غذاهای حاوی کلسیم ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی و حمله قلبی کمک کنند

به طور خاص، زنان مسنی که بیش از ۸۰۰ میلی‌گرم کلسیم در روز مصرف می‌کنند، می‌توانند خطر سکته مغزی را تا ۹۴٪ و خطر حمله قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۷۳٪ کاهش دهند.

این مطالعه توسط دانشمندان بیمارستان سورنس، کالج پزشکی یونسی و دانشکده علوم طبیعی، دانشکده آمار، دانشگاه ملی سئول (کره)، با همکاری بیمارستان تو دو و دانشگاه پزشکی و داروسازی شهر هوشی مین (ویتنام)، شامل داده‌هایی از ۱۲۳۴۸ زن کره‌ای ۴۵ تا ۷۰ ساله انجام شد.

Phụ nữ lớn tuổi, tiêu thụ nhiều hơn 800 mg canxi mỗi ngày đã giảm đến 94% nguy cơ đột quỵ và 73% nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch — زنان مسنی که روزانه بیش از ۸۰۰ میلی‌گرم کلسیم مصرف می‌کردند، ۹۴٪ کمتر در معرض خطر سکته مغزی و ۷۳٪ کمتر در معرض خطر حمله قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی بودند.

شرکت‌کنندگان بر اساس میزان مصرف کلسیم روزانه‌شان به سه گروه تقسیم شدند: کمتر از ۴۰۰ میلی‌گرم، ۴۰۰ تا ۸۰۰ میلی‌گرم و بیش از ۸۰۰ میلی‌گرم.

خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، آنژین صدری و انفارکتوس میوکارد در هر گروه ارزیابی و به مدت ۱۶ سال پیگیری شد.

نتایج نشان داد که در میان بزرگسالان مسن (بیش از 10 سال پس از یائسگی)، افرادی که بیش از 800 میلی‌گرم کلسیم در روز مصرف می‌کردند، 94 درصد کاهش خطر سکته مغزی و 73 درصد کاهش خطر حمله قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی داشتند .

محققان توضیح می‌دهند که کلسیم می‌تواند به بهبود پروفایل چربی خون، از جمله کاهش سطح کلسترول "بد"، افزایش سطح کلسترول "خوب"، کاهش فشار خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند و در نتیجه به کاهش حوادث قلبی عروقی کمک کند.

استروژن در بدن زنان مسئول تنظیم تعادل کلسیم است و از این طریق از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند.

Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi có thể giúp phụ nữ lớn tuổi giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim — خوردن غذاهای غنی از کلسیم ممکن است به زنان مسن کمک کند تا خطر سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش دهند.

در افراد مسن که سال‌هاست یائسه شده‌اند، سطح استروژن کاهش می‌یابد، بنابراین این تعادل کلسیم نمی‌تواند حفظ شود و باعث بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

بنابراین، مکمل کلسیم به آنها کمک می‌کند تا خطر سکته مغزی، حمله قلبی و به طور کلی بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهند.

نویسندگان نتیجه گرفتند که مصرف کافی کلسیم در رژیم غذایی، بروز حوادث قلبی عروقی را در زنان مسن کاهش می‌دهد.

با این حال، آنها همچنین گفتند که برای تأیید نتایج و تعیین مقدار دقیق بهینه کلسیم، تحقیقات بیشتری لازم است.

به گزارش Healthline ، غذاهای سرشار از کلسیم شامل شیر و فرآورده‌های لبنی مانند پنیر و ماست؛ ساردین، ماهی سالمون؛ لوبیا؛ سویا و توفو؛ آجیل؛ سبزیجات برگ سبز، اسفناج و برخی میوه‌ها مانند لیمو، پرتقال، گلابی و انگور است.

لینک منبع