کشاورزان در مناطق مرزی در حال ایجاد یک زنجیره تامین برنج هستند.

در روزهای پایانی فصل برداشت محصول زمستانی-بهاری ۲۰۲۵-۲۰۲۶، فضای مزرعه برنج مدل بزرگ در روستای دونگ، شهرستان ایا لوپ، مملو از فعالیت‌های فوری برداشت است.

این اولین فصل تولیدی است که در آن تعاونی کاهش فقر Ea Súp مدل بزرگ مقیاس یک مزرعه نمونه را در 20 هکتار از زمین‌های اجاره‌ای و مشترک خانوارهای عضو در کمون Ia Lốp اجرا کرده است.

در طول فرآیند تولید، خانوارها از تعاونی پشتیبانی فنی دریافت می‌کنند، از جمله مدیریت مقادیر بذر، کود، آفت‌کش‌ها، منابع آب آبیاری و راهنمایی در مورد اقدامات لازم برای کاهش ضایعات پس از برداشت.

آقای وی وان تیت، اهل روستای چینگ، گفت که پیش از این، خانواده او و بسیاری از خانوارهای دیگر در این منطقه عمدتاً با استفاده از روش‌های سنتی کشت می‌کردند. تولید در مقیاس کوچک و فقدان ارتباط منجر به بهره‌وری پایین شده و خروجی به بازرگانان وابسته بوده و در نتیجه کارایی اقتصادی را محدود می‌کند. آقای تیت گفت: «از زمان پیوستن به تعاونی، خانواده من یک هکتار شالیزار برنج را تحت یک زنجیره تولید مرتبط کشت می‌کنند. ما آموزش فنی، پشتیبانی بذر و مواد تولیدی دریافت می‌کنیم و شرکت خرید محصولات ما را تضمین می‌کند. مکانیزاسیون به مزارع معرفی شده است که به طور قابل توجهی هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد، در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کند و نگرانی‌ها در مورد دسترسی به بازار را از بین می‌برد.»

رهبران محلی، تعاونی‌ها و کارشناسان نتایج مدل پیوند تولید و مصرف برنج Ia Lốp را ارزیابی کردند.

به گفته آقای نگوین ویت دوک، مدیر تعاونی کاهش فقر Ea Sup، که 7 سال پیش با هدف حمایت از معیشت و ایجاد فرصت‌های توسعه اقتصادی برای مردم، به ویژه خانوارهای محروم در منطقه تأسیس شد، این تعاونی در حال حاضر 81 عضو با مساحت کل کشت 92 هکتار دارد. در فصل زراعی زمستان-بهار امسال، این تعاونی بر ساخت یک مزرعه نمونه در مقیاس بزرگ برای رسیدگی به هزینه‌های تولید و سازماندهی زنجیره تأمین تمرکز کرد. استفاده از 100٪ برنج دای تام 8 همراه با مکانیزاسیون حلقه بسته به دستیابی به بازده 7.5 تا 8 تن در هکتار کمک کرد. این تعاونی همچنین مواد ورودی را از همان مزرعه به شدت کنترل می‌کند و ضایعات را کاهش می‌دهد و تلفات پس از برداشت را به زیر 5 درصد می‌رساند.

به طور خاص، کل محصول برنج پس از برداشت، مستقیماً توسط شرکت وابسته از مزارع خریداری و در همان روز به کارخانه فرآوری منتقل می‌شود. این امر نه تنها به تضمین کیفیت محصول کمک می‌کند، بلکه دستکاری قیمت را نیز محدود می‌کند و به کشاورزان کمک می‌کند تا در تولید خود احساس امنیت کنند.

نه تنها مردم سود می‌برند، بلکه مدل پیوند، شرایطی را برای کسب‌وکارها ایجاد می‌کند تا مناطق پایدار مواد اولیه ایجاد کنند. آقای وو دین موئی، رئیس هیئت مدیره شرکت بازرگانی و خدماتی فان گیا، گفت که پس از بیش از ۵ سال بررسی و همکاری با این منطقه، این شرکت متوجه شد که این منطقه پتانسیل بالایی برای توسعه یک منطقه تولید برنج تجاری با کیفیت بالا دارد.

به گفته آقای موی، سرمایه‌گذاری در یک کارخانه درست در منطقه مواد خام به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا به‌طور فعال مواد خام را تهیه کنند، هزینه‌های حمل‌ونقل را کاهش دهند و کیفیت محصول را تضمین کنند. با همکاری تعاونی‌ها و مقامات محلی، این کسب‌وکار به‌تدریج منطقه مواد خام خود را به هزاران هکتار گسترش می‌دهد تا نیازهای فرآوری و مصرف آینده را برآورده کند.

آقای لی آنه اونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ایا لوپ، با ارزیابی اثربخشی این مدل، گفت که این یک پیشرفت در تولید کشاورزی در این منطقه است. پیش از این، مردم عمدتاً در مقیاس کوچک تولید می‌کردند، بنابراین ارزش اقتصادی بالایی نداشت. وقتی این تعاونی، خانوارها را به هم متصل کرد، تولید متمرکز را سازماندهی کرد و با مشاغل برای تضمین مصرف محصول ارتباط برقرار کرد، یک زنجیره ارزش پایدارتر ایجاد کرد. در آینده، این منطقه به تشویق مردم برای مشارکت در مدل‌های پیوند، حمایت از توسعه منابع انسانی و بهبود سیستم آبیاری در مزارع ادامه خواهد داد. به طور خاص، فاز 2 پروژه آبیاری با 45 کانال برای تضمین تأمین آب برای تولید در حال اجرا است.

بر اساس نتایج اولیه، مدل پیوند تولید برنج در کمون ایا لوپ، مسیر جدیدی را برای کشاورزی در منطقه مرزی باز می‌کند. همکاری نزدیک بین کشاورزان، تعاونی‌ها، مشاغل و دولت نه تنها به افزایش ارزش برنج کمک می‌کند، بلکه به تغییر طرز فکر تولید و حرکت به سمت کشاورزی پایدار و مدرن مبتنی بر کالا نیز کمک می‌کند.

وان آن

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/nong-dan-vung-bien-xay-dung-chuoi-lien-ket-lua-gao-f481baa/