از یک آشپزخانه کوچک گرفته تا یک محصول OCOP.

از یک آشپزخانه کوچک در دهکده کن، بخش ون فو، رول‌های خوشمزه گوشت خوک تخمیر شده و برش‌های سوسیس خوک از مرکز خدمات، تولید و فرآوری مواد غذایی توئونگ ها به محصولات OCOP سه ستاره تبدیل شده‌اند که مورد اعتماد و انتخاب بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند. این سفری است برای ایجاد شهرت از طریق فداکاری، مسئولیت‌پذیری و عشق به هر غذایی که در وعده‌های غذایی خانوادگی سرو می‌شود.

سوسیس‌های تخمیر شده خوک (نم چوا) از شرکت خدمات غذایی، تولید و فرآوری توئونگ ها، انتخاب محبوبی در بین مشتریان هستند.

تقریباً هر روز، رستوران توئونگ ها (Tuong Ha) پر از جنب و جوش و فعالیت است. از صبح زود، مشتریان برای خرید سوسیس خوک، کوفته قلقلی و رول خوک تخمیر شده می‌آیند؛ تلفن دائماً با سفارش‌هایی از محله‌های همسایه زنگ می‌خورد. کمتر کسی می‌داند که آقای و خانم تران ون توئونگ و نگو تی ها برای رسیدن به موفقیتی که امروز دارند، کار خود را در آشپزخانه کوچک خانوادگی‌شان با چند قابلمه، هاون و دستان پرتلاششان آغاز کردند.

در ابتدا، خانم ها فقط سوسیس خوک، کوفته قلقلی و رول خوک تخمیر شده برای خدمت به جامعه محلی درست می‌کرد. به لطف طعم خوشمزه و بهداشت تضمین‌شده، مشتریان با آنها آشنا شدند و به همه معرفی کردند که منجر به افزایش مداوم فروش شد.