«میوه شیرین» در نام تان

با ۲۲۰۰ هکتار درخت میوه مختلف مانند دوریان، نارنگی شیرین، جک فروت، آووکادو و ... هر ساله، مردم کمون نام تان میلیاردها دونگ از این "میوه‌های شیرین" درآمد کسب می‌کنند و به تغییر چهره حومه شهر در جنوب شرقی استان لام دونگ کمک می‌کنند.

برداشت رامبوتان در رو مو، کمون Nam Thanh. عکس: N. Lan

روستای ثروتمند پایدار

من در اواسط اکتبر به منطقه پرورش میوه رو مو، روستای ۱۰، شهرستان نام تان برگشتم. برای رسیدن به اینجا، از مرکز اداری استان "سرزمین هزاران گل" یا از منطقه "دریای آبی" فان تیت، باید مسافتی بیش از ۱۷۰ کیلومتر را طی کنید. رو مو سال‌هاست که به عنوان یک منطقه پرورش میوه مشهور است، بسیاری از مردم می‌گویند که برند میوه رو مو از قبل از آزادسازی، زمانی که این زمین توسط کشاورزان برای پرورش درختان میوه پاکسازی شد، وجود داشته است. رو مو در یک تپه مرتفع بین تپه‌های درهم تنیده، بیش از ۱۰ کیلومتر از مرکز اداری شهرستان نام تان واقع شده است. این روستا کاملاً از مناطق دیگر جدا شده است، بنابراین به دلیل تأثیر آب و هوای فلات دی لین، آب و هوای معتدلی دارد. به لطف آب و هوای خوب همراه با خاک بازالت قرمز غنی از مواد مغذی، محصولات کشت شده در اینجا بسیار خوب هستند، بنابراین کیفیت میوه‌ها بسیار بهتر از سایر مناطق است.

آقای تران کونگ هوی - دبیر هسته حزبی هملت ۱۰ - مرا به بازدید از باغ‌های روستا برد. دوریان برداشت شده بود و فقط باغ‌های آووکادوی سبز با میوه‌های آویزان از شاخه‌ها باقی مانده بود. آووکادوها طبق استانداردهای صادراتی توسط مردم در خارج از فصل کشت می‌شدند، بنابراین قیمت فروش آنها بسیار بالا بود، بیش از ۴۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در باغ. آقای هوی گفت: «حدود ۱۵ سال پیش، رو مو به خاطر نارنگی‌های شیرین، لونگان، منگوستین و جک فروت تایلندی‌اش مشهور بود، اما وقتی قیمت لونگان و نارنگی کاهش یافت، اکثر مردم به کشت دوریان روی آوردند. هملت ۱۰ دارای ۸۶ خانوار دائمی است که بیشتر آنها در مزرعه کار می‌کنند، اما همه مرفه و ثروتمند هستند. هیچ خانوار فقیر یا تقریباً فقیری در روستا وجود ندارد. نکته قابل توجه این است که خانوارهای زیادی در روستا وجود دارند که کشاورز هستند و در سطح کمون و استان تولیدکنندگان خوبی هستند.» در مورد آقای تران کونگ هوی، اگرچه هنوز جوان است و در سال ۱۹۸۱ متولد شده است، اما در سال ۱۹۹۶ باغبانی را در رو مو آغاز کرد، در حال حاضر ۶ هکتار دوریان در حال برداشت دارد و سود خالص سالانه آن کمتر از ۳ میلیارد دونگ ویتنام نیست.

آقای وو ون لوک - رئیس سابق روستا، دبیر سابق هسته حزب، نمونه بارزی در جنبش پرورش درختان میوه، یک کشاورز خوب در سطح استان در سال ۲۰۲۰، در گفتگو با من گفت که در حال حاضر ۵ هکتار دوریان کشت می‌کند و سالانه ۳ تا ۴ میلیارد دانگ دانگ سود می‌برد. در کنار او آقای دوآن ون نان و آقای نگوین توی، کشاورزان و بازرگانان خوب در سطح استان، نشسته بودند که هر کدام ۱۰ هکتار دوریان دارند و سالانه سودی کمتر از ۶ میلیارد دانگ دانگ از دوریان به دست می‌آورند.

برای داشتن یک منطقه پرورش میوه تخصصی با کیفیت بالا و درآمد میلیاردها دونگ مانند امروز، کشاورزان "طوفان‌های" زیادی را نیز در این حرفه تجربه کرده‌اند. کشاورزان نه تنها در انتخاب نوع محصول، صرف زمان و هزینه، پشتکار دارند، بلکه باید نسبت به مکانیسم بازار نیز حساس باشند. آقای دوک در روستای سونگ نون ۲، شهرستان نام تان، که متخصص خرید محصولات کشاورزی برای عرضه به مشاغل است، نزدیک به ۲۰ سال است که در این حرفه فعالیت می‌کند و می‌گوید: «۱۵ سال پیش، بسیاری از باغ‌های نارنگی شیرین، منگوستین و آووکادو، اگرچه سودآور نبودند، اما پایدار بودند. با این حال، با درک روند افزایش مصرف دوریان، بسیاری از خانوارها باغ‌های نارنگی را قطع کردند و از تجربه برای کشت مخلوط دوریان درس گرفتند. برخی از خانوارها کل باغ‌ها به ارزش صدها میلیون دونگ را قطع کردند تا در دوریان تخصص پیدا کنند. راستش را بخواهید، در آن زمان احساس تاسف کردم زیرا بازار میوه بسیار غیرقابل پیش‌بینی است، مانند یک «شمشیر دولبه» که می‌تواند بسیار موفق باشد اما خطرات زیادی نیز دارد. با این حال، با تغییر جسورانه محصولات، تغییر شیوه‌های کشاورزی و به کارگیری پیشرفت‌های علمی در باغ‌ها، کشاورزان در شهرستان نام تان از فصل‌های «میوه شیرین» زیادی لذت برده‌اند، به خصوص در ۳ سال گذشته که میلیاردها دونگ از دوریان ثروت به دست آوردند...».

در مورد روستای شماره ۱۰، دبیر حزب روستا، تران کونگ هوی، با افتخار گفت که این روستا هیچ خانوار فقیر یا تقریباً فقیری ندارد و از سال ۲۰۱۵ روستایی ثروتمند بوده و تاکنون آن را به طور پایدار حفظ کرده است. فقط در این روستا، هر خانوار یک منطقه کشت دوریان نسبتاً بزرگ دارد، حداقل ۲ هکتار و حداکثر چند ده هکتار است. به لطف این، درآمد سالانه فقیرترین خانوارها کمتر از ۱ میلیارد دونگ ویتنام نیست...

برداشت دوریان در رو مو، بخش نام تان. عکس: ان. لان

مبارزه با کدهای منطقه‌ای رو به رشد

نه تنها در رو مو، بلکه در نام تان نیز خانواده‌های زیادی از پرورش درختان میوه ثروتمند می‌شوند. در منطقه تا پوآ نیز داستان‌های زیادی از کشاورزانی وجود دارد که میلیاردها دلار از دوریان درآمد کسب می‌کنند. در اینجا، تعاونی دوریان تا پوآ - می پو تأسیس شد و کشاورزان را به ثبت کدهای منطقه کشت و پیروی از استانداردهای VietGAP برای صادرات راهنمایی کرد. طبق آمار کمیته مردمی کمون نام تان، کل کمون دارای ۲۲۰۰ هکتار درخت میوه است که از این تعداد، منطقه کشت دوریان ۱۵۰۰ هکتار، منطقه برداشت ۱۲۰۰ هکتار، عملکرد ۲۴۰ کنتال در هکتار و میزان تولید ۲۸۸۰۰ تن است. منطقه کشت میوه در کمون نام تان در ۳ منطقه متمرکز است: دا کای (رو مو)، سونگ نون و می پو (تا پوآ). درختان دوریان در سراسر کمون کشت می‌شوند. با این حال، از نظر مزیت مناطق کشت با کیفیت بهتر، به دلیل زمین، مناطق دا کای و تا پوآ - می پو از مزیت برخوردارند. از آنجا که زمین در مناطق دا کای و تا پوا شیب‌دارتر از منطقه سونگ نون است، درختان دوریان برای مناطق کاشت شیب‌دار مناسب هستند تا زهکشی آسان‌تر شود و میزان غرقاب شدن و قارچ ریشه به حداقل برسد.

آقای تران کائو تونگ - رئیس بخش اقتصادی کمون نام تان - گفت: در کمون سونگ نون، 2 تعاونی دوریان شامل تعاونی دوریان تا پوآ - می پو و تعاونی دوریان دوی لو او - سونگ نون و 1 تعاونی دوریان رو مو (دا کای) وجود دارد. مساحتی که در این کمون به آن کد منطقه ای رو به رشد اعطا شده است، 10 کد/537.3 هکتار است.

یک نکته وجود دارد که بسیاری از پرورش‌دهندگان دوریان در نام تان نگران آن هستند و آن این است که آیا پس از اعطای کد منطقه کاشت، مورد سوءاستفاده قرار خواهد گرفت یا خیر. آقای تونگ، که نزدیک به 20 هکتار دوریان در رو مو پرورش می‌دهد و کد منطقه کاشت به او اعطا شده است، اظهار داشت: «بسیاری از مشاغل برای ایجاد کدهای منطقه کاشت برای خانوارها همکاری می‌کنند. وقتی کد منطقه کاشت وجود دارد، مشاغل کالاهایی را از جاهای دیگر در منطقه کالاهای رو مو و در کمون نام تان - جایی که کد منطقه کاشت ثبت شده است - مخلوط می‌کنند، سپس صادر می‌کنند، در حالی که شخصی که کد منطقه کاشت را دارد نمی‌داند و کمون نمی‌تواند آن را مدیریت کند. این یک خلأ قانونی است، مشاغلی که «بی‌دقت این کار را انجام می‌دهند» و به دنبال سود هستند، به راحتی به افرادی که کد منطقه کاشت را ثبت می‌کنند، آسیب می‌رسانند.»

به گفته آقای تران کائو تونگ، این وضعیت هنوز در نام تان اتفاق نیفتاده است، اما برخی استان‌های دیگر آن را تجربه کرده‌اند. کالاها به دلیل کیفیت پایین توسط کشورهای خارجی بازگردانده شدند، اما وقتی منطقه کشت مورد بازرسی قرار گرفت، مشخص شد که این شرکت از ترفند "گذاشتن ریش این مرد روی چانه آن زن" استفاده کرده است. چرا برخی استان‌ها و شهرهای دیگر که دوریان کشت می‌کنند و برخی میوه‌های دیگر که به چین صادر می‌شوند به دلیل وجود باقیمانده آفت‌کش‌ها بازگردانده می‌شوند، در حالی که در رو مو و کمون نام تان این‌طور نیست؟ آقای تونگ گفت که بیشتر مناطق کشت دوریان در این کمون از فرآیند VietGAP پیروی می‌کنند، کد منطقه‌ای دارند و کشاورزان یکدیگر را زیر نظر دارند. اگر کسی از آفت‌کش‌ها سوءاستفاده کند، مردم منطقه "به یکدیگر می‌گویند" و شرکت خریدار و صادرکننده متوجه خواهد شد. بنابراین، هیچ کس "به خود آسیب نمی‌رساند". با این حال، این وضعیت در حال وقوع است، بنابراین توصیه می‌شود بخش‌های مربوطه نظارت کنند...

دبیر هسته حزبی روستای شماره ۱۰، تران کونگ هوی، به طور محرمانه اظهار داشت: «در این روستا، تقریباً ۱۸۰ هکتار/۵۰ خانوار وجود دارد که کد منطقه کشت به آنها اعطا شده است. اکثر مردم دوریان را طبق استانداردهای صادراتی پرورش می‌دهند. با این حال، وقتی کالاها به انبار شرکت می‌رسند، مردم نمی‌دانند چگونه محصولات را نگهداری و در یخچال نگهداری کنند، بنابراین مردم بسیار نگران هستند که کالاها بازگردانده شوند. این موضوع نیاز به مدیریت و نظارت در تمام سطوح دارد تا از مردم هنگام ساخت یک منطقه میوه با کیفیت بالا برای صادرات محافظت شود...».

با خداحافظی از نام تان، تصویر خانه‌های بلند و مستحکم پنهان در میان باغ‌های سرسبز دوریان و آووکادو مرا کاملاً تحت تأثیر قرار داد. تصویر اقتصادی منطقه کشت میوه نام تان، داستان کشاورزان مناطق دورافتاده را روایت می‌کند، اما با ذهنیت و درک روندهای بازار، موفقیت حاصل خواهد شد...

منبع: https://baolamdong.vn/trai-ngot-o-nam-thanh-403429.html