• فصل شاد برداشت هندوانه برای تت (سال نو قمری ویتنامی).
  • کشاورزان برداشت برنج زمستانی-بهاری فراوانی داشته‌اند.

آقای تران ون دانگ، از کمون وین تان ، گفت که خانواده‌اش نزدیک به ۲ هکتار زمین زیر کشت اسفناج آبی دارند و در حال حاضر در مرحله برداشت هستند. چند روزی است که قیمت اسفناج آبی افزایش یافته و خانواده‌اش بسیار خوشحال هستند زیرا سود قابل توجهی به دست خواهند آورد. آقای دانگ با هیجان گفت: «به خصوص در این زمان که میزان محصول بیش از ۱ تن در هر هکتار است و با قیمتی حدود ۱۶ تا ۱۷ هزار دونگ در هر کیلوگرم، خانواده من بیش از ۱۷ میلیون دونگ سود خواهند برد.»

کشاورزان در بخش وین تان در حال برداشت اسفناج آبی. عکس: M. Dat.

گیاه سنتلا آسیاتیکا (گوتو کولا) تقریباً در تمام طول سال قابل برداشت است و محصول بعدی حدود یک ماه پس از هر برداشت حاصل می‌شود. پرورش سنتلا آسیاتیکا به سرمایه‌گذاری زیادی نیاز ندارد؛ شما فقط باید یک بار نهال‌ها را بکارید، سپس کود دهید، علف‌های هرز را وجین کنید و دو بار در روز آبیاری کنید تا مطمئن شوید که گیاهان رطوبت کافی برای رشد دارند. وقتی گیاهان حدود 10 تا 12 سانتی‌متر ارتفاع پیدا کردند، می‌توان آنها را برداشت کرد. با این حال، به گفته آقای دونگ، پرورش سنتلا آسیاتیکا همچنین نیاز به مراقبت دقیق و استفاده از تکنیک‌های خوب کشاورزی برای دستیابی به عملکرد و سود خوب دارد. از آنجا که ریشه‌های گیاه متراکم نیستند، اگر برداشت کم باشد، حتی با قیمت‌های بالا، سود زیادی حاصل نخواهد شد.

در کنار کشت برنج، کشت سبزیجات یکی از نقاط قوت کمون وین تان است. با نزدیک به ۱۰۰ هکتار زمین اختصاص داده شده به کشت سبزیجات، عمدتاً اسفناج آبی و کرفس، کشاورزان اینجا به طور متوسط ​​روزانه ۳۰ تن سبزیجات را به بازارهای عمده فروشی داخل و خارج از استان عرضه می‌کنند و درآمدی در تمام طول سال برای خود فراهم می‌کنند. برای هر هکتار زمین کاشته شده با اسفناج آبی، کشاورزان می‌توانند تقریباً ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال درآمد کسب کنند.

آقای هوین ترونگ تو، از کمون وین تان، گفت: «نه تنها کشاورزانی که سبزیجات تولید می‌کنند سود می‌برند، بلکه خدمات کشاورزی در کمون نیز به شدت در حال توسعه است. به خصوص مشاغل برداشت، دسته‌بندی و فرآوری اسفناج آبی و سایر سبزیجات برگ‌دار که برای بسیاری از خانوارها درآمد پایدار ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار دونگ ویتنامی در هر جلسه فراهم می‌کند.»

زنان در بخش وین تان، اسفناج آبی را قبل از تحویل به بازرگانان، مرتب می‌کنند. عکس: م. دات.

تبدیل باغ‌های غیرمولد به کشت سبزیجات با ارزش اقتصادی ، سیاستی صحیح و مناسب با شرایط واقعی کمون وین تان است. این رویکرد مزایای اقتصادی قابل توجهی را برای کشاورزان به ارمغان آورده است. در حال حاضر، این کمون در حال گسترش مناطق تولید سبزیجات، به ویژه اسفناج آبی، با رعایت شیوه‌های ایمن برای تضمین سلامت مصرف‌کننده است. کشاورزان این کمون همچنین از بخش کشاورزی در مورد فرآیندهای تولید ایمن سبزیجات آموزش دیده‌اند.

با افزایش مساحت اسفناج آبی که با استفاده از روش‌های ایمن مانند کودهای آلی، محصولات بیولوژیکی و مواد شیمیایی محدودکننده تولید می‌شود، کمون وین تان با هدف حفظ و توسعه یک بازار مصرف بزرگ، به سمت تولید پایدار حرکت می‌کند.

چوک چی

منبع: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html