جاذبه‌های آذربایجان

آذربایجان کشوری پهناور و مکانی مهم در جاده ابریشم باستانی است. پس از هزاران سال، آذربایجان هنوز هم تنوع غنی از فرهنگ و سنت‌ها را در کنار مقاصد گردشگری جالب نشان می‌دهد.

منظره‌ای از باکو، پایتخت آذربایجان. (منبع: گتی ایمیجز)

در آذربایجان، فعالیت‌های فرهنگی ویژه بسیاری برای دعوت از گردشگران از سراسر جهان برای تجربه کردن، در حال برگزاری است. به منظور ایجاد حداکثر شرایط برای گردشگران، دولت آذربایجان زمان پردازش ویزاهای جدید را به سه روز کاهش داده است. گشت و گذار در آذربایجان هرگز تا این حد آسان نبوده است.

شعله ابدی

در آذربایجان، ذخایر عظیم نفت و گاز زیرزمینی، آتش‌سوزی‌های طبیعی باورنکردنی ایجاد کرده‌اند، از جمله دامنه تپه یانارداغ - که گفته می‌شود شعله‌ای ابدی است.

در بسیاری از فرهنگ‌های بومی، آتش نشانه مقدسی برای دریافت آموزه‌های الهی توسط انسان‌ها محسوب می‌شود و آذربایجان نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای زرتشتیان، آتش نماد نور و نیکی است و نمادی از اهورا مزدا، خدای متعال خرد این دین، می‌باشد. بنابراین، معتقدان به آتش، آن را دارای معنایی مقدس می‌دانند.

از آنجایی که آتش در پرستش زرتشتیان نقش محوری دارد، بازدیدکنندگان می‌توانند راهنمایی استخدام کنند تا آنها را به دامنه تپه یانارداگ و آتشگاه، یک معبد آتش باستانی که هزاران سال محل عبادت اهورا مزدا بوده است، ببرد. تا به امروز، بازدیدکنندگان هنوز می‌توانند کتیبه‌های مذهبی به زبان‌های دواناگاری و گورموخی، که از شبه قاره هند شمالی سرچشمه گرفته‌اند و در بالای درگاه‌ها حک شده‌اند، و یک مجسمه برنزی کوچک از شیوا را در یکی از اتاق‌های معبد ببینند.

فوران آتشفشان گلی

ایچریشهر، میراث جهانی یونسکو، به خاطر خیابان‌های سنگفرش هزارتوی خود مشهور است. اگرچه در ابتدا پیمایش در ایچریشهر دشوار بود، اما در طول تاریخ برای اهداف استراتژیک ساخته شده است و خیابان‌های آن بازدیدکنندگان را به بخش‌های مهم شهر مانند برج دختر، مساجد و حمام‌های باستانی و کاخ شیروانشاهان هدایت می‌کند.

در نزدیکی پایتخت باکو، منطقه حفاظت‌شده قبوستان، مکانی ثبت‌شده در یونسکو برای هنرهای باستانی، قرار دارد. این منطقه شامل بیش از ۷۰۰۰ حکاکی سنگی است که قدیمی‌ترین آنها ۴۰۰۰۰ سال قدمت دارد، و همچنین مکان‌های دفن و زیستگاه‌های حفاظت‌شده‌ای نیز در آن وجود دارد.

قبوستان همچنین بزرگترین تمرکز آتشفشان‌های گلی جهان را دارد. آتشفشان‌های گلی، آتشفشان‌های معمولی نیستند، اما می‌توانند از دریاچه‌های جوشان تا فوران‌هایی با ارتفاع تا ۷۰۰ متر متغیر باشند. حرکات زیرزمینی باعث خروج گازها از آتشفشان می‌شود که می‌تواند شعله‌ور شود و منظره‌ای کوتاه اما درخشان ایجاد کند.

شهر تاریخ

یکی دیگر از مقاصد غنی فرهنگی، شهر گنجه است. این شهر به خاطر بناهای باستانی باشکوه، فضای پر جنب و جوش و غذاهای لذیذش مشهور است. در مرکز شهر، بازدیدکنندگان معماری‌هایی از امپراتوری صفوی (ایرانی)، خانات گنجه (تحت کنترل ایران) و حتی دوران تزاری و شوروی را خواهند یافت.

اینجا مقبره امامزاده است، بنایی مربوط به قرن چهاردهم که در سال ۲۰۱۶ بازسازی شده و دارای گنبدی با کاشی‌های آبی رنگ و نقوش طاووس و الگوهای پیچیده است.

بازدیدکنندگان همچنین باید در داخل و اطراف پارک خان، مجموعه‌ای که شامل مجموعه مسجد شاه عباس و حمام‌های دوران صفوی است، گشت و گذار کنند. در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند مقبره آخرین پادشاه گنجه و باغ خان، یک واحه ۶ هکتاری در قلب شهر را ببینند.

در گنجه، بازدیدکنندگان باید برای تجربه غذاهای محلی وقت بگذارند. باقلوای گنجه با خامه‌ای تهیه شده از عسل، هل، میخک، زعفران و گلاب، پر شده با گردوی پوست کنده و پوشیده شده با شربت زعفران تهیه می‌شود. هر کیک با آجیل یا بادام تزئین می‌شود...

«جواهر» در تاج فرهنگی

آذربایجانی‌ها همیشه با افتخار شکی را به عنوان یکی از جواهرات تاج فرهنگی کشورشان به بازدیدکنندگان از سراسر جهان معرفی می‌کنند.

این شهر که در دامنه‌های جنگلی کوه‌های قفقاز بزرگ واقع شده، تاریخچه‌ای غنی در جاده ابریشم دارد و به خاطر معماری و مهمان‌نوازی‌اش مشهور است. بازدیدکنندگان می‌توانند در خیابان‌های سنگفرش‌شده ساختمان‌های باستانی در مرکز تاریخی شهر، به همراه کاخ شکی خان که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد، قدم بزنند تا گوهر فرهنگی این کشور زیبای غرب آسیا را ببینند.

شکی هنوز هم به صنایع دستی سنتی خود ادامه می‌دهد. قبل از خرید از کارگاه‌های محلی، سری به آنجا بزنید و از تماشای نقاشان ابریشم و هنرمندان شیشه‌های رنگی لذت ببرید.

مارک آلمان

اینجا شمکیر است، مکانی در آذربایجان که به خاطر تولید میوه‌ها و سبزیجات درجه یک جهانی آنقدر مشهور است که آن را «گلخانه آذربایجان» می‌نامند. شمکیر از نظر تاریخی توقفگاهی در جاده ابریشم بوده و ویرانه‌های چشمگیر این شهر متروکه در 10 کیلومتری آن واقع شده است، که آن را به یک سفر یک روزه تبدیل می‌کند.

شمکیر مدرن که مدیون آلمانی‌هایی است که در سال ۱۸۱۹ به بخش غربی شهر مهاجرت کردند، حال و هوای کاملاً آلمانی دارد. مردم اینجا مهارت‌های خود را در شراب‌سازی، ترشی‌سازی و معماری به ارمغان آورده‌اند و میراثی را به جا گذاشته‌اند که امروزه و صدها سال بعد می‌توان آن را تجربه کرد.

منبع: https://baoquocte.vn/suc-hap-dan-mang-ten-azerbaijan-253869.html