در حال حاضر، در منطقه هام توآن باک، کشاورزان و زنان نمونه بسیاری با دانش و فارغالتحصیل دانشگاه وجود دارند که سالها در شهر هوشی مین اقامت داشتند اما درآمد ناپایداری داشتند. آنها برای راهاندازی کسبوکار به زادگاه خود بازگشتهاند و به طور مؤثر اقتصاد را از طریق محصولات کشاورزی و دامی سودآور توسعه دادهاند و سالانه صدها میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب میکنند. در میان آنها خانم نگوین هوانگ هاک، ساکن هملت ۳، کمون هام لیم، خوکهای وحشی هیبریدی و خوکهای سیاه را به صورت ارگانیک پرورش میدهد و سودی بالغ بر ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال کسب میکند.
خانم هاک پس از فارغالتحصیلی از دانشگاه اقتصاد، در شهر هوشی مین ماند تا در رشته خود کار کند. نزدیک به 20 سال کار سخت، اما درآمد خانواده خیلی پایدار نبود، بنابراین در سال 2015، خانم هاک و همسرش تصمیم گرفتند برای شروع زندگی جدید به زادگاه خود، هملت 3، هام لیم، بازگردند. زادگاه آنها زمینهای فراوانی داشت که برای توسعه اقتصاد خانوار از طریق کشاورزی مساعد بود. پس از تحقیق، آنها متوجه شدند که پرورش گراز وحشی هیبریدی و خوک سیاه به صورت ارگانیک چشماندازهای زیادی دارد: اولاً، تقاضای بازار برای گوشت با کیفیت بالا و خوش طعم مطلوب بود؛ ثانیاً، تکنیکهای پرورش نسبتاً ساده و آسان برای اجرا بودند؛ خوراک دام را میتوان از محصولات جانبی روزمره که به راحتی در دسترس بودند، تهیه کرد؛ و به مراقبت کم و حداقل هزینه برای پیشگیری و درمان بیماری نیاز داشت.
بر اساس عوامل فوق، خانم هاک تصمیم گرفت کشاورزی ارگانیک گراز وحشی هیبریدی و خوک سیاه را به عنوان محور اصلی توسعه اقتصادی خود انتخاب کند. پس از نزدیک به ۷ سال اجرا، مزرعه خوک خانم هاک اساساً تکمیل شده است. زیرساختهای منطقه کشاورزی با ۲۱ آغل خوک ساخته شده است. علاوه بر این، در تقریباً ۲ هکتار زمین اطراف مزرعه خوک، او ۳۵۰ درخت جک فروت تان سان، ۱۵۰ درخت نارگیل سیامی و ۵۰۰ درخت موز محلی کاشت. محصولات جانبی این درختان نیز به تأمین علوفه سبز برای خوکها کمک میکند.
در حال حاضر، مزرعه خوک خانم هاک دارای 20 خوک ماده مولد و 2 گراز مولد است. از این تعداد، 16 خوک ماده هیبریدی گراز وحشی و 4 خوک سیاه هستند. این خوکها سالی دو بار زایمان میکنند و به طور متوسط در هر زایمان 8 بچه خوک دارند که در نتیجه از 20 خوک ماده تقریباً 320 بچه خوک در سال به دنیا میآید. از این تعداد خوک، خانم هاک با پرورش خوکچهها برای تولید مثل و گوشت، سالانه حدود 600 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب میکند. این شامل فروش حدود 100 خوکچه به افرادی است که برای تولید مثل به آنها نیاز دارند، هر کدام به قیمت 600000 دانگ ویتنامی، که حدود 60 میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. پس از کسر ضررها، او سالانه حدود 216 خوک بازاری میفروشد و 540 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب میکند. به لطف استفاده از یک سیستم کشاورزی دایرهای و علمی که پرورش و تولید گوشت را با هم ترکیب میکند، برای خانوادهاش شغل ایجاد میکند و از طریق کار سخت سود ایجاد میکند، خانواده خانم هاک پس از کسر هزینهها، سالانه بیش از 327 میلیون دانگ ویتنامی سود کسب میکنند.
خانم هاک افزود: «در آینده، خانواده من به سرمایهگذاری و ساخت تأسیسات دیگری برای پرورش گراز وحشی هیبریدی و خوک سیاه برای گوشت در مکانی دیگر ادامه خواهند داد. تأسیسات فعلی فقط برای پرورش است.»
خانم فام تی می لین، رئیس اتحادیه زنان کمون هام لیم، گفت: «اتحادیه زنان کمون از طریق نظارت بر مدل خانم هاک در پرورش خوکهای وحشی هیبریدی و خوکهای سیاه که باعث بهرهوری اقتصادی شده است، نقش پل ارتباطی را ایفا کرده و به اعضای زن محلی کمک کرده است تا به منابع وام از بانک سیاست اجتماعی و بانک توسعه کشاورزی و روستایی منطقه دسترسی پیدا کنند تا خوکهای وحشی هیبریدی و خوکهای سیاه را برای توسعه اقتصاد خانوار پرورش دهند.»
با توجه به مشکلات فعلی پیش روی تولید محصولات کشاورزی به دلیل افزایش هزینههای نهادهها و خروجی ناپایدار محصول، سرمایهگذاری خانم هاک در دامداری ارگانیک و مبتنی بر کشاورزی چرخشی، جهتگیری جدیدی تلقی میشود که باید تکرار شود.
منبع
نظر (0)