برداشت هویج

هر ساله در اوایل بهار، کشاورزان باک نین وارد فصل برداشت هویج می‌شوند. مزارع وسیع هویج که در هر منطقه برداشت می‌شوند، ترکیب رنگی زیبایی را بین ردیف‌های هویج تازه چیده شده، به رنگ زرد طلایی، که در ردیف‌های مرتب چیده شده‌اند و در میان ردیف‌هایی از برگ‌های سبز هنوز قرار دارند، ایجاد می‌کنند. همه سخت تلاش می‌کنند تا هویج‌ها را تازه نگه دارند: برخی ریشه‌ها را می‌کنند، آنها را روی باغچه‌ها پخش می‌کنند؛ برخی برگ‌ها را قطع می‌کنند؛ برخی آنها را در کیسه‌ها قرار می‌دهند. چه باران ببارد و چه هوا آفتابی باشد، همه آنها با شور و شوق، هماهنگ و ریتمیک کار می‌کنند. در نهایت، کامیون‌ها هویج‌ها را به دست مصرف‌کنندگان می‌رسانند.

هویج یک غذای آشنا در وعده غذایی هر خانواده است. زیرا این سبزی ریشه‌ای مواد مغذی فراوان و ضروری را برای بدن فراهم می‌کند. هویج به راحتی رشد می‌کند، به شرطی که در خاک شنی سست در طول فصل خنک‌تر رشد - بهار و پاییز (هویج می‌تواند در برابر سرما مقاومت کند) کاشته شود. بسته به نوع و شرایط رشد محلی، هویج می‌تواند از 2 تا 4 ماه طول بکشد تا بالغ شود. این گیاه معمولاً در بهار و اواخر تابستان (اوت تا اوایل فوریه سال بعد) کاشته می‌شود تا برداشت مداوم تا پاییز ادامه یابد. بیایید فصل برداشت هویج را با نویسنده تی وان چی دین، که عکس‌های آلبوم "برداشت هویج" را گرفته است، تجربه کنیم. این مجموعه عکس توسط نویسنده به مسابقه عکس و فیلم "ویتنام شاد - ویتنام شاد" که توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار می‌شود ، ارسال شده است.

در سال ۲۰۲۴، مسابقه عکس و فیلم «ویتنام شاد - ویتنام شاد» همچنان توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات با هماهنگی انجمن هنرمندان عکاس ویتنام در وب‌سایت برگزار خواهد شد. https://happy.vietnam.vn برای همه شهروندان ویتنامی و خارجی‌های ۱۵ سال به بالا است. هدف این مسابقه تجلیل از افراد و گروه‌هایی است که با ارائه محصولات اطلاعاتی مثبت، سهم عملی در تبلیغ و ترویج تصویری زیبا از ویتنام در جهان دارند. از این طریق به مردم داخل کشور، هموطنان خارج از کشور و دوستان بین‌المللی کمک می‌شود تا به تصاویر معتبر از کشور، مردم ویتنام، دستاوردهای ویتنام در تضمین حقوق بشر و به سوی ویتنامی شاد دسترسی پیدا کنند. هر بخش مسابقه (عکس و ویدیو) جوایز و ارزش جوایز زیر را دارد: - ۱ مدال طلا: ۷۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنام - ۲ مدال نقره: ۲۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنام - ۳ مدال برنز: ۱۰،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنام - ۱۰ جایزه تشویقی: ۵،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنام - ۱ اثر با بیشترین رأی: ۵،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنام نویسندگان برنده توسط کمیته برگزاری برای شرکت در مراسم اعلام نتایج و اهدای جوایز و دریافت گواهی به صورت زنده از تلویزیون ویتنام دعوت خواهند شد.

Vietnam.vn