برند نا چی لانگ و آرزوی رسیدن به دوردست‌ها

نا چی لانگ، مایه افتخار لانگ سون، به شدت از نظر تجاری تبلیغ می‌شود و از بازارهای کوهستانی فراتر رفته و به سوپرمارکت‌ها و بازارهای بین‌المللی راه یافته است.

کشاورزان به «فروشندگان آنلاین» تبدیل می‌شوند

چی لانگ، مکانی که زمانی پیروزی باشکوهی را در تاریخ ملت رقم زده بود، اکنون به خاطر محصول خوشمزه‌اش، سیب کاستارد چی لانگ، مشهور است. دره دونگ بنگ هزاران هکتار تپه سیب کاستارد سبز را در بر می‌گیرد. در زمان برداشت، سیب‌های کاستارد، تپل، گوشت ضخیم، دانه‌های کوچک و شیرین هستند و عطر آنها در سراسر کوه‌ها و جنگل‌ها پخش می‌شود. سیب‌های کاستارد چی لانگ از دیرباز به عنوان "پادشاه سیب‌های کاستارد" شناخته می‌شدند.

با بیش از ۱۶۰۰ هکتار سطح زیر کشت متمرکز و تولید سالانه ۳۰۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ تن، سیب‌های کاستارد به منبع اصلی درآمد هزاران خانوار کشاورز تبدیل شده‌اند. در سال ۲۰۱۱، سیب‌های کاستارد چی لانگ نشان جغرافیایی ملی دریافت کردند که به تأیید ارزش برند کمک کرد. با این حال، مسیر حضور پایدار این میوه در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها، پلتفرم‌های تجارت الکترونیک یا محموله‌های صادراتی هنوز با موانع بسیاری روبرو است.

اگر در گذشته، سیب‌های کاستارد فقط در بازارهای کوهستانی فروخته می‌شدند، اکنون کشاورزان به "فروشندگان آنلاین" تبدیل شده‌اند و مستقیماً با مشتریان در سراسر کشور در ارتباط هستند. نمونه بارز آن داستان خانم دانگ تی تو، یک کشاورز اهل چی لانگ و صاحب کانال TikTok "فروشگاه مواد غذایی کو تو" است. او از روزهای اولیه که هنوز با تلفن‌های هوشمند ناآشنا بود، در یادگیری هر مرحله از فیلمبرداری، تدوین و صحبت کردن جلوی دوربین پشتکار داشت. پخش زنده او، با لهجه ساده و صادقانه روستایی، نه تنها برای فروش محصولات، بلکه فرصتی برای روایت داستان‌هایی در مورد دلبستگی او به سیب‌های کاستارد و سرزمین مادری‌اش بود. همین صداقت بود که قلب مشتریان را لمس کرد و به افزایش سریع سفارشات کمک کرد.

نا چی لانگ، مایه افتخار لانگ سون، به شدت از نظر تجاری تبلیغ می‌شود و از بازارهای کوهستانی فراتر رفته و به سوپرمارکت‌ها و بازارهای بین‌المللی راه یافته است.

اما رسیدن به این موفقیت، مسیر او آسان نبود. خانم تو گفت: « در گذشته، وقتی سیب‌های کاستارد می‌فروختم، آنها را به بازار می‌بردم، با دوچرخه به هر مکان می‌بردم اما هنوز نمی‌توانستم همه آنها را بفروشم. وقتی جوانانی را می‌دیدم که از طریق تلفن محصولات را می‌فروشند، به تدریج یاد گرفتم و تمرین کردم. در ابتدا، از نگه داشتن دوربین گرفته تا پاسخ دادن به نظرات مشتریان، بسیار گیج می‌شدم. گاهی اوقات به مدت یک ساعت بدون فروش هیچ سفارشی، به صورت زنده پخش می‌کردم و آشنایان به خاطر «خودنمایی» به من می‌خندیدند. اما فکر کردم، من یک محصول واقعی دارم، فقط پشتکار دارم، مشتریان باور خواهند کرد .»

خانم تو نه تنها کار با فناوری دشوار است، بلکه با چالش‌های بسیار دیگری نیز روبرو است: هزینه‌های بالای حمل و نقل، سیب‌های کاستارد به راحتی در حین تحویل له می‌شوند، بسیاری از مشتریان سفارش می‌دهند اما سفارش خود را لغو می‌کنند. خانم تو گفت: « یک بار، یک کامیون حامل یک تن سیب کاستارد به دلیل تأخیر در تحویل توسط مشتری برگردانده شد، خیلی متاسف شدم. اما به تدریج، راه‌هایی برای بسته‌بندی دقیق‌تر و کسب اطلاعات بیشتر در مورد نگهداری پیدا کردم. می‌دانم که تجارت الکترونیک آسان نیست، اما راهی است که محصولات کشاورزی زادگاه ما به مناطق دوردست برسند .»

حالا، هر یک از پخش‌های زنده او نه تنها صدها بازدید دارد، بلکه سفارش‌های زیادی را از شمال تا جنوب می‌بندد. اگرچه به گفته خانم تو، او هنوز باید با کالاهای شناور رقابت کند، اما شفافیت و «افراد واقعی، کار واقعی» است که می‌تواند اعتبار بلندمدت نا چی لانگ را حفظ کند.

سیاست همراه، پایه و اساس برند پایدار را ایجاد می‌کند

در کنار تلاش‌های مردم، استان لانگ سون سیاست‌های زیادی را برای توسعه محصولات کشاورزی وضع کرده است که در آن نا چی لانگ محصول اصلی است. استان لانگ سون بر ایجاد مناطق کشت متمرکز، اعمال VietGAP، GlobalGAP، فرآیندهای ارگانیک، تضمین کیفیت و رعایت استانداردهای صادراتی تمرکز دارد. در عین حال، سیاست‌های مربوط به مهرهای ردیابی، پشتیبانی بسته‌بندی، برچسب‌ها و لجستیک به طور همزمان اجرا می‌شوند و تولید را با مصرف مرتبط می‌کنند و مصرف را از طریق سیستم‌های سوپرمارکت، بازارهای عمده‌فروشی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک ترویج می‌دهند.

آقای هوانگ ون چیئو، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان لانگ سون، در گفتگو با روزنامه کانگ تونگ گفت: « ما بر توسعه مناطق کشت متمرکز کاستارد اپل، استفاده از VietGAP، GlobalGAP و فرآیندهای ارگانیک برای بهبود کیفیت تمرکز داریم. در عین حال، این استان از مهرهای ردیابی مبدا، آموزش در تکنیک‌های فرآوری و نگهداری و اتصال مصرف به سیستم‌های سوپرمارکت و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک پشتیبانی می‌کند. هدف این است که کاستارد سیب‌های چی لانگ نه تنها به طور محکم در بازار داخلی، بلکه به سمت صادرات نیز سوق داده شوند .»

سیب کاستارد چی لانگ به عنوان "پادشاه سیب‌های کاستارد" لقب گرفته است.

جهت‌گیری لانگ سون، توسعه کشاورزی در جهت به‌کارگیری فناوری پیشرفته، ایمنی، ارگانیک، در نظر گرفتن کیفیت به عنوان معیاری برای رقابت‌پذیری و پیوند نزدیک تولید با مصرف محصول است. این استان نه تنها بر گسترش مساحت مناطق کشت متمرکز تمرکز دارد، بلکه هدف آن تشکیل یک زنجیره ارزش بسته از بذر، کاشت، برداشت، فرآوری اولیه، نگهداری، فرآوری و توزیع است.

برای ادامه توسعه مدل‌های تولید کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته، ایمنی، ارگانیک و پیوند تولید با مصرف محصول، وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لانگ سون، توسعه مناطق تولید متمرکز کالا را ترویج خواهد کرد تا کاربرد فناوری را تسهیل کرده و مناطق تولیدی در مقیاس بزرگ ایجاد کند.

علاوه بر این، به گفته آقای چیو، برای افزایش ارزش محصول، این وزارتخانه بر هدایت استفاده از منابع بذر با کیفیت خوب، تشویق تولیدکنندگان به رعایت فرآیندهای فنی برای تضمین ایمنی مواد غذایی، و ترویج فرآوری برای ایجاد محصولات متنوع و با ارزش بالا تمرکز خواهد کرد. به طور خاص، در آینده، این وزارتخانه به ترویج و معرفی محصولات و گسترش بازارهای مصرف پایدار ادامه خواهد داد.

امروزه، کو چی لانگ نه تنها یک میوه شیرین است، بلکه نمادی از تغییر نیز هست. این تلاش کشاورزانی است که جرات تغییر دارند، تلاش دولت برای ایجاد سیاست‌ها، تلاش کسب و کارها و انجمن‌های همراه. وقتی این حلقه‌ها به هم متصل شوند، سیب‌های کاستارد از دره دونگ بنگ نه تنها مشتریان را مجذوب خود می‌کنند، بلکه بیشتر و بیشتر در سوپرمارکت‌ها، پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و بازارهای بین‌المللی ظاهر می‌شوند. کو چی لانگ نه تنها یک محصول کشاورزی است، بلکه آرزوی لانگ سون برای ظهور در جریان ادغام است.

---

نویسنده: تین کیم

منبع: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html