آب لیمو و گوجه فرنگی - نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی برای تابستان.

لیموناد یک نوشیدنی طراوت‌بخش ضروری در تابستان است، اما یک نوع منحصر به فرد از لیموناد توجه زیادی را به خود جلب کرده است: گوجه فرنگی و لیموناد. متخصصان تغذیه تأیید می‌کنند که این ترکیب واقعاً مفید و از نظر علمی بی‌نقص است.

کریستن کومینسکی، متخصص تغذیه معتبر در نیویورک، می‌گوید گوجه فرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین C، فیبر، بتاکاروتن و به ویژه لیکوپن است. تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در گوجه فرنگی نه تنها برای سلامت قلب و عروق و پروستات مفید هستند، بلکه پتانسیل مبارزه با بیماری‌های کلیوی، سرطان و بسیاری از بیماری‌های دیگر را نیز دارند.

در همین حال، لیمو منبع غنی ویتامین C است، یکی دیگر از آنتی‌اکسیدان‌هایی که از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کند و سلول‌ها را از آسیب محافظت می‌کند. کومینسکی افزود: «ترکیب لیمو و گوجه‌فرنگی می‌تواند از نظر تغذیه‌ای بسیار مفید باشد، زیرا ویتامین C موجود در لیمو به افزایش جذب لیکوپن، یک کاروتنوئید با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی، کمک می‌کند.»

دستورهای زیادی برای لیموناد گوجه فرنگی وجود دارد، اما رایج‌ترین ترکیب، گوجه فرنگی تازه، چه آب گرفته و چه پوره شده، به همراه آبلیمو، آب، یخ و شیرین‌کننده‌ای مانند کمی شکر، عسل یا شربت است.

کارشناسان همچنین خاطرنشان می‌کنند که برخی افراد قبل از انتخاب آب گوجه فرنگی و لیمو به عنوان یک نوشیدنی گوارا، باید با دقت بررسی کنند، مانند افرادی که بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) یا معده‌های حساس دارند. گوجه فرنگی و لیمو هر دو به طور طبیعی غذاهای اسیدی هستند، بنابراین ترکیب آنها می‌تواند باعث تحریک ناخوشایند شود.

پنجشنبه (طبق گزارش VeryWell Health)

منبع: https://baocantho.com.vn/nuoc-chanh-ca-chua-thuc-uong-tang-suc-de-khang-cho-mua-he-a205860.html