راه‌اندازی علامت گواهینامه "لام دونگ ماکادمیا".

در ۱۵ آوریل، اداره کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ کارگاهی در مورد ایجاد زنجیره تولید و مصرف محصولات ماکادمیا برگزار کرد و رسماً علامت گواهینامه "لام دونگ ماکادمیا" را اعلام کرد.

اداره مالکیت معنوی - وزارت علوم و فناوری - رسماً گواهی ثبت علامت تجاری "Lam Dong Macadamia" را به استان لام دونگ اعطا کرد.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست، لام دونگ در حال حاضر با 11317 هکتار سطح زیر کشت ماکادمیا، با تولید نزدیک به 1969 تن در سال (آمار تا پایان سال 2025)، در صدر کشور از نظر سطح زیر کشت این محصول قرار دارد.

به لطف شرایط مساعد آب و هوایی و خاک، درختان ماکادمیا به عنوان یکی از محصولات با ارزش بالا شناخته شده‌اند که به تنوع ساختار کشاورزی و ایجاد معیشت پایدار برای مردم کمک می‌کنند.

در بازار، بسیاری از محصولات مبتنی بر ماکادمیا مانند آجیل خشک، مغزها، روغن نباتی و سایر محصولات فرآوری شده تولید شده‌اند.

صحنه‌هایی از کارگاه و اعلام گواهی ثبت علامت تجاری برای «لام دونگ ماکادمیا».

با این حال، توسعه واقعی این صنعت هنوز محدودیت‌های بسیاری را نشان می‌دهد. تولید همچنان در مقیاس کوچک است و فاقد ارتباط نزدیک بین کشاورزان و مشاغل است؛ ظرفیت فرآوری مطابق با الزامات نیست؛ و کیفیت محصول متناقض است. اگر می‌خواهیم رقابت‌پذیری را در چارچوب ادغام فزاینده و عمیق افزایش دهیم، باید به این موارد توجه کنیم.

آقای نگوین چی لین، معاون رئیس بخش کیفیت، فرآوری و توسعه بازار - وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ، مقاله‌ای در مورد ارتقای زنجیره ارزش ماکادمیا در لام دونگ ارائه داد.

در این کارگاه، بسیاری از نظرات حاکی از آن بود که برای توسعه پایدار صنعت ماکادمیا، مشارکت هماهنگ‌تر، عمیق‌تر و اساسی‌تری از سوی «سه ذینفع» - دولت، کسب‌وکارها و کشاورزان - مورد نیاز است. در این مدل، دولت نقش ایجاد سازوکارها، جهت‌دهی و ارائه پشتیبانی را ایفا می‌کند؛ کسب‌وکارها بازار را هدایت می‌کنند و در فرآوری و مصرف سرمایه‌گذاری می‌کنند؛ و کشاورزان سازمان‌دهندگان مستقیم تولید هستند.

آقای وو دوان، مدیر شرکت هیم لام ماکادمیا، نظر خود را در مورد تمرکز بر نشاءهای ورودی و فرآوری عمیق محصولات ارائه داد.

علاوه بر این، نمایندگان بر اهمیت تمرکز بر کیفیت بذر، اعمال شیوه‌های استاندارد کشاورزی و سرمایه‌گذاری در فناوری پس از برداشت برای بهبود کیفیت محصول تأکید کردند.

در پایان این کارگاه، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، وو دین کونگ، تأیید کرد: این واقعیت که این منطقه گواهی ثبت علامت تجاری برای "لام دونگ ماکادمیا" را از دفتر مالکیت معنوی - وزارت علوم و فناوری دریافت کرده است، برای صنعت ماکادمیای محلی از اهمیت بالایی برخوردار است.

این امر نه تنها مبنای قانونی برای حفاظت از اعتبار، پرستیژ و منشأ محصولات است، بلکه ابزاری مهم برای افزایش رقابت‌پذیری، افزایش ارزش محصول، ایجاد اعتماد مصرف‌کننده و گسترش بازار داخلی با هدف صادرات نیز می‌باشد.

آقای وو دین کونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان، سخنرانی کرد.

در عین حال، این علامت گواهینامه، پایه و اساسی برای سازماندهی مجدد تولید به سمت یک رویکرد مدرن و هماهنگ ایجاد می‌کند، پیوندهای زنجیره ارزش را از تولید، برداشت، فرآوری تا مصرف ارتقا می‌دهد؛ کنترل کیفیت و قابلیت ردیابی را تقویت می‌کند و به تدریج یک برند قوی برای محصولات ماکادمیا در استان لام دونگ می‌سازد.

در دوره آتی، برای به حداکثر رساندن حفاظت از آجیل ماکادمیا، بخش کشاورزی بر تکمیل سیستم مدیریت و بهره‌برداری از علامت گواهینامه "لام دونگ ماکادمیا" تمرکز خواهد کرد، از جمله: تدوین مقررات مربوط به استفاده، کنترل کیفیت و قابلیت ردیابی.

کارگران در حال فرآوری آجیل ماکادمیا در شرکت هوانگ آنه ماکا، واقع در کمون دان دونگ، استان لام دونگ.

همزمان، این منطقه، توسعه مناطق کشت مناسب با شرایط اکولوژیکی را بررسی و جهت‌دهی خواهد کرد، که با بازسازی بخش کشاورزی به سمت پایداری مرتبط است. علاوه بر این، فعالیت‌های ترویج تجارت و تبلیغات محصول از طریق نمایشگاه‌های تجاری، نمایشگاه‌ها و کانال‌های تجارت الکترونیک تقویت خواهد شد.

بخش کشاورزی لام دونگ همچنین مشاغل را به سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق، توسعه پیوندهای تولید-فرآوری-مصرف و تقویت کاربرد علم و فناوری برای بهبود بهره‌وری، کیفیت و ارزش افزوده محصولات ماکادمیا تشویق می‌کند.

منبع: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html