هزاران گردشگر نه تنها برای لذت بردن از غذاهای محلی، بلکه برای تجربه فرهنگ روستایی و کشف مدلهای جذاب گردشگری سبز، به جشنواره غذا در حومه کوانگ نگای هجوم آوردند.
غذاهای سبک روستایی گردشگران را مجذوب خود میکنند.
در طول تعطیلات ۳۰ آوریل تا ۱ مه، منطقه شالیزارهای برنج بانه (روستای بینه تان، بخش فوک گیانگ، استان کوانگ نگای ) با هجوم هزاران نفر از مردم محلی و گردشگران از نقاط مختلف برای شرکت در پنجمین «جشنواره غذاهای روستایی» در سال ۲۰۲۶، شلوغ و پرجنبوجوش شد.

جشنواره "آشپزی روستایی" در روستای Binh Thanh، کمون Phuoc Giang (Quang Ngai).
عکس: هوش مصنوعی NHU
در میان حومه وسیع شهر، جمعیت شلوغ، صحنهای پر جنب و جوش و کاملاً مشخص از ویتنام مرکزی ایجاد میکنند. این جشنواره که در پنجاه و یکمین سالگرد اتحاد ملی برگزار میشود، نه تنها از اهمیت فرهنگی و تاریخی برخوردار است، بلکه به ترویج تصویر استان کوانگ نگای نیز کمک میکند.
نکته برجسته این جشنواره، بخش غذاهای روستایی است که در سراسر مزارع گسترده شده است. غرفههای ساده اما چشمنواز، انواع غذاهای لذیذ سنتی مانند بان خئو (پنکیک خوشمزه ویتنامی)، سالاد جکفروت، کوکو ذرت، ماهی سرماری کبابی و کوفتههای تاپیوکا را ارائه میدهند...

بازدیدکنندگان در جشنواره «آشپزی روستایی» در روستای بین تان شرکت میکنند.
عکس: هوش مصنوعی NHU
علاوه بر این، کیکها، شیرینیها و نوشیدنیهای گوارای سنتی مانند شو خوآ (نوعی دسر ژلهای)، شراب برنج چسبناک و چای محلی نیز وجود دارد. وجود محصولات کشاورزی محلی، غذاهای ویژه منطقهای و محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) یک «نقشه طعم» غنی و جذاب ایجاد کرده است.
بازدیدکنندگان علاوه بر لذت بردن از غذاها، میتوانند فعالیتهای بسیاری را که ریشه در فرهنگ روستایی دارند، مانند شکستن گلدان با چشم بسته، پرتاب حلقه و درست کردن کاغذ برنج خودشان، تجربه کنند. با فرارسیدن شب، فضای جشنواره با آهنگهای محلی و اجراهای تئاتر سنتی، پر جنب و جوشتر هم میشود - یک "صحنه باز" در میان حومه آرام روستا.
طبق گزارشها، این سازمان با دقت آماده شده بود و امنیت، نظم، بهداشت محیط و ایمنی مواد غذایی را تضمین میکرد. هماهنگی بین دولت و مردم به ایجاد تصویری از یک مقصد دوستانه و امن کمک کرد.
شاید برایتان جالب باشد

از مزایا به طور مؤثر استفاده کنید و یک محیط گردشگری امن را تضمین کنید.با نزدیک شدن به اوج فصل گردشگری تابستانی، بسیاری از مقاصد گردشگری ساحلی و جزیرهای در استان کوانگ نین، تعداد زیادی از گردشگران داخلی و بینالمللی را به خود جذب میکنند. برای تضمین یک محیط گردشگری امن، حرفهای و دوستانه، بهبود کیفیت خدمات و افزایش رضایت گردشگران، مقامات محلی و سازمانهای مربوطه بازرسیها و نظارت بر مشاغل گردشگری را تشدید کردهاند و از این طریق به ایجاد یک محیط گردشگری متمدن و تقویت اعتماد بین گردشگران کمک میکنند. آقای نگوین ون لی، رئیس کمیته مردمی کمون فوک گیانگ، گفت که این منطقه به تدریج در حال بهبود زیرساختها، افزایش کیفیت خدمات و تنوعبخشی به محصولات گردشگری خود است. این جشنواره نه تنها یک رویداد فصلی است، بلکه هدف آن تبدیل شدن به یک «برند نرم» از این منطقه است.
چگونه مردم داستانهای زیستمحیطی را «تعریف» میکنند.
کوانگ نگای علاوه بر جشنوارههای روستایی خود، با مدلهای گردشگری سبز مرتبط با حفاظت از محیط زیست نیز شناخته میشود.

شناورهای بادی رنگارنگ بازیافتی در گان یان
عکس: هوش مصنوعی NHU
در منطقهی خوشمنظرهی گان یان (شهرستان ون تونگ، استان کوانگ نگای)، زیبایی بکر با صخرههای سر به فلک کشیده در دریا، آبهای آبی زلال و اکوسیستم غنی ساحلی تقریباً بهطور کامل دستنخورده باقی مانده است.
نکته قابل توجه این است که مردم محلی از طریق اقدامات عملی «داستان زیستمحیطی خود را روایت میکنند». شناورهای پلاستیکی سرگردان - که اساساً زبالههای اقیانوسی هستند - جمعآوری و بازیافت شده و به اقلام تزئینی منحصر به فرد تبدیل میشوند و به زیباسازی چشمانداز کمک میکنند.
آقای نگوین تان کائو، عضو گروه گردشگری جامعه گان ین، اظهار داشت که استفاده مجدد از زباله نه تنها به حفاظت از محیط زیست کمک میکند، بلکه باعث افزایش آگاهی در بین جامعه و گردشگران نیز میشود.

گردشگرانی که از بائو کا کای (بخش ون تونگ، استان کوانگ نگای) بازدید میکنند
عکس: هوش مصنوعی NHU
علاوه بر این، نزدیک به ۱۰۰ هکتار از جنگلهای حرا در بائو کا کای با تلاشهای مشترک مردم روستای توآن فوک (بخش ون تونگ) احیا شده است. این جنگلهای سرسبز نه تنها به محافظت در برابر امواج و سازگاری با تغییرات آب و هوایی کمک میکنند، بلکه زمینه مناسبی برای پرورش بسیاری از گونههای آبزی نیز ایجاد میکنند.
بازدیدکنندگان اغلب از محیط زیست غنی و آرام این منطقه که اغلب به عنوان "دلتای مکونگ مینیاتوری" در میان منطقه مرکزی آفتابی و بادخیز ویتنام توصیف میشود، شگفتزده میشوند.
خانم نگوین تی هانگ، گردشگری از شهر دا نانگ، نتوانست تعجب خود را پنهان کند: «من قبلاً فکر میکردم بین سون فقط شن و ماسه است، اما با آمدن به اینجا واقعاً شگفتزده شدم. مناظر زیبا، بسیار اکولوژیکی، مانند یک دلتای مکونگ جدید و منحصر به فرد در وسط ویتنام مرکزی است.»
آقای نگوین خوئونگ، ساکن روستای توآن فوک، گفت: «ما با هم برای کاشت مجدد جنگل و حفاظت از منابع آبی همکاری میکنیم. داشتن این منابع درآمد پایداری برای مردم فراهم میکند، بنابراین همه نسبت به حفظ آنها آگاه هستند.»

بائو کای کای، مانند نسخه مینیاتوری دلتای مکونگ در کوانگ نگای، گردشگرانی را که به دنبال تجربیات منحصر به فرد هستند، جذب میکند.
عکس: هوش مصنوعی NHU
آقای لو دِ لام، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وان تونگ، گفت که این منطقه در حال تدوین یک طرح توسعه گردشگری پایدار است که بهرهبرداری و حفاظت از منابع را به طور نزدیکی به هم پیوند میدهد. این طرح در حال حاضر توسط کارشناسان و دانشمندان در حال بررسی است تا پس از نهایی شدن، برای ابلاغ به مقامات ذیصلاح ارائه شود.
به گفته آقای لام، هر منطقه جهتگیری توسعهای خاص خود را برای به حداکثر رساندن مزایای خود خواهد داشت: بائو کا کای بر توسعه گردشگری اجتماعی مرتبط با اکوسیستم جنگل حرا تمرکز خواهد کرد، در حالی که گان ین به دنبال تبدیل شدن به یک اقامتگاه بومگردی است. هدف، جذب گردشگران و حفاظت از ارزشهای طبیعی در درازمدت و جلوگیری از بهرهبرداری بیش از حد است که میتواند بر محیط زیست تأثیر منفی بگذارد.
در میان شلوغی و هیاهوی زندگی مدرن، ارزشهای ساده، از جشنوارههای روستایی گرفته تا مدلهای گردشگری بومشناختی، جذابیت بینظیری برای کوانگ نگای ایجاد میکنند. این منطقه بدون هیاهو یا خودنمایی، به تدریج از طریق هویت خود و انعطافپذیری جوامع محلیاش، جایگاه خود را در نقشه گردشگری تثبیت میکند.
منبع: https://thanhnien.vn/ve-quang-ngai-kham-pha-ban-do-huong-vi-giua-canh-dong-185260504104221552.htm
نظر (0)