هر بهار، کشاورزان در باک نین برداشت هویج خود را آغاز میکنند. مزارع وسیع هویج در مناطق مشخص شده برداشت میشوند و ترکیبی زیبا از رنگها را ایجاد میکنند: ردیفهایی از هویجهای طلایی تازه چیده شده که به طور مرتب چیده شدهاند، در میان ردیفهایی که هنوز برگهای سبز پر جنب و جوش دارند. همه با پشتکار تلاش میکنند تا تازگی هویجها را حفظ کنند: برخی ریشهها را بیرون میآورند و آنها را روی ردیفها پخش میکنند؛ برخی دیگر برگها را هرس میکنند؛ و برخی دیگر آنها را در کیسهها بستهبندی میکنند. چه باران ببارد و چه هوا آفتابی باشد، آنها با اشتیاق و هماهنگی کار میکنند. در نهایت، کامیونها هویجها را به بازار منتقل میکنند. 
هویج یک غذای آشنا در وعدههای غذایی هر خانوادهای است. دلیل این امر این است که این سبزی ریشهای مواد مغذی فراوان و ضروری را برای بدن فراهم میکند. هویج به راحتی رشد میکند، به شرطی که در خاک شنی و سست در طول فصل خنکتر رشد - بهار و پاییز (هویج میتواند یخبندان را تحمل کند) کاشته شود. بسته به نوع و شرایط رشد محلی، هویج میتواند از 2 تا 4 ماه طول بکشد تا بالغ شود. آنها معمولاً در بهار و اواخر تابستان (اوت تا اوایل فوریه سال بعد) کاشته میشوند تا برداشت مداوم تا پاییز ادامه یابد. به Vietnam.vn بپیوندید تا فصل برداشت هویج را با نویسنده تی وان چی دین، که این عکسها را در آلبوم خود "برداشت هویج" ثبت کرده است، تجربه کنید. این مجموعه عکس به مسابقه عکس و فیلم "ویتنام شاد" که توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار میشود، ارسال شده است. 
در سال ۲۰۲۴، مسابقه عکس و ویدیوی «ویتنام شاد» توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات با همکاری انجمن هنرمندان عکاس ویتنام در وبسایت ادامه یافت. https://happy.vietnam.vn برای همه شهروندان ویتنامی و خارجیهای ۱۵ سال به بالا آزاد است. هدف این مسابقه تجلیل از افراد و گروههایی است که با ارائه محصولات اطلاعاتی مثبت، سهم عملی در ترویج تصویر زیبایی از ویتنام به جهان دارند. از این طریق، به مردم ویتنامی داخل، خارج از کشور و دوستان بینالمللی کمک میکند تا به تصاویر معتبری از ویتنام، مردم آن، دستاوردهای آن در تضمین حقوق بشر و به سوی ویتنامی شاد دسترسی پیدا کنند. هر دسته از مسابقات (عکسها و ویدیوها) جوایز و ارزشهای جوایز زیر را دارد: – ۱ مدال طلا: ۷۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی – ۲ مدال نقره: ۲۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی – ۳ مدال برنز: ۱۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی – ۱۰ جایزه تشویقی: ۵،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی – ۱ اثر با بیشترین رأی: ۵،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی. نویسندگان برنده توسط کمیته برگزارکننده برای شرکت در مراسم اهدای جوایز و اهدای گواهینامه که به صورت زنده از تلویزیون ویتنام پخش میشود، دعوت خواهند شد.Vietnam.vn
نظر (0)