![]() |
![]() |
| آقای ترین کائو خای به همراه باغ تقریباً ۲ هکتاری دوریان خانوادهاش در محله فو مای، بخش شوان لاپ. عکس: دوآن فو |
توسعه اقتصادی از طریق کشت محصولات کشاورزی
در دوران کودکی، باغ ترین کائو خای پر از میوههایی بود که والدینش برای مصرف خانواده پرورش میدادند. تا سال ۱۹۸۰ که با تران تی نگوک سونگ ازدواج کرد، به فکر توسعه اقتصاد خانوادهاش از طریق کشاورزی نیفتاد. با تمام سرمایهای که پس از عروسی جمع کرده بودند، ۲.۴ هکتار زمین در امتداد یک نهر خریدند تا کسب و کار خود را آغاز کنند.
قهوه اولین محصول چند ساله ای بود که آقای خای و همسرش برای کاشت آن، در کنار سایر محصولات مانند ذرت، لوبیا و برنج، انتخاب کردند تا در مدت انتظار برای رسیدن قهوه، درآمد کوتاه مدتی کسب کنند. از روزی که زمین را خریدند و گودال هایی برای کاشت قهوه حفر کردند، امید آقای خای و خانم سونگ این بود که در مدت انتظار برای برداشت قهوه، باران و آفتاب را تحمل کنند.
پس از دو برداشت موفق قهوه با اندکی مازاد، آقای خای و خانم سونگ از برداشت بسیار موفق قهوه در سال ۱۹۸۷ که منجر به برداشت ۳ تن دانه قهوه سبز شد، بسیار خوشحال بودند (در آن زمان، ۶ کیلوگرم دانه قهوه سبز حدود یک تِیل طلا ارزش داشت).
کشت قهوه به آقای و خانم خای این امکان را داد که نزدیک به ۲ هکتار زمین جدید به دست آورند و کل مساحت مزارع قهوه خود را به ۴.۲ هکتار برسانند. با این حال، قیمت قهوه پس از آن به شدت کاهش یافت و برای کشاورزان جذاب نبود، و بدترین دوره بین سالهای ۲۰۰۱ تا ۲۰۰۵ بود (قیمتها به پایینترین حد خود یعنی ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم دانه قهوه سبز رسید).
اگرچه آنها نتوانستند از ضررهای ناشی از سرمایهگذاری در مزارع قهوه خود جلوگیری کنند، آقای و خانم خای، با زیرکی، به تدریج بخشی از مزارع قهوه خود را به درختان میوهای مانند رامبوتان، منگوستین، جک فروت و دوریان تبدیل کردند و رویکردی چند محصولی را در پیش گرفتند. گونههای دوریانی که آقای و خانم خای و بسیاری از کشاورزان محلی در آن زمان کاشتند، نامهای بسیار غیرمعمولی مانند "چین هوا" (از دلتای مکونگ) داشتند، یا حتی خود پرورشدهندگان نمیدانستند که این چه گونه است زیرا از دانه پرورش یافته بودند (آنها میوه را میخریدند، آن را خوشمزه مییافتند و سپس دانهها را میکاشتند). اینها گونههایی مانند دونا، ری۶، مونتونگ یا موسانگکینگ نبودند که امروزه توسط کشاورزان در بخش ژوان لاپ "محصولات میلیارد دلاری" محسوب میشوند.












نظر (0)