کشاورزان قهوه به دلیل سیل با مشکلاتی روبرو هستند.

کشاورزان قهوه در داک لک هرگز مانند امسال با چنین برداشت سختی روبرو نشده بودند. باران‌های شدید، سیل و رانش زمین نه تنها صدها هکتار از گیاهان قهوه در حال رسیدن را با خود برده و زیر آب برده است، بلکه عواقب شدیدی نیز بر جای گذاشته است که مستقیماً معیشت بلندمدت کشاورزان را تهدید می‌کند.

خانم دین تی نگوک (هملت ۱، کمون یانگ مائو) که پس از سیل اخیر، گیج و مبهوت ایستاده و به مزرعه قهوه خود خیره شده است، هنوز در شوک است. بیش از ۱ هکتار از مزرعه قهوه تجاری خانواده‌اش که در امتداد نهر ایا گام (در دهکده کو درام) واقع شده بود، در بخش‌های وسیعی توسط آب سیل از بین رفت. آب مانند جویباری درست از میان باغ جاری بود و گیلاس‌های قهوه در سراسر زمین پراکنده شده بودند.

خانم نگوک تعریف کرد که باران‌های شدید ۱۷ و ۱۸ نوامبر باعث سیل شدید در این منطقه شد. به طور خاص، سیل‌های شدید باعث رانش زمین جدی در همه جا شد. تنها در منطقه کشتزار خانواده‌اش، سنگ‌ها و خاک دامنه تپه فرو ریخت و نهر را مسدود کرد و جریان آن را مستقیماً به باغ منحرف کرد. تقریباً یک هکتار از گیاهان قهوه برداشت نشده را آب برد و منطقه باقی مانده به شدت غرقاب شد. خانم نگوک با ابراز تاسف گفت: «با اینکه باران متوقف شده است، آب همچنان باغ را پر می‌کند و برداشت را بسیار دشوار می‌کند. با این یک هکتار، خانواده من معمولاً هر سال حدود ۳ تن دانه قهوه برداشت می‌کنند، اما امسال کاملاً شکست خورده است. ناگفته نماند، درختانی که مدت زیادی در آب فرو رفته بودند، علائم ریزش برگ و میوه را نشان می‌دهند و در معرض خطر عدم بهبودی هستند.»

باغ قهوه خانواده خانم دین تی نگوک (روستای شماره ۱، کمون یانگ مائو) به دلیل سیل خسارت زیادی دید.

آقای نگوین تان تروک، رئیس کمیته مردمی کمون یانگ مائو، اظهار داشت که وضعیت سیل بسیار پیچیده است و خسارات شدیدی به بخش کشاورزی محلی وارد کرده است. چهار محصول اصلی - قهوه، آناناس، دوریان و ماکادمیا - همگی به طور جدی تحت تأثیر قرار گرفته‌اند. به طور خاص برای گیاهان قهوه، سیل ناگهانی تقریباً منطقه وسیعی را در امتداد ساحل رودخانه به طور کامل از بین برده است. بسیاری از خانوارها 5-6 هکتار از زمین‌های زراعی خود را در طول شب از دست داده‌اند.

در این وضعیت ناامیدکننده، بسیاری از ساکنان جان خود را به خطر انداختند و با شنا در آب‌های سیل، درختان قهوه را از پایه قطع کردند و آنها را برای برداشت میوه به ساحل کشاندند تا بخشی از دارایی خود را نجات دهند. از آنجا که سطح آب در بسیاری از مناطق هنوز بالاست، مقامات محلی هنوز نتوانسته‌اند به آنها دسترسی پیدا کنند تا میزان خسارت را به طور دقیق ارزیابی کنند.

نه تنها در کمون یانگ مائو، بلکه در کمون کرونگ بونگ نیز، بیش از ۳۰۰ هکتار از مزارع قهوه که در حال حاضر در فصل برداشت هستند، زیر آب رفته‌اند. در کمون کو پوی، خسارت به بیش از ۶۰۰ هکتار از مزارع قهوه رسیده است که در اثر سیل از بین رفته و غرقاب شده‌اند. زیر آب رفتن طولانی مدت گیاهان قهوه به این معنی است که انتظار می‌رود احیای مزارع مدت زیادی طول بکشد و در درازمدت مستقیماً بر معیشت مردم تأثیر بگذارد.

خانواده آقای نگوین ون کو (روستای تام توآن، کمون تام گیانگ) که در همین مخمصه گرفتار هستند، ۱.۱ هکتار مزارع قهوه در مناطق پست دارند. باران‌های اخیر بیش از نیمی از این منطقه را زیر آب برد. به محض فروکش کردن آب، او مجبور شد کارگرانی را استخدام کند تا به سرعت به مزرعه بروند و اندک باقی‌مانده را نجات دهند. آقای کو با تاسف گفت: «مزرعه ۲۰ ساله من سال گذشته ۳ تن دانه قهوه داد، اما امسال خوش‌شانس هستم که فقط ۱ تن برداشت کردم. با قیمت فعلی قهوه که بیش از ۱۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، فکر می‌کردم تعطیلات تت پررونقی خواهم داشت، اما تمام زحماتم از بین رفت.»

به گفته آقای مای کواک دوآن، معاون دبیر کمیته حزب و رئیس کمیته مردمی کمون دلیه یا، باران شدید و طولانی مدت همچنین باعث رانش زمین در روستاهای تله و دلیه یا آ شد و ۱۵ هکتار از مزارع قهوه و ۱ هکتار از مزارع دوریان را زیر آب برد. نکته قابل توجه این است که بسیاری از مناطق درختان دوریان که دیر برداشت شده بودند، تحت تأثیر باران شدید قرار گرفتند و باعث سفت شدن گوشت، کاهش کیفیت و کاهش شدید قیمت فروش شدند.

برداشت قهوه در سال‌های ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به دلیل شرایط آب و هوایی نامساعد با چالش‌های متعددی روبرو است. کشاورزان در مناطق کلیدی کشت قهوه با بهره‌گیری از آرامش فعلی در بارندگی، در حال رقابت با زمان هستند تا قبل از طوفان‌های پیش رو، محصولات خود را برداشت کنند.

خانم لونگ تی وی (روستای شوان ها، بخش فو شوان) نگرانی خود را ابراز کرد: «ما باید از هر ساعت آفتابی استفاده کنیم و افرادی را برای برداشت سریع بیش از ۱ هکتار برنج در حال رسیدن استخدام کنیم. به گفته خانم وی، آب و هوای بد از ابتدای فصل باعث کاهش بازده شده است و اکنون باران در طول برداشت، باغ را گل آلود کرده و به دلیل طولانی شدن زمان برداشت، هزینه‌های نیروی کار را افزایش داده است.»

مردم در کمون فو ژوان از فرصت کاهش بارندگی برای برداشت قهوه استفاده می‌کنند.

نگرانی از «طوفان پشت طوفان» نیز بر خانواده آقای لوک تیت (دهکده تله، بخش دلیه یا) سنگینی می‌کند، زیرا بیش از ۱ هکتار قهوه رسیده است اما حتی یک دانه هم برداشت نشده است. آقای تیت توضیح داد: «هر ساله، پایان نوامبر زمان برداشت قهوه در ارتفاعات مرکزی است، زمانی که هوا آفتابی و مساعد است. امسال، سیل این روند را به مدت نیم ماه به تأخیر انداخته است. خطرناک‌تر اینکه، باران‌های شدید باعث شده است که میوه‌های رسیده قبل از برداشت شکوفا شوند. برداشت در این زمان، شکستن و ریختن گل‌ها را بسیار آسان می‌کند و به طور جدی بر عملکرد محصول بعدی تأثیر می‌گذارد.»

آمار اولیه نشان می‌دهد که سیل اخیر تقریباً ۷۰ هزار هکتار از محصولات سالانه و چند ساله را زیر آب برده و به آنها آسیب رسانده است. طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، قهوه یک محصول کلیدی است که بخش بزرگی از ساختار اقتصادی و گردش مالی صادرات استان داک لک را تشکیل می‌دهد. با مساحتی بیش از ۲۱۲ هزار هکتار و میانگین تولید بیش از ۵۳۰ هزار تن در سال، هرگونه نوسان در این صنعت مستقیماً بر درآمد اکثریت قریب به اتفاق مردم تأثیر می‌گذارد.

بر این اساس، برای باغ‌های غرقاب، حفر فوری گودال، پاکسازی کانال‌های زهکشی و پمپاژ آب به خارج از باغ ضروری است. برای باغ‌هایی که آب فروکش کرده است، روی شخم زدن سبک و شکستن پوسته سطحی اطراف تاج درخت تمرکز کنید تا تهویه خاک بهبود یابد و بازسازی ریشه جدید تحریک شود. پس از بهبود سیستم ریشه، کود آلی را همراه با کود معدنی و کود برگی استفاده کنید و استفاده فوری از کودهای شیمیایی را محدود کنید. برای درختانی که ریشه‌های سستی دارند، دوباره محکم بکارید، خاک اطراف پایه را تپه‌ریزی کنید و از محصولات بیولوژیکی برای مبارزه با قارچ‌های مضر استفاده کنید.

با توجه به تحولات پیچیده تغییرات اقلیمی و افزایش فراوانی رویدادهای شدید آب و هوایی، برای اطمینان از موفقیت سال زراعی 2025-2026 و حفظ جایگاه خود به عنوان پایتخت قهوه، وزارت کشاورزی و محیط زیست توصیه می‌کند که کشاورزان اقدامات فنی را برای "نجات" مزارع خود پس از سیل انجام دهند.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/nong-dan-trong-ca-phe-gap-kho-vi-mua-lu-240197d/