جشنواره گل Trà Quế پر از جنب و جوش است.

VHO - صبح روز ۲۳ فوریه (هفتمین روز از اولین ماه قمری)، مراسم اهدای گل ترا که در روستای سبزیجات ترا که، بخش هوی آن تای، شهر دا نانگ، با حضور پرشور مردم محلی و گردشگران برگزار شد.

در روزهای آغازین سال، کشاورزان روستای ترا کیو مشغول کاشت سبزیجات جدید هستند و در عین حال از گردشگران برای شرکت در جشنواره سنتی گل استقبال می‌کنند.

مراسم کاشت برنج در روستای سبزیجات ترا کو، یک جشنواره سنتی مردمی است که با صنایع دستی و کشاورزی سنتی مرتبط است و قدردانی از آسمان و زمین، قدیس حامی صنایع دستی، و دعا برای برداشت فراوان سبزیجات را ابراز می‌کند.

این مراسم از صبح زود روز هفتم اولین ماه قمری برگزار می‌شود و در ابتدا یک تخت روان تزئین شده با گل و سینی‌های پر از نذورات، هدایت آن را بر عهده دارد و پس از آن بزرگان، کاهنان و مردم محلی که نذورات را با تشریفات به زیارتگاه خدای محلی حمل می‌کنند، حرکت می‌کنند.

این جشنواره، فراتر از اهمیت معنوی‌اش، فرصتی برای جامعه و گردشگران است تا خود را در فضای این روستای صنایع دستی سنتی غرق کنند و سبک زندگی اصیل و کوشای این منطقه را که به خاطر تولید سبزیجات چند صد ساله‌اش مشهور است، تجربه کنند.

طبق سنت این روستای سبزیجاتی ۵۰۰ ساله، هر ساله در روز ۷ اولین ماه قمری، مردم روستای سبزیجاتی ترا کیو، پالان های گل را تزئین کرده و سینی های نذورات را برای برگزاری جشنواره نذورات گل آماده می کنند.

در چارچوب این جشنواره، آیین‌های معنوی مطابق با آداب و رسوم باستانی روستا توسط بزرگان روستا تهیه و اجرا شد.

اهالی روستا سینی‌های نذورات را برای مراسم شکرگزاری آماده کردند.

از برافراشتن تیرک تشریفاتی در روز بیست و چهارم از دوازدهمین ماه قمری، استقبال از الهه در قربانگاه و تقدیم قربانی در روز ششم از اولین ماه قمری، سازماندهی تقدیم و پرستش خدای کشاورزی در روز هفتم از اولین ماه قمری، تا نوشتن متن تشریفاتی، انتخاب پرستشگر اصلی، صفوف تشریفاتی، فردی که متن را می‌خواند، فردی که دعاها را می‌خواند... همه چیز با دقت و تشریفات آماده می‌شود.

به گفته بزرگان روستا، جشنواره پرستش گل مردم ترا کیو سابقه طولانی دارد و در کنار روند احیای زمین برای تولید توسط مردم محلی وجود داشته است. هر ساله در روز هفتم اولین ماه قمری، روستاییان مراسم باشکوهی برگزار می‌کنند.

بزرگان روستا مراسمی را اجرا می‌کنند و برای سالی با آب و هوای مساعد و برداشت فراوان دعا می‌کنند.

قبل از مراسم قربانی دسته جمعی در روستا، تقریباً هر خانواده‌ای که سبزیجات پرورش می‌دهد، در خانه برای برداشت فراوان دعا می‌کند. برخی از خانواده‌ها حتی پس از مراسم روستا، این مراسم را برای زمین خود انجام می‌دهند. هدف از این دعا برای برداشت فراوان، دعا برای آب و هوای مساعد، سبزیجات سرسبز، گیاهان گلدار و میوه‌دار فراوان و صلح و رفاه برای مردم است.

اجرای رقص شیر و اژدها

گردشگران با هیجان رقص شیر و اژدها را در این جشنواره تماشا می‌کنند.

گردشگران در فعالیت‌های جشنواره به همراه کشاورزان در ترا کیو شرکت می‌کنند.

بخش جشنواره‌ای مراسم کائو بونگ، تعداد زیادی از روستاییان، مردم مناطق همسایه در هوی آن و گردشگرانی را که در مسابقات پر جنب و جوش بسیاری مانند مسابقات بسته‌بندی میگو - غذای مخصوص روستای ترا کوئه، مسابقات کشت سبزیجات و مسابقات شخم زدن و کاشت خاک شرکت می‌کنند، به خود جذب می‌کند... علاوه بر این، بازی‌های سنتی محلی هوی آن مانند بای چوی (یک بازی سنتی ویتنامی)، طناب‌کشی و فعالیت‌های آشپزی منحصر به فرد نیز برگزار می‌شود.

مهارت‌های خود را در کنار کشاورزان در پرورش سبزیجات محک بزنید.

بیایید در کندن خاک و آبیاری سبزیجات با هم رقابت کنیم!

گردشگران با شور و شوق در مسابقه کوددهی سبزیجات با کمپوست ساخته شده از جلبک دریایی شرکت کردند.

بسیاری از گردشگران به تماشاگران مشتاق تبدیل شدند و با تشویق و گرفتن عکس، لحظات شاد مسابقه را ثبت کردند.

گردشگران با شور و شوق به کشاورزان در این مسابقه پیوستند.

زنان روستا در مسابقه آشپزی شرکت می‌کنند.

غذاهای مخصوص تهیه شده از سبزیجات Tra Que.

آقای مای ون ها، ساکن روستای ترا که، گفت که این جشنواره یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد است که توسط نسل‌های زیادی حفظ و نگهداری می‌شود تا ارزش‌های سنتی آن دست نخورده باقی بماند. به خصوص از زمانی که روستای سبزیجات ترا که به عنوان بهترین روستای گردشگری سال ۲۰۲۴ مورد تقدیر قرار گرفت، گردشگران داخلی و بین‌المللی بیشتری را برای بازدید و تجربه آن جذب کرده است.

پس از مراسم افتتاحیه جشنواره، برای ادای احترام به اجداد بنیانگذار روستای سبزیجات ترا کوئه و دعا برای آب و هوای مساعد و برداشت فراوان، روستاییان تیرک‌های تشریفاتی را پایین آورده و فصل کاشت جدید را آغاز می‌کنند.

جشنواره کائو بونگ، فراتر از غنی‌سازی ارزش‌های فرهنگی و معنوی سرزمین مادری، فرصتی برای دهکده سبزیجات است تا ارزش‌های فرهنگی و تاریخی دهکده صنایع دستی و جذابیت دهکده سبزیجات ترا کو را به گردشگران معرفی و تأیید کند. این امر به معرفی و ارتقاء محصولات گردشگری جامعه حومه شهر برای جذب گردشگران بیشتر و کاهش فشار بر منطقه محله قدیمی کمک می‌کند.

کشاورزی سبزیجات یکی از صنایع دستی سنتی معروف ترا کیو، یک روستای کشاورزی سبزیجات است که بیش از 300 سال پیش تأسیس و توسعه یافته است.

روستای صنایع دستی ترا کو با موقعیت جغرافیایی مطلوب خود، نه چندان دور از شهر باستانی هوی آن، احاطه شده توسط رودخانه د وونگ و تالاب ترا کو، زمین حاصلخیز، آب و هوای معتدل و تاریخ و فرهنگ دیرینه، همراه با مردم صادق و ساده‌اش، در حال حاضر به طور مؤثری حفظ و ترویج می‌شود و آن را به جاذبه‌ای فراموش‌نشدنی برای گردشگرانی که از هوی آن بازدید می‌کنند، تبدیل کرده است.

در حال حاضر، این روستا تقریباً ۱۸ هکتار زمین کشاورزی سبزیجات دارد که ۲۰۰ خانوار در آن مشارکت دارند. درآمد سالانه از این روستای سبزیجات بیش از ۲۰ میلیارد دونگ ویتنامی تخمین زده می‌شود.

برای پرورش سبزیجات، کشاورزان یک فرآیند تولید را دنبال می‌کنند که شامل انتخاب و نگهداری بذر، کاشت، مراقبت از گیاهان، برداشت و فروش محصول می‌شود.

در Tra Que، بازدیدکنندگان می‌توانند با فرآیندی که کشاورزان طی آن تولید را انجام می‌دهند، آشنا شوند، تجربه کسب کنند و به تدریج روش‌های کشاورزی خود را تنظیم و بهبود بخشند تا از کیفیت بالای سبزیجات، ایمنی برای مصرف‌کنندگان و کاهش زمان تولید اطمینان حاصل شود.

گردشگران همچنین از تجربه تورهای گشت و گذار در دهکده سبزیجات ترا کوئه، امتحان کردن کشاورزی، شرکت در کلاس‌های آشپزی برای تهیه و لذت بردن از غذاهای تهیه شده از سبزیجات و استراحت با عطرهای گیاهی طبیعی دهکده سبزیجات لذت می‌برند...

گردشگران در دهکده سبزیجات ثبت نام می‌کنند.

بازدید از روستای سبزیجات در آغاز سال نو.

منبع: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ron-rang-le-hoi-cau-bong-tra-que-206193.html