 |
| کشاورزان در بخش دائو گیای از برداشت فراوان رامبوتان بسیار خوشحال هستند. عکس: بین نگوین |
استان دونگ نای یکی از بزرگترین مناطق کشت رامبوتان در کشور را به خود اختصاص داده است که آن را به یک محصول اقتصادی بسیار ارزشمند تبدیل کرده است. همچنین این میوه یکی از معدود میوههای خوشمزه دونگ نای است که دارای نشان جغرافیایی است. برای افزایش اثربخشی کشت رامبوتان، که زمانی یک محصول کلیدی با ارزش اقتصادی بالا بود، بسیاری از باغداران در مدلهای اکوتوریسم و گردشگری باغ شرکت میکنند و به مقاصد جذابی برای گردشگران داخلی و بینالمللی تبدیل میشوند.
برداشت رامبوتان فراوان است.
به گفته برخی از پرورشدهندگان رامبوتان در شهر دونگ نای ، به دلیل تأثیر بارانهای غیرفصلی، اکثر باغها اولین شکوفههای خود را از دست دادند و باعث شدند برداشت چند هفته دیرتر از حد معمول آغاز شود. با این حال، باغهای رامبوتان همچنان به بازده بالایی دست یافتند و میوههای خوشمزهای تولید کردند.
آقای وو تان کان، یک کشاورز رامبوتان در بخش دائو گیای، گفت: «بارانهای غیرفصلی برداشت رامبوتان را به تأخیر انداخت، اما منجر به افزایش محصول شد، به طوری که میوههای بزرگتر و یکنواختتری در مقایسه با برداشت سال گذشته به دست آمد. به طور خاص، دو گونه خاص، رامبوتان تایلندی و رامبوتان لونگان، که معمولاً کشت آنها دشوار است، نیز بهرهوری بالایی داشتند و ظاهری جذابتر از سالهای گذشته داشتند. در ابتدای فصل، قیمت رامبوتان لونگان و رامبوتان تایلندی ۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، در حالی که رامبوتان معمولی تقریباً ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. پس از اینکه باغها برداشت زیادی داشتند، قیمتها کاهش یافت.»
در سالهای اخیر، کسبوکارها رامبوتان تازه را به بازار کره جنوبی صادر کردهاند. مشارکت در این بازار صادراتی، ارزش این محصول را افزایش داده و تولید پایدارتری را فراهم کرده است. پتانسیل بازار صادرات رامبوتان تازه در صورت بهرهبرداری صحیح، همچنان بسیار زیاد است.
آقای LE TUAN HAI، مدیر Hai Huong Co., Ltd. (Bao Vinh Ward)
در حال حاضر، قیمت رامبوتان با گونه "nhãn" حدود 30،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، در حالی که رامبوتان تایلندی 25،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. با این حال، به لطف عملکرد بالای آن، کشاورزان هنوز انتظار دارند برداشت امسال سودآور باشد. برای رامبوتان معمولی (که به عنوان رامبوتان جاوا نیز شناخته میشود)، قیمت فروش پایینتر است، اما با عملکرد بالا، مراقبت کمتر و سرمایهگذاری کمتر جبران میشود. هرچه درخت پیرتر باشد، عملکرد بهتر است، بنابراین بسیاری از کشاورزان هنوز مناطق کشت رامبوتان خود را حفظ میکنند.
رامبوتانی که زود برداشت میشود معمولاً قیمت بالاتری دارد. بر این اساس، بسیاری از کشاورزان در استان دونگ نای از تکنیکهایی برای تنظیم آبیاری و کوددهی استفاده میکنند تا برداشت زودهنگام را تشویق کنند. به طور خاص، رامبوتانی که در خاک سیاه رشد میکند، زودتر از خاک قرمز برداشت میشود. با بهرهگیری از شرایط مساعد خاک و آب و هوا، کشاورزان در مناطقی که باغهای بزرگ رامبوتان دارند، اغلب موفق به برداشت زودهنگام میشوند تا میوه را در ابتدای فصل با قیمت بالاتری بفروشند.
آقای هوین ون های، رئیس انجمن کشاورزان در نگو کوئین هملت (بخش دائو گیای)، گفت: نگو کوئین هملت یک منطقه کشت متمرکز رامبوتان در این منطقه با مساحتی بیش از ۱۰۰ هکتار است. این منطقه کشت رامبوتان معمولاً برداشت زودهنگامی دارد زیرا علاوه بر شرایط خاک، کشاورزان محلی تکنیکهایی برای القای گلدهی و میوهدهی زودهنگام دارند که به آنها امکان فروش با قیمتهای مناسب را میدهد. این منطقه کشت تخصصی رامبوتان نیز معمولاً به بازده بالا و کیفیت خوشمزهای دست مییابد. برای افزایش ارزش این منطقه میوههای خاص، سالهاست که دولت محلی از کشاورزان رامبوتان در تولید مطابق با استانداردهای VietGAP حمایت کرده است و رامبوتان به عنوان یک محصول OCOP (برنامه یک کمون یک محصول) شناخته شده است. کشاورزان محلی رامبوتان بسیار امیدوارند که در ارتباط با مصرفکنندگان برای توسعه پایدارتر حمایت شوند.
توسعه گردشگری برای ایجاد ارزش افزوده
گونههای مختلف رامبوتان که با نامهای "نهان رامبوتان" و "ترک روت جاوا رامبوتان" از دونگ نای شناخته میشوند، به دلیل کیفیت خوشمزهشان در سراسر کشور مشهور هستند و به همین دلیل به یکی از معدود میوههای خاص در شهر تبدیل شدهاند که دارای نشان جغرافیایی هستند. امروزه، با روی آوردن کشاورزان به سایر محصولات با بازده اقتصادی بالاتر، سطح زیر کشت به تدریج در حال کاهش است. برای حفظ این محصول محلی رامبوتان، بسیاری از مناطق از باغهای رامبوتان برای توسعه گردشگری باغی استفاده میکنند.
به طور خاص، دهکده کای دا در بخش بین لوک هنوز منطقه وسیعی از باغهای رامبوتان را حفظ کرده است و این باغها همگی در یک زنجیره مرتبط از گردشگری باغها شرکت میکنند. باغهای رامبوتان به مقصدی جذاب برای گردشگران تبدیل شدهاند.
خانم لی تی باخ توییت، کشاورزی که در بخش بین لوک در حوزه گردشگری باغها فعالیت دارد، میگوید: «خانواده من در حال حاضر بیش از یک سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) زمین کاشته شده با انواع مختلف رامبوتان دارند. در سالهای اخیر، هزینههای سرمایهگذاری و نیروی کار برای برداشت به طور قابل توجهی افزایش یافته است، بنابراین درختان رامبوتان دیگر مانند گذشته سود بالایی ندارند. با این مساحت، اگر ما برداشت کنیم و به بازرگانان بفروشیم، تقریباً هیچ سودی باقی نمیماند. از زمان مشارکت در زنجیره پیوند گردشگری باغها، باغ رامبوتان قدیمی ما، با میوههای قرمز رسیده روی شاخهها، به مقصدی جذاب برای گردشگران از دور و نزدیک تبدیل شده است تا از میوههای خوشمزه عکس بگیرند و لذت ببرند و درآمد پایداری را تضمین کنند. خانواده من نیز به کشاورزی ارگانیک روی آوردهاند و میوههای خوشمزه و ایمن تولید میکنند تا گردشگران هنگام بازدید از باغ برای تفریح و لذت بردن احساس امنیت کنند.»
آقای هوانگ دوک لیم، رئیس انجمن کشاورزان بخش بین لوک، گفت: این بخش هنوز نزدیک به ۵۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی دارد. در این منطقه، مدلهای بومگردی در باغها با انواع میوههای خاص مانند رامبوتان، منگوستین، دوریان و توتفرنگی به شدت در حال توسعه است... تا به امروز، بیش از ۴۰ خانوار در این منطقه در گردشگری باغها شرکت میکنند. این کشاورزان در حال پیوند با یکدیگر هستند و به روشهای تولید ارگانیک روی میآورند که به کاهش هزینهها و تولید میوههای سالم برای گردشگران کمک میکند.
دشتها
منبع: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/tang-loi-the-canh-tranh-cho-cay-chom-chom-cdd425d/
نظر (0)