Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

دوریان یخ زده - دروازه‌ای به سوی میلیاردها دلار.

Việt NamViệt Nam16/04/2025

این شرکت اظهار داشت که صادرات دوریان یخ‌زده با موانع فنی کمی روبرو است و این محصول می‌تواند به هر نقطه از چین برسد.

در ۲۴ مارس، محموله‌ای به وزن ۲۴ تن از میوه دوریان منجمد از داک لاک به چین صادر شد. این اولین محموله منجمد صادر شده پس از امضای پروتکل واردات و صادرات ویتنام و چین در اوت ۲۰۲۴ است.

کسب‌وکارها صادرات دوریان یخ‌زده را فرصتی جدید برای میوه میلیارد دلاری ویتنام می‌دانند، به‌ویژه در شرایطی که صادرات دوریان تازه با مشکلاتی مواجه است.

یکی از رهبران تجاری در داک لک گفت که شرکتش درخواستی برای صادرات کالاهای منجمد به چین ارائه کرده است. او با سال‌ها تجربه در این زمینه معتقد است که اگر اولین محموله‌ها موفقیت‌آمیز باشند، روند صادرات بعدی هموارتر خواهد شد.

طبق اعلام انجمن دوریان داک لاک، بسیاری از مشاغل در حال آماده‌سازی رویه‌های لازم برای افزایش صادرات در مقادیر زیاد در زمان فرا رسیدن فصل اوج هستند. آقای نگوین دین تونگ، مدیرعامل شرکت Vina T&T، گفت که این یک فرصت عالی است. شرکت او در حال حاضر منتظر مجوزهایی از چین برای به رسمیت شناخته شدن کارخانه بسته‌بندی خود است که صادرات را تسهیل می‌کند.

آقای تونگ اظهار داشت که این شرکت سال‌هاست که کالاهای منجمد را به ایالات متحده، کانادا و کره جنوبی صادر می‌کند. با یک سیستم فناوری مدرن و فرآیند کنترل کیفیت دقیق، این کسب و کار با اطمینان خاطر می‌تواند الزامات سختگیرانه چین را برآورده کند. وی تأکید کرد که صادرات موفقیت‌آمیز اولین سری از دوریان تازه، نقطه عطفی مهم است و فرصت‌های رشد بزرگی را برای این صنعت فراهم می‌کند.

آقای وو دوک کان، رئیس انجمن دوریان داک لاک، انتظار دارد که صادرات دوریان منجمد امسال حداقل ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دلار آمریکا درآمد داشته باشد و به طور بالقوه در آینده به یک میلیارد دلار آمریکا برسد.

دوریان در باغی در دلتای مکونگ برداشت می‌شود. عکس: مان خونگ

به گفته آقای کان، صادرات دوریان منجمد مزایای زیادی دارد. دوریان تازه معمولاً تحت بازرسی‌های دقیق برای یافتن باقیمانده کادمیوم و ماده زرد O قرار می‌گیرد، در حالی که قطعات دوریان منجمد و جدا شده تقریباً با چنین موانعی مواجه نیستند. چندین کسب و کار در داک لاک آزمایش‌هایی انجام داده‌اند و تأیید کرده‌اند که قطعات دوریان جدا شده در معرض خطر آلودگی به این مواد نیستند.

علاوه بر این، دوریان منجمد می‌تواند حتی از میوه‌های کوچک یا نه چندان عالی استفاده کند و در عین حال کیفیت را حفظ کند و به حل مشکل عرضه بیش از حد و جلوگیری از مشکل «برداشت زیاد، قیمت پایین» کمک کند. با ماندگاری تا یک سال، دوریان منجمد را می‌توان به بسیاری از مناطق داخلی چین صادر کرد، به جای اینکه مانند دوریان تازه به بازار جنوبی محدود شود.

آقای تونگ اظهار داشت که فناوری انجماد در دماهای زیر ۴۵- درجه سانتیگراد به از بین بردن آفات کمک می‌کند و تضمین می‌کند که کالاها مطابق با مقررات فنی چین باشند.

به گفته آقای نگوین کوانگ هیو، نماینده وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و محیط زیست )، کسب و کارهایی که مایل به صادرات محصولات منجمد به چین هستند باید در اداره کل گمرک چین (GACC) ثبت نام کنند. پس از تأیید GACC، وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان درخواست را بررسی کرده و سپس نامه معرفی به GACC ارسال می‌کند.

در حال حاضر، بیش از 20 کسب و کار ویتنامی از GACC مجوز صادرات دوریان یخ زده به چین را دریافت کرده‌اند. این بازاری با تقاضای بسیار زیاد است، نه تنها برای مصرف تازه، بلکه برای فرآوری و تبدیل به شیرینی، بستنی و حتی به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده غذاهای داغ. پیش‌بینی می‌شود که حجم دوریان یخ زده صادر شده به چین در آینده نزدیک به سرعت افزایش یابد.

تقاضا برای این میوه در چین تقریباً به ۱.۵ میلیون تن در سال می‌رسد، در حالی که تولید داخلی برای تأمین آن کافی نیست. اگرچه چین کشت دوریان را در جزیره هاینان با مساحتی حدود ۲۷۰۰ هکتار آغاز کرده است، اما عرضه آن هنوز ناچیز است. دوریان منجمد، با مزایای نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل راحت، به یک راه حل مهم برای محصولات ویتنامی تبدیل می‌شود.

در سال ۲۰۲۴، چین همچنان جایگاه خود را به عنوان بزرگترین بازار مصرف دوریان در جهان حفظ کرد. طبق آمار گمرک چین، این کشور تقریباً ۱.۵۶ میلیون تن دوریان به ارزش نزدیک به ۷ میلیارد دلار وارد کرده است که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۹.۴ درصد از نظر حجم و ۴ درصد از نظر ارزش افزایش داشته است.

ویتنام در حال حاضر ۴۲.۱٪ از سهم بازار این کشور را با گردش مالی نزدیک به ۳ میلیارد دلار در اختیار دارد که نسبت به سال قبل ۳۸٪ افزایش داشته است، در حالی که تایلند هنوز با بیش از ۴ میلیارد دلار اما با کاهش ۱۲.۱٪ پیشتاز است. مالزی و فیلیپین تنها بخش کوچکی از این بازار را تشکیل می‌دهند و صادرات آنها به ترتیب به ۵.۷ میلیون دلار و ۳۲.۵ میلیون دلار می‌رسد.

تایلند و مالزی دو تأمین‌کننده اصلی دوریان یخ‌زده به چین هستند که ارزش کل صادرات سالانه آنها بیش از ۱ میلیارد دلار است. با این حال، با توسعه سریع این صنعت، کسب‌وکارهای ویتنامی انتظار دارند که کالاهای یخ‌زده به بخش کلیدی برای افزایش گردش مالی صادرات و تثبیت جایگاه ویتنام در بازار جهانی تبدیل شوند.


منبع

نظر (0)

لطفاً نظر دهید تا احساسات خود را با ما به اشتراک بگذارید!

در همان موضوع

در همان دسته‌بندی

از همان نویسنده

میراث

شکل

کسب و کارها

امور جاری

نظام سیاسی

محلی

محصول

Happy Vietnam
رویداد ورزشی جشن سال نو قمری مار ۲۰۲۵

رویداد ورزشی جشن سال نو قمری مار ۲۰۲۵

ماهیگیری ماهی کولی در آب‌های سرزمین مادری‌مان.

ماهیگیری ماهی کولی در آب‌های سرزمین مادری‌مان.

نمایشگاه

نمایشگاه