سبزیجات سبز سا فین

در قلب فلات سنگی دونگ وان، جایی که سنگ‌ها بر خاک غلبه دارند و جایی که وعده‌های غذایی نسل‌های مردم همونگ به طور جدایی‌ناپذیری با یک محصول ذرت تک محصولی پیوند خورده است، کمون سا فین امروزه با سایه‌ای متفاوت از رنگ سبز آراسته شده است. دیگر نه سبز کم‌رنگ ذرت جوان چسبیده به سنگ‌ها، بلکه سبز پر جنب و جوش کلم و ردیف‌هایی از محصولات سبزیجات تخصصی که در حال ریشه دواندن و شکوفایی در چشم‌انداز سنگی خاکستری هستند.

منطقه‌ای سرسبز و خرم برای کشت سبزیجات در منطقه صخره‌ای سا فین.

نقطه عطفی در مدل کشاورزی تخصصی سبزیجات.

سا فین یک شهرستان مرزی کوهستانی در این استان است که از ادغام چهار شهرستان سین لونگ، سانگ تونگ، سا فین و سونگ لا تشکیل شده است. این شهرستان دارای مساحت طبیعی بیش از ۸۳ کیلومتر مربع، جمعیتی بالغ بر ۱۶۰۰۰ نفر، بیش از ۳۲۰۰ خانوار و ۱۱ گروه قومی است که در کنار هم زندگی می‌کنند؛ که از این تعداد، قوم مونگ ۸۶.۷٪ را تشکیل می‌دهند. سال‌هاست که زندگی مردم عمدتاً به تولید کشاورزی در مزارع دامنه کوه وابسته بوده است.

این منطقه از نظر هویت فرهنگی غنی است، اما با شرایط طبیعی سختی روبرو است. زمین‌های این منطقه از کوه‌های آهکی شیب‌دار با زمین‌های زراعی محدود و پراکنده تشکیل شده است؛ منابع آب به باران و نهرهای کوچک وابسته است. شیوه‌های کشاورزی منسوخ به این معنی است که مردم فقط می‌توانند یک محصول ذرت در سال پرورش دهند. میانگین عملکرد ذرت فقط ۱.۲ تا ۱.۵ تن در هکتار است که منجر به راندمان پایین و درآمد ناکافی می‌شود. در یک مقطع، نرخ فقر در این کمون به ۸۶ درصد رسید (در سال ۲۰۱۵). وعده‌های غذایی کمیاب بود و تقریباً هیچ پس‌اندازی وجود نداشت، و این امر، کاهش فقر را به دغدغه اصلی کمیته حزب محلی و دولت تبدیل کرد.

مردم روستای سئو لونگ بی، در بخش سا فین، در حال رسیدگی به باغ‌های کلم خود هستند.

بر اساس آن تجربه عملی، به دنبال دستورالعمل کمیته دائمی کمیته حزب سابق منطقه دونگ وان در مورد بررسی و انتخاب مناطق آزمایشی برای مدل‌های تخصصی کشت سبزیجات، کمون سانگ تونگ (که اکنون در کمون سا فین ادغام شده است) برای اجرای یک مدل کشت کلم در 0.9 هکتار از زمین‌های ذرت کم‌محصول انتخاب شد. در ابتدا، تنها 9 خانوار با جسارت شرکت کردند. بسیاری از خانوارها مردد بودند زیرا کلم یک محصول سنتی نبود، به خصوص در روستایی که 100٪ جمعیت آن از قوم مونگ بودند، بنابراین فقدان دانش فنی و تجربه به این معنی بود که مردم تقریباً به طور کامل به کارکنان حرفه‌ای متکی بودند.

با راهنمایی دقیق کمیته حزب و کمیته مردمی کمون؛ پشتیبانی از بذرها و تکنیک‌ها؛ و تلاش‌های فداکارانه مسئولان ترویج کشاورزی، این مدل نتایجی فراتر از انتظارات به بار آورده است. پس از گذشت بیش از 3 ماه، کلم به خوبی رشد کرده است و هر گیاه به 1.5 تا 2 کیلوگرم رسیده است؛ میانگین عملکرد 20 تا 25 تن در هکتار است. با قیمت فروش 6000 تا 7000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، هر هکتار درآمدی معادل 120 تا 150 میلیون دانگ ویتنامی ایجاد می‌کند که بیش از 10 برابر بیشتر از کشت ذرت است. آقای وو شیا سای، از روستای سئو لونگ بی، کمون سا فین، گفت: "اگرچه سال‌هاست که اینجا زندگی می‌کنم، اما هرگز فکر نمی‌کردم که پرورش سبزیجات به این خوبی امکان‌پذیر باشد. از آنجایی که محصول کلم به این خوبی رشد کرده است، مردم متوجه شده‌اند که توسعه اقتصادی یک مسیر بلندمدت و پایدار است."

کلم سا فین که در ابتدا فقط در بازارهای محلی فروخته می‌شد، به تدریج در بسیاری از مناطق کوهستانی در شمال، بخش‌های ها گیانگ ۱ و ها گیانگ ۲ و برخی از سوپرمارکت‌ها در هانوی در دسترس قرار گرفت. موفقیت این مدل، راه‌های جدیدی را باز می‌کند و اعتماد به نفس را در مردم فلات صخره‌ای ایجاد می‌کند.

سیاست‌های مشارکت، افرادی که مالکیت را به عهده می‌گیرند.

سیاست تبدیل زمین‌های ناکارآمد کشت ذرت به محصولاتی با ارزش اقتصادی بالاتر، مسیر درستی برای کمیته حزبی استانی است. در سال‌های اخیر، کمیته حزبی استانی، شورای مردمی استانی، کمیته مردمی استانی و کمیته حزبی و دولت کمون سا فین، قطعنامه‌ها و پروژه‌های مهم بسیاری را با هدف بازسازی کشاورزی، توسعه محصولات تجاری، به‌کارگیری علم و فناوری، همراه با ساخت مناطق روستایی جدید و دستیابی به کاهش پایدار فقر، صادر کرده‌اند.

نمونه‌های قابل توجه شامل مصوبه شماره 05-NQ/TU مورخ ۱ دسامبر ۲۰۲۰، در مورد نوسازی باغ‌های غیرمولد و توسعه اقتصاد باغ‌های خانگی در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵؛ و مصوبه شماره ۲۴۳۸/QD-UBND مورخ ۸ دسامبر ۲۰۲۳، که پروژه تبدیل زمین‌های کشت ذرت ناکارآمد را در دوره ۲۰۲۳-۲۰۲۵ تصویب می‌کند، می‌شود. در کنار این موارد، برنامه‌های هدف ملی و حمایت مالی برای بذر، کود، فناوری و زیرساخت‌های تولید نیز وجود دارد.

مردم در کمون سا فین به باغ‌های سبزیجات خانوادگی خود رسیدگی می‌کنند و این به افزایش درآمد کمک می‌کند.

در کنار این سیاست، هماهنگی بین ادارات، آژانس‌ها و سازمان‌های مختلف وجود دارد: وزارت کشاورزی و محیط زیست، برنامه‌ریزی و انتقال فناوری را هدایت می‌کند؛ انجمن کشاورزان، توسعه مدل‌ها را بسیج می‌کند؛ وزارت علوم و فناوری از تحقیقات در مورد گونه‌های بهبود یافته و آبیاری کم‌مصرف حمایت می‌کند؛ وزارت صنعت و تجارت با بازارها ارتباط برقرار می‌کند؛ اتحادیه تعاونی در مورد تأسیس تعاونی‌ها مشاوره می‌دهد؛ و مطبوعات به طور فعال این مدل را تبلیغ و منتشر می‌کنند.

از منطقه آزمایشی اولیه، کمون سا فین اکنون ۵۲.۶ هکتار از کشت ذرت تک محصولی را به کشت تخصصی سبزیجات تبدیل کرده است. برای یک کمون کوهستانی، این نتیجه تلاش‌های مداوم سیستم سیاسی و تغییر در آگاهی مردم است. آقای جیانگ نو پو، رئیس روستای سئو لونگ بی، کمون سا فین، گفت: «مردمی که فقط با کشت ذرت آشنا بودند، اکنون تکنیک‌های کشت سبزیجات، تناوب زراعی و تمرکز بر کوددهی و حفاظت از محصولات را آموخته‌اند. درآمد افزایش یافته و استانداردهای زندگی به طور قابل توجهی بهبود یافته است. بسیاری از خانوارها خانه‌های خود را بازسازی کرده‌اند، تمام اقلام ضروری خانه را خریداری کرده‌اند و برخی حتی ماشین خریده‌اند.»

مردم اکنون با تکیه بر کارکنان فنی، به‌طور مستقل بذرها را انتخاب می‌کنند، نهال‌ها را پرورش می‌دهند و انواع کلم مناسب برای هر فصل را بررسی می‌کنند. آنها حداقل دو محصول در سال می‌کارند و به‌تدریج در تولید آن مهارت پیدا می‌کنند. مدل تخصصی کشاورزی سبزیجات در سا فین به یک مقصد آموزشی برای بسیاری از مناطق مانند کمون‌های فو بانگ و دونگ وان تبدیل شده است. در نتیجه، نرخ فقر در این کمون از ۷۰.۴٪ در سال ۲۰۲۲ به ۴۰.۱٪ در پایان سال ۲۰۲۴ به شدت کاهش یافته است.

به گفته دو کوک هونگ، دبیر کمیته حزبی کمون سا فین، این کمون در کنار گسترش سطح زیر کشت، بر بهبود کیفیت محصول، اعمال فرآیندهای تولید ایمن، با هدف VietGAP و تولید ارگانیک تمرکز دارد. کمیته حزبی کمون، توسعه برند "سبزیجات سا فین" مرتبط با نشانه‌های جغرافیایی را جهت‌دهی می‌کند و جایگاه آن را در بازار داخل و خارج از استان تثبیت می‌کند. علاوه بر این، کمون توسعه اقتصاد تعاونی، ایجاد تعاونی‌ها و گروه‌های تخصصی تولید سبزیجات را برای پیوند تولید، کاهش هزینه‌ها و بهبود بهره‌وری و کیفیت تشویق می‌کند. زیرساخت‌های خدمت‌رسانی به تولید از طریق برنامه‌های هدفمند ملی سرمایه‌گذاری می‌شوند و حمل و نقل محصولات کشاورزی را تسهیل می‌کنند.

زمین‌های سرسبز و سرسبز سبزیجات در منطقه صخره‌ای سافین امروزه نه تنها چشم‌انداز را تغییر می‌دهند، بلکه نشان‌دهنده یک تغییر اساسی در طرز فکر تولیدی مردم در این منطقه کوهستانی مرزی هستند که زمانی منطقه‌ای محروم از نظر اقتصادی محسوب می‌شد. واقعیت در سافین نشان می‌دهد که با جهت‌گیری درست، حمایت دولت و اجماع مردم، حتی در مناطق صخره‌ای بایر، می‌توان مناطق پررونقی برای پرورش سبزیجات ایجاد کرد که درآمد پایدار ایجاد کرده و به کاهش پایدار فقر برای مردم کمک کند.

متن و عکس: کیم تین

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202601/rau-xanhsa-phin-eda700f/