دیجیتالی شدن و «سبز کردن» تپه‌های میوه اژدها.

فو تو - در گرمای سوزان، تکه‌ای از میوه اژدهای گوشت قرمز که آقای نگوین داک تان (از اهالی لاپ تاچ، استان فو تو) به من داد، شیرین و گوارا بود و فوراً مرا سرحال کرد.

جانشین پدر.

آقای نگوین داک تان، مدیر شرکت تعاونی تولید کشاورزی تان هونگ، مکانیک است - حرفه‌ای که او را مجبور به پرسه زدن از جایی به جای دیگر می‌کرد تا اینکه ازدواج کرد و به امید ثبات و نزدیکی به خانواده‌اش به زادگاهش برای کشاورزی بازگشت. بیش از 10 سال پیش، همزمان با تصویب پروژه کاشت میوه اژدهای گوشت قرمز در منطقه لاپ تاچ (که قبلاً استان وین فوک بود) دولت با بخشی از نهال، مواد و کود از خانوارها حمایت کرد.

گوشه‌ای از دامنه تپه که توسط شرکت تعاونی تولیدات کشاورزی تان هونگ با میوه اژدها کاشته شده است. عکس: دونگ دین تونگ.

آقای تان مشتاقانه ۲ هکتار زمین جنگلی را از ساکنان محلی به مدت ۱۰ سال با هزینه سالانه ۱۵ میلیون دانگ ویتنام اجاره کرد تا میوه اژدهای گوشت قرمز را بکارد. قبل از این پروژه، در سال ۲۰۰۵، پدرش، آقای نگوین دین لانگ، نهال‌های میوه اژدهای گوشت قرمز را برای کاشت آزمایشی در ۴۰۰۰ متر مربع از باغ خود خریداری کرده بود. به طور غیرمنتظره‌ای، خاک سنگی و تپه‌ای آنجا برای این نوع کاکتوس بسیار مناسب بود. دو سال بعد، وقتی گیاهان میوه اژدها شروع به میوه دادن کردند، آقای لانگ متوجه شد که گونه‌های مختلف با هم مخلوط هستند؛ برخی از گیاهان گل کمتری تولید می‌کنند، برخی بیشتر، برخی میوه بیشتری تولید می‌کنند و با وجود کیفیت یکسان، میزان محصول به طور قابل توجهی متفاوت است.

او گیاهان خوب را برای تکثیر بیشتر علامت‌گذاری کرد و در عین حال گیاهان بد را حذف نمود. میوه اژدها به سرعت به محصولی فقرزدا برای منطقه فقیرنشین لاپ تاچ تبدیل شد. هنگامی که هدف پروژه یعنی ۱۰۰ هکتار میوه اژدها محقق شد، مردم به طور مستقل ۲۰۰ هکتار دیگر را توسعه دادند. به لطف شهرتش، آقای لانگ مورد اعتماد مردم قرار گرفت و به عنوان رئیس انجمن میوه اژدهای گوشت قرمز منطقه انتخاب شد.

آقای تان با به کارگیری تجربه پدرش در تولید، خودش نیز نهال‌های میوه اژدهای گوشت قرمز را تکثیر کرد، اما وقتی منطقه به طور قابل توجهی گسترش یافت، او هنوز مجبور بود نهال‌ها را از بیرون خریداری کند. پس از ۲ سال، ۰.۵ هکتار میوه اژدها که با آن نهال‌های غیرقانونی کاشته شده بود، گلدهی و میوه‌دهی بسیار ضعیفی داشتند، بنابراین او مجبور شد آنها را از بین ببرد و ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنام ضرر را متحمل شد.

در ابتدا، میوه اژدهای گوشت قرمز در لاپ تاچ به قیمت ۶۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، معادل قیمت ۱۰ کیلوگرم برنج، فروخته می‌شد، با این حال بسیاری از کشاورزان همچنان متحمل ضرر می‌شدند. در همین حال، میوه اژدهای گوشت قرمز در استان بین توآن به قیمت ۷،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شد و کشاورزان همچنان سود می‌بردند. با در نظر گرفتن این سوال، آقای تان با اتوبوس به بین توآن رفت تا یاد بگیرد، اما تنها پس از دو روز مجبور شد به خانه برگردد زیرا هیچ وسیله نقلیه‌ای بین باغ‌های وسیع میوه اژدها در آنجا وجود نداشت. دفعه بعد، موتورسیکلت خود را در صندوق عقب اتوبوس گذاشت و برای ادامه یادگیری به بین توآن بازگشت. پس از ده‌ها سفر از این دست، او سرانجام تکنیک‌های اولیه برای پرورش موفقیت‌آمیز میوه اژدها را فرا گرفت.

آقای نگوین داک تان، مدیر شرکت تعاونی تولید کشاورزی تان هونگ، در حال بررسی باغ میوه اژدهای خود. عکس: دونگ دین تونگ.

شاید برایتان جالب باشد

تان سون در مسیر نوسازیپس از یک سال از اجرای ادغام واحدهای اداری و اجرای مدل دو لایه حکومت محلی، کمون تان سون به تدریج دستگاه خود را تثبیت کرده و اثربخشی و کارایی مدیریت خود را بهبود بخشیده است. اگرچه هنوز به عنوان یک کمون کوهستانی با مشکلات زیادی روبرو است، اما این منطقه به تدریج در بسیاری از زمینه‌ها تغییرات مثبتی ایجاد می‌کند.

برداشت میوه اژدها فراوان است، اما کشاورزان در استان لونگ آن مجبورند از پول برداشت خود برای پرداخت بدهی‌ها استفاده کنند.

فو تو مسابقه آنلاین "اتحادیه کارگری در قلب من" 2026 را آغاز می‌کنددر تاریخ ۲ ژوئیه، کمیته دائمی اتحادیه کارگری استان، مسابقه آنلاین «اتحادیه کارگری در قلب من» را برای مقامات، اعضای اتحادیه و کارگران استان آغاز کرد.

تغییر تولید به سمت استانداردهای VietGAP.

در سال ۲۰۲۰، وقتی اجاره زمین او از روستاییان به پایان رسید، آقای تان برای مدت ۵ سال، ۱۰ هکتار زمین ۵٪ از کمون را پیشنهاد داد. این‌ها تپه‌هایی بودند که قبلاً با درختان اکالیپتوس کاشته شده بودند و ارتفاع ناهمواری داشتند، بنابراین او مجبور شد ماشین‌آلاتی را برای تسطیح و بهبود زمین اجاره کند. این بار، او به جای استفاده ساده از ستون‌های بتنی و آبیاری دستی مانند قبل، میوه اژدها را روی داربست‌هایی با سیستم آبیاری خودکار کاشت. علاوه بر این، او در یک انبار ۱۰۰۰ متر مربعی برای ذخیره مواد و محصولات فرآوری شده و همچنین مسکن برای کارگران سرمایه‌گذاری کرد.

بزرگترین تغییرات در تولید میوه اژدها نه در سطح، بلکه در اعماق زمین پنهان است. آقای تان گفت: «میوه اژدها برگ ندارد، بنابراین کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرد، اما باید توجه ویژه‌ای به بیماری‌های قارچی داشته باشیم. انواع زیادی از قارچ‌های مضر وجود دارند که چرخه رشد آنها بسته به نوع و آب و هوا ۱۵ تا ۳۰ روز است، بنابراین برای جلوگیری از آنها باید ویژگی‌های آنها را درک کنیم. بیماری‌های قارچی نه تنها در خاک، بلکه در هوا نیز وجود دارند و در شرایط گرم و آفتابی یا باران شدید بسیار سریع رشد می‌کنند.»

وقتی دو هکتار زمین از مردم محلی اجاره کرده بود، با استفاده از روش‌های مرسوم، با استفاده از ۳۰٪ کود حیوانی و ۷۰٪ کود شیمیایی و فقط با استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی، محصولات کشاورزی تولید می‌کرد. به طور متوسط، او ماهی ۲ تا ۳ بار برای درمان آنتراکنوز، لکه قهوه‌ای، لکه چشم خرچنگی، قارچ مارمولک، قارچ فوفل، مگس میوه، کرم‌های سیاه، ساس‌های بدبو، سوسک‌های شاخه‌خوار و غیره سم‌پاشی می‌کرد. ده‌ها نفر سم‌پاش حمل می‌کردند و اتمام کار چند روز طول می‌کشید.

اکنون، در بیش از ۱۰ هکتار زمین (۵٪ از زمین‌های کمون) که اجاره کرده است، به سمت استانداردهای VietGAP تغییر رویه داده است. او عمدتاً از کودهای محلول استفاده می‌کند که آنها را می‌خرد و قبل از اضافه کردن به سیستم آبیاری اتوماتیک، خودش مخلوط می‌کند. با این حال، او هنوز هم اولویت را به استفاده از کود حیوانی سالی یک بار می‌دهد تا زمینه رشد میکروارگانیسم‌ها را فراهم کند. آفت‌کش‌های شیمیایی هنوز مورد نیاز هستند، اما فقط هر دو ماه یک بار. در غیر این صورت، او از ترکیبات بیولوژیکی مانند تریکودرما و باسیلوس مخلوط با کود مایع استفاده می‌کند و ماهی یک بار برای کنترل قارچ‌های مضر به سیستم آبیاری اتوماتیک اضافه می‌کند. او به جای استفاده از علف‌کش‌ها، علف‌های هرز را با بریدن آنها با دستگاه مدیریت می‌کند.

آقای نگوین داک تان، مدیر شرکت تعاونی تولید کشاورزی تان هونگ، باغ میوه اژدهای خود را هرس می‌کند. عکس: دونگ دین تونگ.

علاوه بر هماهنگی نزدیک با اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان فو تو در امور فنی، شرکت تعاونی تولید کشاورزی تان هونگ همچنین یک متخصص از جنوب را برای حضور در محل و نظارت بر تولید استخدام کرد. یک ایستگاه نظارت و پیش‌بینی آب و هوا با شعاع پوشش ۵ کیلومتری نیز توسط استان در منطقه کشت میوه اژدها برای پشتیبانی از این شرکت تعاونی نصب شد. آقای تان با باز کردن یک برنامه روی تلفن خود، می‌تواند اطلاعات مربوط به آب و هوا را برای ۵ تا ۷ روز قبل و همچنین مناطقی که خشکسالی را تجربه خواهند کرد، دریافت کند و به او امکان می‌دهد سیستم آبیاری خودکار را برای افزودن آب و مواد مغذی به گیاهان و جلوگیری از بیماری‌های قارچی فعال کند.

در نتیجه، گیاهان میوه اژدها به طور یکنواخت‌تری رشد می‌کنند و کمتر در معرض بیماری قرار می‌گیرند. او همچنین روی یک سیستم روشنایی LED تخصصی سرمایه‌گذاری کرد تا گلدهی و میوه‌دهی خارج از فصل را تحریک کند و به این ترتیب از مشکل مکرر «برداشت زیاد، کاهش قیمت» جلوگیری کند و مجبور نباشد از نظر قیمت با محصولات داخل فصل رقابت کند.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

سفیر نگوین کوک دونگ از مینه‌سوتا، ایالات متحده آمریکا، بازدید و در آنجا مشغول به کار است.از ۲۸ تا ۳۰ ژوئن، نگوین کوک دونگ، سفیر ویتنام در ایالات متحده، به مینه‌سوتا سفر و در آنجا مشغول به کار شد.

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

اکنون به درختان میوه اژدهای این تعاونی، کدهای منطقه کاشت داخلی و صادراتی اعطا شده است. میوه اژدهای این تعاونی به مدت یک سال صادر شده است و اخیراً چندین شرکت برای ادامه صادرات، پیشنهاد همکاری داده اند که مستلزم حداقل تولید ۲ کانتینر/ماه (معادل ۵۰ تن) است که تعاونی قادر به تأمین آن نیست.

اگرچه تقریباً ۳۰۰ هکتار میوه اژدهای گوشت قرمز وجود دارد، کشاورزان در کمون لاپ تاچ از رویه‌های فنی یکسانی پیروی نمی‌کنند و فاقد هماهنگی هستند، بنابراین در حال حاضر ۱۰۰٪ محصولات آنها در داخل کشور فروخته می‌شود.

اگرچه میوه اژدهای گوشت قرمز که در شمال کشت می‌شود به اندازه جنوب پربار نیست، اما کیفیت برتر و طعم لذیذی دارد. گیاهان میوه اژدها ماهی دو بار گل می‌دهند؛ کارگران باید یک محصول را بچینند و محصول دیگر را باقی بگذارند. میوه اژدهایی که آن روز به من پیشنهاد شد، اولین محصول سال بود که تنها حدود ۳ تن محصول داشت، اما به قیمت ۲۸۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شد. از ۱۰ هکتار زمین این تعاونی، ۴ هکتار در حال حاضر سالانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ تن محصول تولید می‌کنند که تقریباً ۲ میلیارد دانگ ویتنامی درآمد ایجاد می‌کند. پس از کسر هزینه‌ها، سود ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنامی است. وقتی ۶ هکتار باقی‌مانده آماده برداشت شوند، درآمد و سود تعاونی به طور قابل توجهی بیشتر خواهد شد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/so-hoa-xanh-hoa-tren-doi-thanh-long-d815257.html