پرورش سبزیجات برای صادرات در امتداد رودخانه دا دانگ

یک تعاونی سبزیجات پاک، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای پاک را با استانداردهای زیست سبز برای جامعه تولید می کند.

فلفل دلمه‌ای که توسط این تعاونی به ژاپن صادر شد

خانم نگوین تی لونگ - مدیر تعاونی مزرعه لیِن کت لایک، روستای لیِن کت، بخش فو سون، لام ها - گفت: «شرکت تعاونی ما در پرورش سبزیجات ارگانیک و پاک تخصص دارد و طبق استانداردهای ارگانیک کشت می‌کند. هر گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای در باغ این شرکت تعاونی، سبزیجاتی هستند که از آفت‌کش‌ها استفاده نمی‌کنند و ایمنی را برای کشاورزانی که مستقیماً از آنها مراقبت می‌کنند و همچنین مصرف‌کنندگانی که از محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند، تضمین می‌کند.»

کشاورزان روستای لیِن کت که درست در کنار رودخانه دا دانگ، رودخانه‌ای ملایم در فصل خشک و خروشان در فصل بارانی ارتفاعات، قرار دارند، به پرورش سبزیجات در مقیاس کوچک، سبزیجات برای وعده‌های غذایی خانواده و همچنین برای فروش در بازارهای روستا و بخش عادت دارند. هنگام تجارت در مقیاس بزرگ، یافتن محل فروش برای تولید انبوه سبزیجات، مردم باید مسیر جدیدی پیدا کنند. بنابراین، در سال 2021، کشاورزان روستا برای یافتن محل فروش سبزیجات تجاری گرد هم آمدند و یک تعاونی تشکیل دادند.

خانم نگوین تی لونگ گفت: این تعاونی ۹ عضو رسمی دارد که محصولات اصلی آنها فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی است که در گلخانه‌ها کشت می‌شوند. در ابتدا، کشاورزان گلخانه‌هایی را با هدف داشتن مکانی برای خشک کردن دانه‌های قهوه در فصل برداشت، که همزمان با باران‌های پایان فصل خشک بود، ساختند. اما گلخانه‌ها فقط به مدت ۱ ماه مورد استفاده قرار گرفتند که در مقایسه با سرمایه‌گذاری، بسیار هدررفته بود. بنابراین مردم به این ایده رسیدند که برای مدت زمان باقی‌مانده گوجه‌فرنگی را در گلخانه پرورش دهند.

لامپ‌های گوگردی از بیماری‌ها در سبزیجات جلوگیری می‌کنند

خانم لونگ به یاد می‌آورد: «خوشبختانه، از همان ابتدا، هنگام تصمیم به کشت گوجه‌فرنگی، اعضای ما آگاه بودند که کشت در گلخانه‌ها باید سبزیجات تمیز را برای محافظت از محیط زیست تضمین کند. بنابراین، ما با مشاغل کشاورزی ارتباط برقرار کرده‌ایم تا در مورد تکنیک‌های ایمن کشت سبزیجات مشاوره بگیریم.» جسورانه‌ترین کاری که اعضای تعاونی انجام داده‌اند، استفاده از فناوری Biopro است که با استفاده از دشمنان طبیعی برای حفظ محیط کشت گوجه‌فرنگی انجام می‌شود.

خانم نونگ تی هونگ وان - مسئول فنی شرکت کود فونو، شرکتی که پشتیبانی فنی را به شرکت تعاونی لیِن کت ارائه می‌دهد، یادآوری کرد که هنگام ساخت گلخانه‌ها، کشاورزان این شرکت از برنامه‌ریزی پیروی کردند و از کودهای معدنی یا آفت‌کش‌ها استفاده نکردند. خانم وان گفت: «از ابتدا، این شرکت تعاونی با شرکت دالات هاسفارم برای آزادسازی دشمنان طبیعی در باغ گوجه‌فرنگی همکاری کرد. این دشمنان طبیعی عنکبوت‌های قرمز، تریپس‌ها و همچنین حشرات مضر را از بین می‌برند و به باغ شرکت تعاونی کمک می‌کنند تا بدون نیاز به استفاده از آفت‌کش‌ها، برای سبزیجات ایمن باشد. برنامه‌ریزی روشمند و کاربرد تکنیک‌های بیولوژیکی از ابتدا به محیط باغ‌ها کمک کرد تا بسیار تمیز و سبز باشند و گوجه‌فرنگی‌ها و فلفل دلمه‌ای‌ها نیز بسیار تمیز باشند.»

نه تنها بیش از 20 نوع دشمن طبیعی برای از بین بردن حشرات مضر آزاد می‌کند، بلکه باغ شرکت تعاونی Lien Ket گلدان‌های گل زیادی را نیز پرورش می‌دهد که در باغچه‌ها آویزان می‌شوند تا حشرات مضر را جذب کنند. در باغ، از تخته‌های آویز، نوار حشره‌کش، لامپ‌های گوگردی برای جلوگیری از بیماری‌ها استفاده می‌شود... اقدامات جامع پیشگیری از آفات در جهت ارگانیک به تعادل محیط باغ کمک کرده است، بدون نیاز به استفاده از آفت‌کش‌ها، حتی آفت‌کش‌های بیولوژیکی. خانم نگوین تی لونگ گفت: «هر ماه، ما چندین تن گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای برداشت می‌کنیم تا به مشاغل صادرکننده به ژاپن عرضه کنیم. بازار ژاپن بسیار دشوار است، اگر بقایای آفت‌کش‌ها شناسایی شود، قرارداد لغو می‌شود. بنابراین، ما به یکدیگر یادآوری می‌کنیم که سبزیجات را تمیز کنیم و دستورالعمل‌های کادر فنی را دنبال کنیم.»

در بسیاری از گلخانه‌ها، وقتی فصل برداشت قهوه فرا می‌رسد، تعاونی آخرین بوته‌های گوجه‌فرنگی فصل را از بین می‌برد تا زمین را به محل خشک کردن برگرداند. پس از بسته‌بندی دانه‌های قهوه، پوسته‌های آسیاب شده به کارخانه فرآوری کود تعاونی آورده می‌شوند، با مخمر به بلوک‌های کود آلی تجزیه‌شده و آزاد تبدیل می‌شوند و برای کوددهی به باغ‌های گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای بازگردانده می‌شوند. این مدل تولید یکپارچه کشاورزی به کشاورزان کمک کرده است تا سود خود را به حداکثر برسانند و همچنین مسائل زیست‌محیطی را با هدف کشاورزی سبز و پایدار برطرف کنند.

منبع: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html