طبق گزارشها، عمدهفروشان میوه اژدها در حال حاضر میوه اژدها را با قیمت ۳۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (درجه ۱)، ۳۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای درجه ۲، ۲۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای درجه ۳ و ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای درجه ۴ خریداری میکنند؛ در حالی که میوههای نامرغوب (که برای آبمیوه یا دانه خریداری میشوند) با قیمت ۱۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری میشوند. دو ماه پیش، میوه اژدهای درجه ۱ توسط تاجران با قیمت ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری میشد، در حالی که درجههای ۲ و ۳ فقط ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بودند.
به گفتهی پرورشدهندگان، میوهی اژدها در حال حاضر گران است زیرا میوهی اژدهای خارج از فصل در باغها امسال میوههای کمتری تولید میکند و در نتیجه عرضه کمتر از تقاضا است. علاوه بر این، کشت خارج از فصل امسال تحت تأثیر منفی شرایط آب و هوایی (طوفان، رکودهای گرمسیری) قرار گرفته است که منجر به کاهش میزان گلدهی و شیوع بیماری شده و در نتیجه کیفیت میوه مطابق با استانداردهای صادراتی نیست. فصل اصلی میوهی اژدها از مارس تا اواسط سپتامبر ادامه دارد. پس از برداشت محصول اصلی، پرورشدهندگان همچنان به مراقبت از باغهای خود ادامه میدهند تا برای تولید خارج از فصل آماده شوند (با استفاده از نور مصنوعی، گلدهی خارج از فصل را القا میکنند).
طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، این منطقه یک منطقه کشت تخصصی میوه اژدها برای صادرات به مساحت نزدیک به ۹۴۰۰ هکتار با برداشت سالانه نزدیک به ۲۷۲۰۰۰ تن میوه ایجاد کرده است که در بخش های شرقی استان واقع در منطقه آب شیرین گو کونگ، از جمله بخش های چو گائو، آن تان توی، مای تین آن، دونگ سون، وین بین و گو کونگ متمرکز شده است. از این تعداد، مساحت تولید میوه اژدها طبق استانداردهای VietGAP تقریباً ۲۲۰۰ هکتار و طبق استانداردهای GlobalGAP بیش از ۳۰۰ هکتار است. بخش های مذکور در حال حاضر دارای ۶۴ کد منطقه کشت صادراتی هستند که ۲۰۳۰.۶۳ هکتار را پوشش می دهند و به بازارهایی مانند چین، کره جنوبی، ایالات متحده، استرالیا و نیوزیلند عرضه می کنند. همچنین ۵ کد مرکز بسته بندی میوه اژدها نیز در این منطقه وجود دارد.
آقای نگوین کونگ تان، رئیس کمیته مردمی کمون تان توآن بین، استان دونگ تاپ، گفت که میوه اژدها از چو گائو (که قبلاً منطقه چو گائو، استان تین جیانگ و اکنون کمون تان توآن بین، استان دونگ تاپ بود) توسط اداره مالکیت معنوی، حمایت جمعی از علامت تجاری را دریافت کرده است. این یک گذرنامه مهم برای میوه اژدهای استان دونگ تاپ برای نفوذ قوی در بازارهای پرتقاضا در سراسر جهان محسوب میشود.
کمیته مردمی کمون تان توآن بین، در حال هدایت و ایجاد شرایط مطلوب برای تعاونیها و مشاغل است تا با تولیدکنندگان میوه اژدها همکاری کنند و محصولات با ارزش افزوده بالا تولید کنند، گردش مالی صادرات را افزایش دهند و بر موانع فنی توافقنامههای تجاری غلبه کنند و از طریق کانالهای رسمی صادرات، بازارهای مصرفی بزرگتری را هدف قرار دهند.
در مناطق کشاورزی تخصصی، مردم محلی تعاونیها و گروههای تولیدی را تشکیل میدهند تا کشاورزان را گرد هم آورند، آموزش ارائه دهند و تکنیکهای کشاورزی را طبق استانداردهای GAP برای تولید محصولات ایمن و قابل ردیابی منتقل کنند. آنها همچنین تبلیغات محصول و تجارت کالاهای کشاورزی را افزایش میدهند... با هدف بهبود زنجیره ارزش محصولات میوه اژدها و کمک به توسعه پایدار صنعت میوه اژدها.
در بخش تان توآن بین، استان دونگ تاپ، شرکت تعاونی کشاورزی پاک هونگ تین فات، منطقهای برای پرورش میوه اژدها مطابق با استانداردهای VietGAP و Global GAP ایجاد کرده است که ۳۹ عضو در ۸ گروه تعاونی در روستاهای بخش تان توآن بین در تولید آن مشارکت دارند. مساحت کل باغهای اعضای تعاونی ۱۳۲ هکتار است که انواع میوه اژدها با گوشت سفید، گوشت قرمز و صورتی-بنفش را پرورش میدهند.
به گفته نگوین ترونگ کوی، مدیر تعاونی کشاورزی پاک هونگ تین فات، این تعاونی ماهانه به طور متوسط ۶۰ تا ۱۰۰ تن میوه اژدها و بیش از ۶۰ تن میوههای دیگر را برای صادرات به ژاپن، ایالات متحده، کره جنوبی، چین و سایر کشورها و همچنین تامین سوپرمارکتها و مراکز خرید در سراسر کشور فرآوری میکند. این امر به تضمین بازار پایدار برای اعضای تعاونی و پرورشدهندگان میوه اژدها در منطقه کمک میکند.
در کمون مای تین آن، استان دونگ تاپ، تعاونی تین فوک در حال حاضر ۱۷۵ عضو و ۲۴۵ هکتار میوه اژدها را طبق استانداردهای VietGAP کشت میکند. برای کمک به توسعه و ارتقای زنجیره ارزش میوه اژدها، تعاونی تین فوک در دستگاههای خشک کردن و برشته کردن برای تولید محصولات خشک از میوه اژدها و سایر میوهها مانند پوملو و سیب کاستارد سرمایهگذاری کرده است. در حال حاضر، تعاونی تین فوک دو محصول دارد - میوه اژدها با پوست زرد و میوه اژدهای خشک - که به مقام ۳ ستاره OCOP دست یافتهاند و آبنبات مغذی ساخته شده از دانههای میوه اژدها در حال گذراندن مراحل اخذ گواهینامه به عنوان محصول OCOP است.
آقای نگوین هو فوک، مدیر شرکت تعاونی تین فوک در بخش مای تین آن، استان دونگ تاپ، اظهار داشت که ایجاد یک زنجیره ارزش محصول از میوه اژدهای ویژه به کاهش وضعیت "برداشت انبوه، قیمت پایین" برای پرورش دهندگان میوه اژدها کمک میکند و به توسعه پایدار و افزایش ارزش محصولات کشاورزی در منطقه به طور کلی، و به ویژه میوه اژدها کمک میکند.
استان دونگ تاپ با اجرای «طرح توسعه میوه اژدها تا سال ۲۰۲۵»، بر بهکارگیری علم و فناوری برای بهبود کیفیت و رقابتپذیری میوه اژدها در بازار صادرات تمرکز دارد. در عین حال، استان دونگ تاپ از کسبوکارهای فرآوری دعوت و آنها را تشویق میکند تا در ساخت کارخانههایی برای تولید انواع محصولات فرآوری شده از میوه اژدها سرمایهگذاری کنند و به رفع مازاد محصول در فصل اوج برداشت کمک کنند.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، تا به امروز، استان دونگ تاپ بیش از ۲۳۰۰ هکتار زمین تحت کشت میوه اژدها دارد که مطابق با استانداردهای GAP است، به همراه ۳۳ کد منطقه کاشت برای صادرات به بازار چین (۵۴۹۳ هکتار) و ۹۲ کد منطقه کاشت برای صادرات به ژاپن، ایالات متحده، کره جنوبی و استرالیا (۱۲۷۱ هکتار).
منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-gap-4-lan-20251215110143424.htm
نظر (0)