غذاهای مفید برای هر گروه خونی

یک مطالعه جدید یافته‌های شگفت‌انگیزی را در مورد چگونگی تأثیر ژن‌ها و گروه خونی بر اینکه کدام غذاها سلامت را بهبود می‌بخشند و کدام غذاها ممکن است بر آن تأثیر منفی بگذارند، آشکار کرده است .

نظریه‌ای وجود دارد که می‌گوید افراد با گروه خونی O ژن‌های افرادی را دارند که با رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی رشد می‌کنند، در حالی که افراد با گروه خونی A برای غذاهای گیاهی مناسب‌تر هستند. آیا این ادعاها از نظر علمی دقیق هستند؟

بهترین عادات غذایی برای افراد با گروه خونی A، B و O چیست؟

کارشناسان معتقدند که غذاهای خاص می‌توانند بسته به گروه خونی، واکنش‌های مفید یا مضری ایجاد کنند. بر این اساس، توصیه‌های غذایی برای هر گروه خونی خاص به شرح زیر است:

تغذیه بر اساس گروه خونی باید با عوامل دیگری مانند سبک زندگی، وضعیت جسمی و محیط زیست ترکیب شود.

گروه خونی A : باید پروتئین سویا مصرف کنند و روی محصولات ارگانیک تمرکز کنند. دلیل این امر این است که اعتقاد بر این است که افراد دارای گروه خونی A سیستم ایمنی حساس و قوی دارند که با غذاهای تازه و کامل رشد می‌کند.

گروه خونی B : دارای سازگارترین سیستم گوارشی است. به افراد این گروه توصیه می‌شود رژیم غذایی متعادلی داشته باشند، می‌توانند لبنیات مصرف کنند، اما باید از مصرف مرغ و برخی غلات خودداری کنند.

گروه خونی AB : به افراد دارای گروه خونی AB توصیه می‌شود رژیم غذایی A و B را با هم ترکیب کنند؛ تمرکز بر غذاهای دریایی، توفو، لبنیات و سبزیجات سبز؛ و از کافئین و الکل پرهیز کنند.

گروه خونی O: افراد دارای گروه خونی O به طور طبیعی نیاز به خوردن پروتئین فراوان دارند. گوشت قرمز، ماهی و سبزیجات توصیه می‌شود، در حالی که غلات و لبنیات باید محدود شوند.

اگرچه شواهد علمی در مورد نکات فوق ناقص است، اما تحقیقات، بازخوردهایی را از افراد پس از پیروی از دستورالعمل‌های تغذیه‌ای خاص گروه خونی‌شان جمع‌آوری کرده است. طبق گزارش Rolling Out (USA)، آنها افزایش انرژی، بهبود هضم و سلامت کلی به طور قابل توجهی بهتر را گزارش کرده‌اند.

گفته می‌شود مواد مغذی توفو برای گروه‌های خونی A، B و AB مناسب است.

هیچ رژیم غذایی واحدی وجود ندارد که برای همه مناسب باشد.

برخی معتقدند که رژیم‌های غذایی بر اساس گروه خونی می‌تواند منجر به کمبودهای تغذیه‌ای شود. یک طبقه‌بندی سختگیرانه ممکن است عوامل فردی مانند ژنتیک، سبک زندگی و بیماری‌های زمینه‌ای را نادیده بگیرد.

محققان و متخصصان تغذیه برجسته تأکید می‌کنند که اگرچه گروه خونی ممکن است بر برخی از جنبه‌های سلامت تأثیر بگذارد، اما تنها یکی از عوامل متعددی است که بر نحوه پردازش غذا توسط بدن ما تأثیر می‌گذارد. ژنتیک، سبک زندگی، محیط زیست و وضعیت کلی سلامت، همگی نقش‌های به یک اندازه مهمی ایفا می‌کنند.

اگر به رژیم غذایی بر اساس گروه خونی علاقه‌مند هستید، متخصصان توصیه می‌کنند با احتیاط به آن نزدیک شوید. با یک دفترچه یادداشت غذایی دقیق شروع کنید و توجه داشته باشید که غذاهای مختلف چگونه بر سطح انرژی، هضم و سلامت کلی شما تأثیر می‌گذارند.

با این حال، هیچ رژیم غذایی واحدی برای همه مناسب نیست. توجه به واکنش بدن به غذاهای مختلف، حفظ یک رژیم غذایی متعادل و مشاوره با متخصصان مراقبت‌های بهداشتی مهم است.

منبع: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-thuc-pham-tot-cho-tung-nhom-mau-185250206113321487.htm