آیا نوشیدن آب لوبیا سیاه بو داده هر روز خوب است؟

فواید لوبیا سیاه برای سلامتی

لوبیا سیاه یک لوبیای در دسترس، سرشار از پروتئین است و می‌توان آن را در بسیاری از غذاها تهیه کرد. لوبیا سیاه کربوهیدرات بالایی دارد، اما به شکل نشاسته و فیبر است، بنابراین به آرامی هضم می‌شود که می‌تواند فواید سلامتی را به همراه داشته باشد.

روزنامه دن تری به نقل از مرکز تغذیه بالینی بیمارستان K نوشت که لوبیا سیاه سرشار از کربوهیدرات است و همچنین منبع عالی فیبر (۴ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم) (شامل فیبر محلول و نامحلول) می‌باشد.

لوبیا سیاه چربی بسیار کمی دارد و بیشتر چربی آن از نوع چربی‌های غیراشباع چندگانه است. نصف فنجان لوبیا سیاه حاوی ۹۰ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ و ۱۰۸ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۶ است.

لوبیا سیاه منبع بسیار خوبی از پروتئین است، به طوری که در هر نصف فنجان، ۷ گرم پروتئین وجود دارد. همچنین سرشار از فولات، ویتامین B1، منگنز و منیزیم است.

نوشیدن آب لوبیا سیاه بو داده به طور صحیح برای سلامتی شما بسیار مفید است.

مصرف لوبیا سیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد. نشان داده شده است که لوبیا سیاه به دلیل فلاونوئیدهای موجود در پوسته دانه‌هایش، خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.

آیا نوشیدن آب لوبیا سیاه بو داده هر روز خوب است؟

بسیاری از مردم هنوز هم اغلب آب لوبیا سیاه را می‌جوشانند تا هر روز بنوشند. اما آیا نوشیدن آب لوبیا سیاه بو داده هر روز خوب است؟ روزنامه VnExpress در مورد این موضوع به نقل از دکتر هوین تان وو - بخش طب سنتی بیمارستان پزشکی شهر هوشی مین - می‌گوید که آب لوبیا سیاه فقط باید به عنوان نوشیدنی، ۲ تا ۳ بار در هفته، هر بار حدود ۱۰۰ تا ۲۵۰ میلی‌لیتر استفاده شود. نباید به عنوان جایگزین آب آشامیدنی روزانه استفاده شود زیرا می‌تواند بر توانایی بدن در جذب مواد تأثیر بگذارد.

برای مثال، لوبیا سیاه حاوی فیتات است که مانع جذب مواد معدنی مانند آهن، روی، مس و فسفر می‌شود و می‌تواند منجر به کم‌خونی و پوکی استخوان شود. بنابراین، زمان ایده‌آل برای خوردن لوبیا سیاه با سایر غذاها حدود ۴ ساعت فاصله است.

افراد مبتلا به دیابت نباید شکر را به آب لوبیا سیاه اضافه کنند. آب لوبیا سیاه اثر ادرارآور دارد، بنابراین افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید هنگام استفاده از آن احتیاط کنند و طبق توصیه پزشک غذا و نوشیدنی مصرف کنند.

افراد مبتلا به کولیت، مدفوع شل، اسهال و سوء هاضمه نباید از لوبیا سیاه استفاده کنند. میزان پروتئین موجود در لوبیا سیاه بسیار زیاد است و مصرف تمام آن را برای سالمندان، کودکان یا افرادی که بنیه ضعیفی دارند دشوار می‌کند. این امر منجر به نفخ و درد شکم می‌شود.

امیدواریم با اطلاعات فوق به این سوال که «آیا نوشیدن آب لوبیای سیاه بو داده هر روز خوب است؟» پاسخ داده باشید. برای بهره‌مندی از بهترین فواید، از آب لوبیای سیاه بو داده به درستی استفاده کنید.

تان تان (سنتز)

منبع: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-hang-ngay-co-tot-ar912099.html