کشاورزان و بار کودها

ANTD.VN - تولید کشاورزی مدرن از فناوری‌ها و ماشین‌آلات پیشرفته بسیاری برای جایگزینی نیروی کار انسانی استفاده می‌کند. با این حال، کشاورزی هنوز هم به شدت تحت تأثیر آب و هوا، خاک، آب آبیاری، بذر، آفات و کودها برای رشد و نمو بهینه گیاه قرار دارد. در میان این موارد، کودها یکی از مهمترین عوامل هستند که به طور قاطع بر بهره‌وری و هزینه‌های سرمایه‌گذاری تأثیر می‌گذارند.

کودها مواد مغذی ضروری برای رشد گیاه را فراهم می‌کنند. کوددهی مناسب و به موقع، فرآیندهای رشد و نمو مانند: پنجه‌زنی سالم، شاخ و برگ سبز و شاداب، گلدهی فراوان و همزمان و میزان بالای تشکیل میوه را تقویت می‌کند. کودها همچنین رشد ریشه را تغذیه می‌کنند و به ریشه‌ها اجازه می‌دهند تا به عمق خاک نفوذ کرده و یک سیستم ریشه‌ای گسترده تشکیل دهند و باعث کاهش خوابیدگی شوند. علاوه بر این، آنها مقاومت و انعطاف‌پذیری گیاه را افزایش می‌دهند.

کودها علاوه بر تأمین مواد مغذی برای رشد گیاه، بر کل اکوسیستم کشاورزی نیز تأثیر می‌گذارند. کودها فرآیندهایی مانند تجزیه و تبدیل مواد، افزایش جذب مواد مغذی، تجزیه مواد سخت جذب به مواد قابل جذب آسان و ایجاد شرایط مطلوب برای رشد و نمو سالم گیاه را تقویت می‌کنند.

کشاورزان در حال خرید کود NPK فو مای هستند.

در طول فصل رشد، کمبود کود در هر مرحله‌ای منجر به توقف یا کندی رشد خواهد شد. علائم معمول کمبود کود شامل توقف رشد، ظرفیت پنجه‌زنی پایین، شاخه‌ها و برگ‌های کم، برگ‌های کوچک و زرد، گلدهی کم یا عدم گلدهی، تشکیل میوه کم، سیستم ریشه‌ای ضعیف توسعه‌یافته، افزایش حساسیت به آفات و بیماری‌ها و مقاومت ضعیف در برابر شرایط نامساعد است.

برای اینکه محصولات کشاورزی به طور سالم رشد و نمو کنند و در نتیجه برداشت پرباری داشته باشند، کشاورزان باید از کودهای کافی و مناسب برای هر مرحله از رشد استفاده کنند؛ تنها در این صورت است که کودها کاملاً مؤثر خواهند بود.

از آنجایی که کودها مهمترین عامل برای رشد و توسعه محصول هستند، بیشترین سهم را در کل هزینه‌های محصول به خود اختصاص می‌دهند. این موضوع همچنین برای کشاورزان نگران‌کننده است، زیرا قیمت کود به طور مداوم در طول دوره رشد محصول افزایش می‌یابد، در حالی که قیمت محصول برداشت شده به بازار بستگی دارد.

خانم وو لام کو (۵۴ ساله)، یک کشاورز دوریان در شهر فوک آن، منطقه کرونگ پاک، استان داک لک ، در مورد هزینه‌های سرمایه‌گذاری فصل گذشته گفت که برای اطمینان از اینکه باغ دوریان او که حدود ۱۵۰۰ متر مربع است، میوه‌های فراوان و مداوم با حداقل آفات و بیماری‌ها تولید کند، هزینه اولیه کودها و سموم دفع آفات حدود ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی بوده است، که شامل هزینه آب آبیاری، نیروی کار برای مراقبت و برداشت نمی‌شود.

در طول چرخه برداشت دوریان، کشاورزان کود را در چندین مرحله، عمدتاً کود NPK، برای رشد برگ، گلدهی و رشد میوه پس از برداشت استفاده می‌کنند. این یک دوره حیاتی برای بازیابی درخت است و هزینه‌های کود در این مدت بسیار بالاست. خانم کیو اظهار داشت که بیشتر کود مورد استفاده برای درختان دوریان NPK وارداتی است. بر اساس تجربه او، کودهای وارداتی به سرعت حل می‌شوند و امکان جذب سریع‌تر توسط درختان را فراهم می‌کنند و در نتیجه بازده بیشتر و هزینه‌های کمتری در مقایسه با کودهای داخلی دارند، به همین دلیل است که کشاورزان اینجا اغلب کودهای وارداتی را انتخاب می‌کنند.

خانم کیو همچنین اظهار داشت که یکی از مشکلات کشاورزان، افزایش مداوم قیمت کود است که منجر به افزایش فزاینده هزینه‌های سرمایه‌گذاری می‌شود، در حالی که قیمت فروش پس از برداشت به بازار بستگی دارد. کشاورزان علاوه بر اطمینان از سالم بودن درختان و تولید میوه فراوان، هیچ کنترلی بر هیچ جنبه دیگری از کشاورزی خود ندارند و کاملاً به بازار وابسته هستند. این اغلب منجر به موقعیت‌هایی می‌شود که «برداشت خوب، قیمت پایین؛ قیمت بالا، برداشت ضعیف».

کشاورزان در حال خرید کود NPK فو مای هستند.

دوریان یک محصول کشاورزی با ارزش بالا است که سود قابل توجهی به همراه دارد، اما کشاورزان هنوز نگران قیمت کود هستند. و در مورد برنج چطور؟ اگرچه یک غذای اصلی است، اما هزینه‌های ورودی آن بسیار بالاست و قیمت فروش با تلاش انجام شده مطابقت ندارد و منجر به موارد بسیاری از کشاورزان می‌شود که مزارع خود را رها می‌کنند تا به مدل‌های کشاورزی دیگری روی آورند.

دلتای مکونگ بزرگترین منطقه تولیدکننده برنج در کشور است که بیش از ۵۰٪ از تولید ملی برنج، تقریباً ۹۰٪ از صادرات برنج و ۷۰٪ از تولید میوه را به خود اختصاص می‌دهد. با این حال، افزایش شدید اخیر در هزینه‌های نهاده‌ها، به ویژه قیمت کود، به طور قابل توجهی بر تولید کشاورزان تأثیر گذاشته است. کشاورزان تا حد زیادی علاقه خود را به کشت برنج از دست می‌دهند. بسیاری از کشاورزان برنج می‌خواهند مزارع خود را رها کنند زیرا تولید برنج سودآور نیست یا حتی منجر به ضرر می‌شود.

آقای نگوین ون تان، ۵۸ ساله، اهل کمون تان توین، ناحیه تری تون، استان آن گیانگ ، در شرایطی که می‌خواهد مزارع برنج خود را رها کند و به کشت محصولات دیگر روی آورد، گفت که تمام عمر خود را صرف کشت برنج کرده است، اما اکنون با محصول برنج خود با مشکلاتی روبرو است. قیمت کودها دائماً در حال افزایش است و باعث افزایش هزینه‌های نهاده‌ها می‌شود، اما سود حاصل از برداشت محصول با تلاش انجام شده متناسب نیست. در اطراف او، مردم به کشت درختان میوه و سایر محصولات روی آورده‌اند. اما او، به دلیل دلبستگی به مزارع برنج آشنایش، هنوز به کشت برنج چسبیده است.

در واقع، هزینه‌های کود بخش قابل توجهی از کل هزینه‌های ورودی برداشت محصول را تشکیل می‌دهد. کشاورزان ممکن است این تلاش را بپذیرند و از ثمره کار خود و خانواده‌هایشان لذت ببرند. با این حال، کود یک ماده مغذی ضروری برای هر محصول یا سبزیجات است، بنابراین افزایش مداوم و تداوم قیمت بالای کود، مشکلاتی را برای کشاورزان ایجاد می‌کند. سیاستی برای کاهش قیمت کود، تضمین تعادل بین هزینه‌ها و قیمت فروش، ضروری است تا کشاورزان بتوانند به مزارع و شالیزارهای برنج آشنای خود متعهد بمانند و از سرزمین مادری خود رونق بگیرند.

منبع: https://www.anninhthudo.vn/nong-dan-va-ganh-nang-phan-bon-post593524.antd