این رویداد در تاریخ ۹ اکتبر برگزار شد و حدود ۱۵۰ شرکت‌کننده حضوری و آنلاین، از جمله دانشجویانی از دانشگاه تجارت خارجی، دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین، نمایندگانی از وزارت کشاورزی و محیط زیست ویتنام، بانک غذای ویتنام و سازمان‌های جوانان مانند Empower Youth4Food و شبکه اقدام اقلیمی جوانان را به خود جذب کرد.
طبق گزارش سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO)، سالانه بیش از ۹۳۱ میلیون تن غذا هدر می‌رود، در حالی که یک هفتم جمعیت جهان همچنان گرسنه هستند. در ویتنام، هدررفت و ضایعات مواد غذایی یک چالش جدی در کل زنجیره تأمین، از تولید، فرآوری تا مصرف خانگی است و تلفات در برخی از بخش‌های کشاورزی به ۲۰ تا ۲۵ درصد می‌رسد.
کاهش ضایعات مواد غذایی نقش کلیدی در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، حفظ منابع و بهبود امنیت غذایی، مطابق با هدف به صفر رساندن انتشار گازهای گلخانه‌ای تا سال ۲۰۵۰، ایفا می‌کند.
نکته برجسته این رویداد، مناظره بین تیم‌های دانشجویی بود که در آن، آنها کمپینی را برای افزایش آگاهی در مورد کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی بر اساس موقعیت‌های واقعی زندگی توسعه دادند. هیئت داوران شامل نمایندگانی از وزارت کشاورزی و محیط زیست، بانک غذای ویتنام و سفارت دانمارک بودند.
در نتیجه، تیم GREENIES شامل Hoang Nhat Linh، Le Thi Minh Anh و Nguyen Thanh Thao (از دانشگاه تجارت خارجی) با استدلال‌های قانع‌کننده و رویکردهای خلاقانه برنده شدند.
در این رویداد، آقای نیکولای پریتز، سفیر دانمارک در ویتنام، تأکید کرد: «جوانان نه تنها مصرف‌کنندگان فردا، بلکه تصمیم‌گیرندگان آینده نیز هستند. ما مفتخریم که میزبان این بحث هستیم و به جوانان ویتنامی فرصت صحبت می‌دهیم. امیدوارم این مسابقه الهام‌بخش گفتگوهای بیشتر با جوانان در آینده، برای یک سیستم غذایی پایدار باشد.»
خانم نگوین جیانگ تو، معاون مدیر بخش علوم و فناوری (وزارت کشاورزی و محیط زیست) نیز گفت: «حل مشکل اتلاف و اسراف مواد غذایی یکی از اولویت‌های اصلی است که مستقیماً با امنیت غذایی و اهداف توسعه پایدار ویتنام مرتبط است. ما معتقدیم که جوانان دیدگاه‌های جدید، خلاقانه و عملی را برای کمک به ایجاد راه‌حل‌های عملی جهت ایجاد یک سیستم غذایی کارآمدتر و پایدارتر برای ویتنام ارائه خواهند داد.»
آقای نگوین هوین مین، از دانشگاه تجارت خارجی، به نمایندگی از مدارس شرکت‌کننده، گفت که شرکت دانشجویان در این مسابقه گامی مهم به جلو است و به الهام بخشیدن و توانمندسازی جوانان کمک می‌کند تا در یافتن راه‌حل‌هایی برای کاهش اتلاف و ضایعات مواد غذایی خلاق باشند.
آقای خا چان توین، از دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین، با همین دیدگاه گفت که تشویق دانشجویان به مشارکت نه تنها به تشکیل تیمی از رهبران جوان که قادر به حل مشکلات غذایی هستند کمک می‌کند، بلکه به تقویت همکاری بین ویتنام و دانمارک در زمینه‌های کشاورزی و غذا نیز کمک می‌کند.
این رویداد بخشی از برنامه همکاری استراتژیک بخش (SSC) در زمینه کشاورزی و غذا بین ویتنام و دانمارک است - بخشی از مشارکت استراتژیک سبز (GSP) که توسط دو نخست وزیر در نوامبر 2023 اعلام شد. هدف این برنامه افزایش آگاهی و ظرفیت برای کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی در کل زنجیره ارزش است و به تحقق هدف توسعه یک اقتصاد چرخشی، کم کربن و پایدار کمک می‌کند.
این بحث همچنین تلاشی برای مشارکت دادن جوانان در ابتکارات مربوط به آب و هوا و سیستم‌های غذایی پایدار است. سفارت دانمارک امیدوار است که این رویداد به بستری سالانه برای تشویق نوآوری و اقدامات ملموس جوانان به نفع جامعه تبدیل شود.
منبع: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm
![[عکس] رئیس جمهور لونگ کونگ تصمیمات مربوط به اعطای عناوین و انتصاب سفرای ویتنام را ارائه می‌دهد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/10/1760074419606_ndo_br_1-jpg.webp)
![[اینفوگرافیک] آن جیانگ - چشم‌انداز ۲۰۳۰: توسعه سبز، دیجیتال و ادغام عمیق](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/10/1760066315567_infographics-an-gi_6489_1760014457.png)
نظر (0)