ویتنام رقم برنج «رویایی» خود را در کنگره جهانی برنج ارائه می‌دهد.

دانشمندان ویتنامی مجموعه‌ای از گونه‌های برنج ویتنامی را به کنگره جهانی برنج ارائه کرده‌اند که ویژگی‌هایی دارند که بسیاری از کشورهای برنج‌کار منطقه فقط می‌توانند رویای آن را در سر بپرورانند.

طبق گزارش وزارت تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، تقریباً ۱۰۰ گونه مختلف برنج در منطقه دلتای مکونگ وجود دارد که حدود ۱۰ گونه اصلی آن منطقه وسیعی را اشغال کرده‌اند. لی تان تونگ، معاون مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی، ارزیابی کرد: «به لطف تنوع گونه‌های برنج، ویتنام با خطرات کمتری در تولید برنج مواجه است و می‌تواند با بسیاری از مناطق اکولوژیکی مختلف سازگار شود.»

به گفته آقای له تان تونگ، گونه‌های برنجی که ویتنام اخیراً در کنگره جهانی برنج ارائه کرده، «رویای» بسیاری از کشورهاست.

تحقیق در مورد گونه‌های اصلاح‌شده برنج یکی از اولویت‌های اصلی دانشمندان ویتنامی است. این مطالعات فراتر از تضمین امنیت غذایی و تغذیه، سیستم‌های پیش‌بینی ریسک را نیز توسعه می‌دهند، توصیه‌های سیاستی ارائه می‌دهند و فرصت‌هایی را برای صنعت برنج ایجاد می‌کنند تا با بلایای طبیعی، سیل و نفوذ آب شور سازگار شوند.

از بیش از ۷ میلیون هکتار زمین زیر کشت در ویتنام در هر سال، دلتای مکونگ بیش از ۳.۸ میلیون هکتار، معادل ۵۳.۵٪ از کل مساحت را به خود اختصاص می‌دهد. با این حال، این منطقه همچنین با نفوذ آب شور و کمبود آب برای آبیاری مواجه است و چندین خشکسالی متوالی و بی‌سابقه در دهه گذشته داشته است. در نتیجه، ۷۰٪ از زمین‌های کشت برنج تحت تأثیر شوری قرار گرفته‌اند و عملکرد برنج تا ۳۰٪ کاهش یافته و باعث از دست دادن درآمد هزاران کشاورز شده است.

برای رسیدگی به این موضوع، دانشمندان برنج در دلتای مکونگ در چارچوب پروژه "احیای مگا دلتای آسیا" (Asia Mega-Delta - AMD Initiative) با CGIAR (گروه مشورتی تحقیقات کشاورزی بین‌المللی) همکاری می‌کنند. هدف این پروژه یافتن راه‌حل‌هایی در مناطقی است که در معرض خطر تخریب خاک و تحت تأثیر تغییرات اقلیمی در بنگلادش، کامبوج، هند، میانمار و ویتنام قرار دارند.

دکتر Tran Ngoc Thach انواع برنج ویتنام را معرفی می کند. عکس: QUYNH CHI

در کنگره بین‌المللی برنج - IRC 2023 (که در حال حاضر در دومین روز خود است و تا 19 اکتبر ادامه دارد)، دکتر تران نگوک تاچ، مدیر مؤسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ، پروژه‌ای در مورد انتخاب و انتشار گونه‌های برنج مقاوم به شوری ارائه داد.

موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ تقریباً ۴۰ گونه برنج مقاوم به شوری را از مراکز بین‌المللی تحقیقات برنج دریافت کرده است. از طریق آزمایش‌هایی در Soc Trang، Bac Lieu و Ca Mau، دو گونه برتر برنج، IRRI147 و IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B، شناسایی شده‌اند. این گونه‌ها قبل از معرفی به مرحله تولید در Soc Trang - استانی که بیشترین آسیب را از نفوذ آب شور در ویتنام دیده است - تحت آزمایش‌های گسترده‌تری قرار خواهند گرفت.

رقم برنج IRRI147. (تصویر تزئینی)

در چارچوب طرح AMD، در ماه اکتبر امسال، موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ با همکاری موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI)، پروژه "تضمین سیستم غذایی دلتاهای آسیایی از طریق شناسایی گونه‌های برنج مقاوم به شوری در ویتنام" را اجرا خواهد کرد.

بر این اساس، کاشت در «نقاط داغ» شوری در ۳ استان دلتای مکونگ انجام خواهد شد و از مدل کشاورزی برنج-میگو در سوک ترانگ، کشاورزی برنج-دیم در تین جیانگ و کشاورزی برنج-برنج در کین جیانگ استفاده خواهد شد.

طبق VAN PHUC/sggp.org.vn

منبع