در بیست و نهمین روز از دوازدهمین ماه قمری، جاده منتهی به روستای پا او شلوغتر از همیشه بود. کیسههای کالا با موتورسیکلت حمل میشدند و روستاییان به گرمی از یکدیگر استقبال میکردند. در دامنه تپهها، شکوفههای هلو شروع به شکفتن کرده بودند و رنگ صورتی آنها در پایان سال در برابر آسمان خودنمایی میکرد. در داخل هر خانه چوبی، روستاییان مشغول تمیز کردن و آماده کردن غذای شب سال نو بودند.
در آغوش گرم خانه به همراه خانواده آقای تریو تین هوی، در حال لذت بردن از غذای شب سال نو، به وضوح صداقت و سادگی نهفته در تک تک غذاهای مردم محلی را حس کردیم.
جشن سال نو مردم قوم دائو در روستای پا او عمدتاً شامل محصولاتی است که توسط خود روستاییان تهیه میشود، مانند گوشت خوک از خوکهای سیاه خودشان، مرغهای آزاد، سبزیجات سبز پرورش یافته در اطراف خانه و شیشههای شراب ذرت خانگی که از دانههای ذرت کشت شده در مزارع تقطیر میشود؛ این جشن پرزرق و برق نیست و غذاهای لذیذ زیادی هم ندارد، اما هر غذا اوج یک سال کار سخت، ثمره روزهای کار در مزارع و همچنین شادی گرم تجدید دیدار خانواده هنگام فرا رسیدن بهار است.
حال و هوای شاد جشن تت امروزی، خاطرات دوران فقر را برای بسیاری از سالمندان روستا زنده میکند. خانم دانگ تی مویی (۶۰ ساله) به یاد میآورد: «در گذشته ، وقتی زندگی سخت بود و برق ناپایدار بود، اکثر خانوادهها یخچال برای نگهداری غذا نداشتند. رفتن به بازار محلی زمان زیادی میبرد، بنابراین مردم مجبور بودند به طور فعال غذا را برای کل ماه ذخیره کنند. هر وقت خوکی را ذبح میکردیم، گوشت را به قطعات بزرگ تقسیم میکردیم، با دقت نمک میزدیم و سپس در اتاق زیر شیروانی آشپزخانه آویزان میکردیم تا دودی شود، هم برای جلوگیری از فساد و هم برای استفاده تدریجی.»
نه تنها گوشت، بلکه بسیاری از غذاهای دیگر نیز برای نگهداری در صورت طولانی شدن هوای سرد و بارانی، جادههای لغزنده و اختلال در حمل و نقل، خشک یا ترشی میشوند. در سالهای اخیر، با شبکه برق پایدارتر، بسیاری از خانوارها یخچال خریداری کردهاند که خرید را راحتتر کرده است و مردم دیگر مجبور نیستند مواد غذایی را به روش قدیمی ذخیره کنند. بنابراین، وعدههای غذایی تت تازهتر و فراوانتر هستند که نشان دهنده بهبود تدریجی استانداردهای زندگی است.
پس از خداحافظی با خانواده آقای هوی، به دیدار خانواده آقای تریو سین دونگ، دبیر حزب و رئیس روستای پا او، رفتیم. در خانه دنج او، دخترش و دیگر زنان روستا با مهارت مشغول دوخت و دوز لباسهای سنتی قومی دائو برای پوشیدن در جشنهای سال نو بودند. خانم تریو تی نگوان، دختر آقای دونگ، گفت: «در هر تعطیلات تت، زنان روستا لباسهای قومی خود را میپوشند تا عکسهای یادگاری بگیرند و فضایی شاد ایجاد کنند و به حفظ هویت فرهنگی ما کمک کنند.»
آقای تریو سین دونگ در مورد زندگی روستاییان گفت: در حال حاضر، این روستا هنوز ۴۶ خانوار فقیر و ۱۶ خانوار تقریباً فقیر دارد. اگرچه استانداردهای زندگی در مقایسه با گذشته به طور قابل توجهی بهبود یافته است، اما نرخ فقر همچنان بالا است و شرایط تولید مردم هنوز واقعاً مطلوب نیست. در حال حاضر، روستاییان عمدتاً اقتصاد خود را از طریق جنگلداری با درختانی مانند اقاقیا، اکالیپتوس و انیسون... توسعه میدهند و برخی از خانوارها این کار را با دامداری در مقیاس کوچک ترکیب میکنند تا درآمد خود را افزایش دهند. برای کمک به مردم برای رهایی پایدار از فقر، در آینده به تبلیغ و تشویق مردم برای توسعه فعالانه اقتصاد خود، بهرهبرداری مؤثر از پتانسیلهای موجود و افزایش تدریجی درآمد و تثبیت زندگی خود ادامه خواهیم داد.
شادی تعطیلات تت امسال برای مردم روستای پا او همچنین از جاده جدیدی که روستای لانگ تام را به پا او متصل میکند، ناشی میشود که قرار است در پایان سال ۲۰۲۵ ساخته شود. این جاده ۵ کیلومتری که روستای لانگ تام را به دو مدرسه در روستا متصل میکند، تقریباً ۳۰ درصد تکمیل شده است و انتظار میرود در سال ۲۰۲۸ به پایان برسد. اگرچه کل مسیر هنوز تکمیل نشده است، اما تغییرات اولیه هیجان قابل توجهی را به همراه داشته است.
خانم تریو تی لان گفت: «قبلاً، هر وقت باران میبارید، جاده منتهی به روستا گِلی بود و گل به چرخهای وسایل نقلیه میچسبید. در هر سفر به بازار یا مرکز کمون، هم مردم و هم وسایل نقلیه غرق در گل و لای بودند و حمل و نقل کالا را بسیار دشوار و طاقتفرسا میکرد. اکنون، با جاده جدید، اگرچه هنوز تکمیل نشده است، سفر برای افرادی مانند ما بسیار راحتتر شده است. ما میتوانیم برنج، ذرت، بادیان ختایی و سایر محصولات کشاورزی را برای فروش راحتتر حمل کنیم و به بهبود درآمد خود کمک کنیم.»
بهار در پا او از راه میرسد و شکوفههای صورتی درختان هلو، گرمای اجاق و ایمان آرام اما پایدار مردم محلی را با خود میآورد. در ریتم متغیر این روستای کوچک، تت (سال نو قمری) نه تنها روز تجدید دیدار است، بلکه آغاز امیدهای جدیدی است که به تدریج در میان کوههای بلند شکل میگیرند.
منبع: https://baolangson.vn/tet-tren-ban-nho-5077862.html
نظر (0)