غرق در تاب‌آوری مردم منطقه ساحلی.

در ادامه سفر در کوانگ نگای، قسمت ششم «خانواده هاها - روزهای آسمان پهناور» بینندگان را به اعماق زندگی مردم منطقه ساحلی می‌برد. از عرق ریختن روی نمکزارهای سا هوین، ترانه‌های محلی در شالیزارها... گرفته تا داستان‌های مردمی که برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی سرزمین خود تلاش می‌کنند.

هنرمندان در مزارع نمک سا هوین نمک سازی را یاد می‌گیرند.

علاوه بر پنج عضو برنامه، جون فام، رایماستیک، بویی کونگ نام، نگوک تان تام و دوی خان، حضور دو ستاره مهمان، بی‌بی تران و بویی لان هونگ، رنگ‌های تازه‌ای به این سفر می‌بخشد.

در قسمت ششم، اعضای گروه به همراه عمو دیپ - که ۲۵ سال در تولید نمک فعالیت داشته است - مراحل بعدی کار در مزارع نمک را انجام می‌دهند. این هنرمندان با کار مستقیم زیر نور خورشید، سختی پشت هر دانه نمک را به خوبی درک می‌کنند. در حالی که جون فام و بویی کونگ نام در مزارع نمک زحمت می‌کشیدند، اعضای باقی مانده برای تهیه غذا برای تمام خانواده به بازار رفتند.

صبح روز بعد، اعضای «خانواده هاها» و عمو دیپ با دوچرخه‌هایشان به سمت مزارع برنج رفتند و صحنه‌ای آرامش‌بخش خلق کردند. در حالی که در مرحله قبلی سفر، آنها فقط شخم زدن را تجربه کرده بودند، این بار توانستند نشاء کردن نشا برنج را امتحان کنند. پس از کار، تمام خانواده برای تهیه ناهار برگشتند. جون فام گفت که در «خانواده هاها» این فرصت را داشته که هر روز با برادرانش آشپزی کند و از لحظات با هم بودن لذت ببرد.

هنرمندان «یاد می‌گیرند» که چگونه نشاء برنج را پیوند بزنند.

تمام «خانواده هاها» دور هم جمع شدند تا یک وعده غذایی ساده داشته باشند.

در طول صرف غذا، داستان عمو دیپ بار دیگر به موضوع اصلی تبدیل شد. او تصمیم خود را برای ترک شهر و بازگشت به سا هویِن برای ادامه حرفه سنتی نمک‌سازی اجدادش با ما در میان گذاشت. اگرچه نمک‌سازی به شدت تحت تأثیر شرایط آب و هوایی است که بر کیفیت محصول نهایی تأثیر می‌گذارد، عمو دیپ همیشه به آینده‌ای بهتر ایمان دارد.

روز جدیدی در مزارع نمک سا هویینه آغاز می‌شود. اعضای "خانواده هاها" به همراه عمو دیپ و عمه تام، مشغول بسته‌بندی نمک برای فروش به خریداران هستند. نمک‌سازی سا هویینه، سنتی که قدمت آن به قرن نوزدهم برمی‌گردد، نسل به نسل توسط مردم محلی با استفاده از روش‌های دستی منحصر به فرد منتقل شده و نام "گل نمک" - یک محصول مشهور سا هویینه - را به خود گرفته است. با این حال، کشاورزان نمک دائماً با نگرانی از شرایط سخت آب و هوایی روبرو هستند که منجر به نوسان در میزان محصول و قیمت‌ها می‌شود.

داستان تلاش مردم ویتنام برای برندسازی برای محصولات کشاورزی خود به پیامی قدرتمند و الهام‌بخش تبدیل شده است.

تیو تان

منبع: https://www.sggp.org.vn/tham-dam-nghi-luc-nguoi-dan-mien-bien-post804571.html