آزادسازی پتانسیل میوه دوریان کرونگ نود

این روزها، در دامنه تپه‌های کمون کرونگ نو، باغ‌های سرسبز دوریان در اوج رشد خود هستند.

پیوندهای تولیدی، ارزش محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهند.

پیش از این، اکثر خانوارها در کمون کرونگ نو، دوریان را در مقیاس کوچک و عمدتاً با تکیه بر تجربه سنتی تولید می‌کردند. سرمایه‌گذاری و مراقبت از محصول فاقد هماهنگی بود و دسترسی به پیشرفت‌های علمی و فنی و همچنین بازار پایدار دشوار بود.

با توجه به پتانسیل کشت دوریان، در سپتامبر ۲۰۲۲، تعاونی دوریان تانگ فونگ با ۱۰ عضو، عمدتاً از گروه‌های قومی تای و منونگ، تأسیس شد. این اولین تعاونی دوریان در این منطقه است که تقریباً ۱۵ هکتار از درختان دوریان ۱ تا ۸ ساله را مدیریت می‌کند.

یک باغ سرسبز دوریان متعلق به یکی از اعضای تعاونی دوریان تانگ فونگ.

تأسیس تعاونی‌ها، زمینه‌ای را برای خانوارها فراهم کرده است تا تولید را به هم پیوند دهند، تجربیات را به اشتراک بگذارند، به پیشرفت‌های علمی و فناوری دسترسی پیدا کنند و به تدریج مناطق تولیدی متمرکز ایجاد کنند. به جای تولید فردی، اعضا برای رسیدن به هدف مشترک بهبود کیفیت محصول، ایجاد برندها و گسترش بازارهای مصرف با هم همکاری می‌کنند.

یک گام مهم رو به جلو برای تعاونی دوریان تانگ فونگ، مشارکت آن در پروژه "پروژه آزمایشی تولید دوریان مبتنی بر فناوری هوشمند و توسعه باغ‌های نمونه دوریان مرتبط با گردشگری کشاورزی در کمون کرونگ نو، استان داک لک" است. این پروژه با کمک‌های بلاعوض برنامه توسعه سازمان ملل متحد (UNDP)، ​​برنامه کمک‌های کوچک صندوق جهانی محیط زیست (GEF-SGP) و انجمن کشاورزان استانی داک لک اجرا می‌شود.

از طریق این پروژه، اعضای تعاونی از پشتیبانی فنی، دسترسی به فرآیندهای تولید ارگانیک، استفاده از بذرهای باکیفیت و کاربرد راه‌حل‌های فناوری در مدیریت باغات بهره‌مند می‌شوند.

کشاورزان در حال تحقیق در مورد استفاده از نرم‌افزارهای ردیابی برای ردیابی فرآیند کشت دوریان هستند.

خانواده خانم نونگ تی هو (دهکده لاچ دوانگ) به عنوان یکی از خانواده‌های شرکت‌کننده در این پروژه، در حال حاضر ۲ هکتار درخت دوریان دارند که وارد ششمین سال خود می‌شوند. پیش از این، خانواده او عمدتاً بر اساس تجربه از باغ مراقبت می‌کردند و کوددهی، آبیاری و کنترل آفات واقعاً علمی نبود. از زمان پیوستن به این تعاونی و دریافت آموزش‌های فنی از این پروژه، او در یک فرآیند مراقبت سیستماتیک‌تر راهنمایی شده است و یاد گرفته است که چگونه رشد درختان را زیر نظر داشته باشد تا میزان آب و کود را متناسب با آن تنظیم کند. در نتیجه، باغ دوریان بهتر توسعه می‌یابد، درختان سالم‌تر هستند، میزان میوه‌دهی بالاتر است و هزینه‌های تولید نیز به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

خانم نونگ تی هو گفت: «سال گذشته، باغ دوریان خانواده ما حدود ۲ تن میوه داد، اما امسال انتظار داریم به حدود ۱۵ تن برسد. این به خانواده من انگیزه بیشتری برای سرمایه‌گذاری در مراقبت از درختان می‌دهد. امیدوارم در آینده نیز از نظر تخصص فنی و توزیع محصول همچنان از ما حمایت شود تا کشاورزان بتوانند با آرامش خاطر تولید کنند، درآمد خود را افزایش دهند و اقتصاد خانواده خود را به طور پایدارتری توسعه دهند.»

انتظار برداشت‌های فراوان.

به گفته آقای چو وان تونگ، مدیر شرکت تعاونی تونگ فونگ دوریان، مهمترین چیزی که این پروژه به ارمغان می‌آورد نه تنها پشتیبانی فنی، بلکه کمک به مردم برای تغییر برداشت‌هایشان از تولید است.

آقای تانگ گفت: «اعضای تعاونی به تدریج از تولید مبتنی بر تجربه به تولید با رویه‌ها و برنامه‌ها تغییر رویکرد داده‌اند. کشاورزان در به‌کارگیری علم و فناوری، تمرکز بر کیفیت محصول و مشارکت در پیوندهای تولید، فعال‌تر می‌شوند. علاوه بر این، با پیوستن به تعاونی، خانوارها نه تنها پشتیبانی فنی دریافت می‌کنند، بلکه این فرصت را دارند که با هم برندسازی کنند، تجربیات خود را به اشتراک بگذارند و به تدریج به شیوه‌ای حرفه‌ای‌تر به بازار دسترسی پیدا کنند.»

علاوه بر تلاش‌های مردم و تعاونی‌ها، مقامات محلی نیز به طور فعال در حمایت از توسعه تولید، اتصال مصرف محصول و ایجاد مدل‌های ارتباطی پایدار بین کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل مشارکت دارند.

اعضای تعاونی تانگ فونگ دوریان تجربیات تولیدی خود را به اشتراک می‌گذارند.

به گفته آقای هوانگ ترونگ گیانگ، نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون کرونگ نو، پس از بیش از یک سال اجرا، این پروژه به افزایش آگاهی مردم از تولید کشاورزی مدرن و توسعه اقتصاد جمعی کمک کرده است.

آقای جیانگ اظهار داشت: «دوریان که یک محصول تازه معرفی شده بود، به تدریج به یک محصول اصلی تبدیل می‌شود و فرصت‌های توسعه اقتصادی نویدبخشی را برای بسیاری از خانوارهای کرونگ نو فراهم می‌کند.»

طبق اهداف اعلام شده، این پروژه با هدف افزایش ظرفیت همکاری تقریباً ۲۰۰ خانوار تولیدکننده دوریان در این منطقه انجام می‌شود. پس از اتمام پروژه در ژوئن ۲۰۲۶، تعاونی دوریان تونگ فونگ تلاش می‌کند تا اعضای خود را از ۱۰ نفر به تقریباً ۵۰ نفر افزایش دهد، در حالی که منطقه تولید خود را به حدود ۴۰ هکتار گسترش می‌دهد.

از باغ‌های پررونق دوریان امروزی، به تدریج مسیر جدیدی در کرونگ نو در حال شکل‌گیری است. این فقط داستان افزایش درآمد از یک محصول با ارزش بالا نیست، بلکه گواهی بر اثربخشی یک مدل پیوند تولید است، جایی که مردم در حال تغییر طرز فکر خود، همکاری در توسعه و به تدریج ساختن یک منطقه کشت دوریان با کیفیت بالا در سرزمین مادری خود هستند.

ون آن - ترونگ تروئین

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/khoi-day-tiem-nang-sau-rieng-krong-no-2b82f12/