درباره جنگل یو مین در فصل بارندگی

جنگل یو مین ها در فصل بارانی سبز است (هوانگ نام)

سبز خنک یو مین

کا مائو با نام یو مین ها مرتبط است، جایی که سرزمینش فصلی دارد که نمی‌توان آن را با هیچ جای دیگری اشتباه گرفت. به دلیل ویژگی‌های جالب و عاشقانه‌اش، که باعث رونق و ایجاد روحیه قهرمانانه برای مردم یو مین می‌شود، این فصل، فصل بارانی است، زمانی که جنگل پر از آب است.

شاخه‌های چوآی، محصول جنگل یو مین ها، اغلب پس از هر باران فراوان می‌شوند (هوانگ نام)

در فصل بارندگی، سطح آب جنگل یو مین بالا می‌آید، جنگل کاجوپوت از هر طرف سرسبز است، همچنین فصلی است که بسیاری از محصولات در اینجا رشد و توسعه می‌یابند و فرهنگ منحصر به فرد سرزمین یو مین را ایجاد می‌کنند. محصولات طبیعی غنی و فراوان را فقط می‌توان در جنگل یو مین با افزایش آب و ریزش باران یافت.

نصب تله‌های مارماهی در جنگل یو مین ها (هوانگ نام).

پس از فصل برداشت، مردم یو مین با قایق‌های پارویی برای نصب تور، تله، تله، طعمه... برای گرفتن ماهی، قورباغه، مارماهی، لاک‌پشت، مار به استقبال فصل بارندگی در جنگل می‌روند. یا با فراغت سبدهایی را به جنگل می‌برند تا نیلوفر آبی، جوانه‌های چوای، اسفناج آبی، پیازچه آبی... برای خوردن بچینند. حتی چنین محصولات طبیعی جنگل می‌تواند درآمد خانواده را بهبود بخشد.

آقای فام دوی خان، ساکن هملت ۴، کمون خان بین تای باک، منطقه تران ون توی، مالک سایت بوم‌گردی موئی نگوت، گفت که فصل بارندگی همچنین فصلی است که محصولات جنگلی شکوفا می‌شوند و به زندگی مرفه و غنی مردم اینجا کمک می‌کنند. کارگران جنگل یو مین ها با بهره‌مندی از مزایای جنگل، مصمم هستند حرفه سنتی «اولین نفر در جنگل» را که اجدادشان بنیان گذاشته و به نسل‌های آینده منتقل کرده‌اند، حفظ کنند.

خوراک گوشت با سس ماهی و سبزیجات مخلوط از جنگل یو مین ها (هوانگ نام)

«این فصل انواع سبزیجات وحشی وجود دارد، فقط کافی است دستتان را کمی تکان دهید تا کلی سبزیجات مخلوط داشته باشید. کمی ماهی آب شیرین و مارماهی از دیشب اضافه کنید، و یک هات‌پات سس ماهی، هات‌پات ترش به سبک روستایی سرزمین جنگلی یو مین خواهید داشت.»

از محصولات جنگلی ثروتمند شوید

زیر سایبان جنگل بارانی سیل‌آسا، مردم با سبدی از سبزیجات وحشی سرسبز، یک قابلمه مسی که طعم وطن را از خود ساطع می‌کند، دور هم نشسته‌اند، فقط لمس کردن آن با چشم برای ارضای هوس کافی است. جرعه‌ای از شراب تند بنوشید، طعم شور سس ماهی را اضافه کنید، سرمای فصل بارانی را از بین ببرید، گرمای مردم سرزمین جنوبی را احساس کنید.

جک فروت، محصولی که در همه جای یو مین ها (هوانگ نام) یافت می‌شود.

آقای خان با درک عشق و شادی مردم کا مائو در فصل بارانی، با این آرزو که همه گردشگرانی که به یو مین می‌آیند بتوانند این احساس را تجربه کنند، به گردشگری پرداخته است.

این غذا کاملاً از محصولات معمول جنگل یو مین ها (هوانگ نام) تهیه می‌شود.

با آمدن به منطقه گردشگری موئی نگوت، بازدیدکنندگان به یک کشاورز واقعی یو مین ها تبدیل می‌شوند. از حس «شکستن جنگل» به عنوان یک کارگر جنگل در گذشته در «سرزمین جنگلی جنوبی» لذت ببرید، یا به سادگی با سرسبزی بیکران یو مین ها استرس خود را کاهش دهید.

در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند با قایق خود، شاخه‌های چوای را بچینند و میوه درخت را در جنگل بچینند. یا شلوار خود را بالا بزنند و کیسه‌های خود را به لبه جنگل ببرند و مشتاقانه منتظر باران شبانه باشند، کیسه‌ها پر از ماهی خواهند بود، اگر خوش شانس باشند می‌توانند لاک پشت یا مار هم بگیرند. بسیاری از مردم راه دیگری را انتخاب می‌کنند، یک چوب ماهیگیری حمل می‌کنند و تمام روز در جنگل راه می‌روند و این باور را دارند که چند کیلو ماهی بزرگ سرماری صید خواهند کرد.

دکتر تی. در طول یک سفر تجربی، یک ماهی تیلاپیا در جنگل یو مین ها صید کرد (عکس از شخصیت اصلی داستان)

آقای تی.، پزشک مشهوری در شهر هوشی مین، گفت که در طول فصل بارندگی، اغلب با رفتن به ماهیگیری در یو مین ها برای چند روز، از سر و صدای شهری سایگون "فرار" می‌کند. او با ماشین چند صد کیلومتر را به تنهایی اینجا رانندگی می‌کند و مقداری غذای خشک با خود می‌برد تا تمام روز را در جنگل غواصی کند. آقای تی گفت: "بعضی روزها، فقط چند ماهی کوچک سرماری وجود دارد، اما روزهای دیگر، او می‌تواند ده‌ها کیلو ماهی سرماری و گربه‌ماهی بگیرد. او آنها را در جعبه‌ای می‌گذارد تا برای خوردن به خانه بیاورد و مقداری را به دوستانش می‌دهد. خسته است، اما بسیار خوشحال است زیرا می‌تواند از احساس یک کارگر واقعی جنگل یو مین بودن لذت ببرد."

جهت گیری گردشگری پایدار

کا مائو دارای دو اکوسیستم آب شیرین و شور است که پارک ملی موی کا مائو و پارک ملی یو مین ها، که به عنوان ذخایر زیست‌کره جهانی طبقه‌بندی می‌شوند، نماینده آنها هستند. علاوه بر محصولات سنتی، محصولات اکوتوریسم مبتنی بر جامعه که اخیراً سازماندهی شده‌اند، گزینه‌های بیشتری را برای گردشگران ایجاد می‌کنند و به تنوع محصولات گردشگری کا مائو کمک می‌کنند. آقای تیو مین تین، معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان کا می، گفت که در سال‌های اخیر، صنعت گردشگری کا مائو پیشرفت‌های موفقیت‌آمیز زیادی داشته است که یکی از آنها انتخاب توسعه اکوتوریسم مرتبط با طبیعت و روستاهای صنایع دستی سنتی است. در این میان، احساس هیجان گردشگران هنگام ورود به جنگل یو مین ها در فصل بارندگی، نقطه قوت بی‌نظیری برای جذب گردشگران است.

آقای خان و همسرش، صاحبان منطقه توریستی موئی نگوت، به همراه غذایی که از محصولات جنگلی یو مین ها (هوانگ نام) تهیه شده است.

«بر این اساس، استان کا مائو بر توسعه گردشگری بوم‌شناختی، به‌ویژه توسعه گردشگری اجتماعی با تورهایی که به اعماق جنگل‌ها و دشت‌های آبرفتی ساحلی می‌روند تا گردشگران از آن‌ها لذت ببرند، تمرکز دارد. در عین حال، سازماندهی اشکال گردشگری تجربی به گونه‌ای است که گردشگران بتوانند تفاوت در چشم‌انداز و احساسات جدید را در مقایسه با بسیاری از مکان‌های کشور و جهان احساس کنند.»

منبع: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html