چرا چوب آتش می‌گیرد در حالی که فلز آتش نمی‌گیرد؟

احتراق یک واکنش شیمیایی است که باعث آزاد شدن انرژی در یک سیستم ناپایدار با پیوندهای شیمیایی نسبتاً ضعیف می‌شود. مواد تمایل دارند به سمت انرژی‌های پایین‌تر و پایدارتر حرکت کنند، به خصوص مولکول‌های آلی. بنابراین، موادی مانند چوب و کاغذ که از سلولز ساخته شده‌اند - مولکولی متشکل از پیوندهای ضعیف بین کربن، هیدروژن و اکسیژن - به راحتی قابل اشتعال هستند.

به طور کلی، چوب هنگام سوختن بسیار آسان مشتعل می‌شود، در حالی که فلز اینگونه نیست.

چوب با آتش گرفتن، انرژی آزاد می‌کند.

به گفته کارل بروزک، شیمیدان دانشگاه اورگان، سوخت چیزی است که می‌سوزد و می‌تواند هر چیزی باشد که از مواد آلی تشکیل شده باشد. در این مورد، «آلی» به مولکول‌هایی اشاره دارد که از پیوندهایی تشکیل شده‌اند که عمدتاً کربن-هیدروژن هستند و گاهی اوقات شامل اکسیژن یا اتم‌های دیگری مانند فسفر یا نیتروژن نیز می‌شوند.

مواد قابل اشتعال مانند چوب و کاغذ از سلولز ساخته شده‌اند - مولکول‌هایی حاوی پیوندهای بین کربن، هیدروژن و اکسیژن. وقتی چیزی می‌سوزد، انرژی زیادی آزاد می‌کند زیرا سیستم ناپایدار و پرانرژی به حالت پایدارتر و کم‌انرژی‌تری منتقل می‌شود.

هنگام سوختن، جرقه‌های زرد رنگی در اطراف قطعه چوب ظاهر می‌شود.

وقتی چوب می‌سوزد، سلولز درون آن به دی‌اکسید کربن و بخار آب تبدیل می‌شود - هر دو مولکول‌های بسیار پایداری با پیوندهای قوی. انرژی آزاد شده در این واکنش شیمیایی باعث می‌شود الکترون‌های مولکول‌های هوای اطراف به حالت برانگیخته حرکت کرده و نور ساطع کنند. به همین دلیل است که ما جرقه‌های زرد را در اطراف قطعه چوب در حال سوختن می‌بینیم.

چوب به جای انتقال گرما، انرژی دریافتی خود را با آتش گرفتن آزاد می‌کند. اگر بتوانیم چوب را طوری بسازیم که گرما را بهتر جذب کند، ممکن است هنگام قرار گرفتن در معرض آتش نسوزد. بروزک توضیح می‌دهد که اگر شعله‌ای روی یک لیوان کاغذی پر از آب روشن شود، لیوان نمی‌سوزد زیرا آب موجود در لیوان می‌تواند گرما را جذب کند.

چگونه از چوب آتش درست کنیم

تصور کنید روزی در یک جنگل انبوه گم شده‌اید یا در یک جزیره متروک گیر افتاده‌اید. تا زمانی که کسی به کمکتان نیاید، باید راهی برای زنده ماندن پیدا کنید. اگر در چنین موقعیتی قرار گرفتید، روشن کردن آتش فوق‌العاده مهم است و به شما کمک می‌کند گرم بمانید، غذا بپزید، آب بجوشانید، حیوانات وحشی را دور کنید، با دود علامت دهید و بسیاری کاربردهای دیگر.

اگر فندک یا کبریت ندارید، می‌توانید با دو چوب کوچک، آتش خودتان را درست کنید، که یکی از قدیمی‌ترین روش‌های روشن کردن آتش است. چیزی که نیاز دارید یک چوب بلند و یک چوب کوتاه‌تر، یک چاقو یا یک سنگ کوچک با لبه تیز و یک دسته آتش‌زنه است که می‌تواند از شاخه‌های خشک، پوسته نارگیل یا سایر مواد قابل اشتعال ساخته شود.

راه‌های زیادی برای ایجاد آتش وجود دارد، برای مثال، مالیدن دو سنگ به هم نیز می‌تواند جرقه تولید کند.

ابتدا با استفاده از چاقو یا سنگی با لبه تیز، چوب بلند را ساییده تا یک سطح صاف ایجاد شود، سپس یک شیار کوچک روی آن سطح ایجاد کنید. سپس، انتهای چوب کوتاه‌تر را اریب کنید. چوب بلند را محکم کنید تا بتوانید روی آن بنشینید. سپس، چوب کوتاه‌تر را با هر دو دست محکم بگیرید و به طور مداوم به آن فشار وارد کرده و آن را در شیاری که ایجاد کرده‌اید، به چوب بلند ساییده و محکم کنید.

سرعت باید افزایش یابد تا دود ظاهر شود و خاک اره شروع به سوختن کند. می‌توانید متوقف شوید و خاک اره در حال سوختن را با احتیاط به دسته آماده شده آتش زنه منتقل کنید. سپس به آرامی روی آتش زنه بدمید تا شعله ظاهر شود. به یاد داشته باشید، سوخت، اکسیژن و گرما سه عنصر اساسی برای ایجاد آتش هستند. با ظاهر شدن تدریجی شعله، می‌توانید محکم‌تر فوت کنید و شاخه‌های خشک اضافه کنید تا آتش روشن بماند.

Tuyet Anh (منبع: گردآوری)

سودمند
احساسات
خلاق
منحصر به فرد

منبع