌تر اینکه، باران شدید به این معنی است که میوه رسیده هنوز چیده نشده اما درخت از قبل شکوفا شده است. برداشت در این زمان می‌تواند به راحتی گل‌ها را بشکند و به طور جدی بر عملکرد محصول بعدی تأثیر بگذارد.»

آمار اولیه نشان می‌دهد که سیل اخیر حدود ۷۰ هزار هکتار از محصولات سالانه و چند ساله را زیر آب برده و به آنها آسیب رسانده است. به گفته وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، قهوه یک محصول کلیدی است که بخش بزرگی از ساختار اقتصادی و گردش مالی صادرات استان داک لک را تشکیل می‌دهد. با مساحتی بیش از ۲۱۲ هزار هکتار و میانگین تولید بیش از ۵۳۰ هزار تن در سال، هرگونه نوسان در این صنعت مستقیماً بر درآمد اکثر مردم تأثیر خواهد گذاشت.

بر این اساس، برای باغ‌های غرقاب، حفر فوری گودال، پاکسازی جریان آب و پمپاژ آب به خارج از باغ ضروری است. برای باغ‌های زهکشی شده، روی شخم زدن سبک و شکستن لایه خاک سطحی در ناحیه سایه‌انداز تمرکز کنید تا به تنفس خاک و تحریک بازسازی ریشه‌های جدید کمک شود. هنگامی که سیستم ریشه بهبود یافت، کود آلی را همراه با کود معدنی و کود برگی اسپری کنید و استفاده از کودهای شیمیایی را فوراً محدود کنید. برای درختانی که ریشه‌های سستی دارند، هرس کردن، تپه‌بندی پایه و استفاده از محصولات بیولوژیکی برای مبارزه با قارچ‌های مضر ضروری است.

وزارت کشاورزی و محیط زیست، در مواجهه با تحولات پیچیده تغییرات اقلیمی و افزایش فراوانی رویدادهای شدید آب و هوایی، برای اطمینان از اثربخشی سال زراعی 2025-2026 و حفظ جایگاه خود به عنوان پایتخت قهوه، به کشاورزان توصیه می‌کند که اقدامات فنی را برای "نجات" باغ‌های خود پس از سیل انجام دهند.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/nong-dan-trong-ca-phe-gap-kho-vi-mua-lu-240197d/