ویتنام گونه‌های «رویایی» برنج را به کنگره جهانی برنج معرفی می‌کند

دانشمندان ویتنامی مجموعه‌ای از گونه‌های برنج ویتنامی را به کنگره جهانی برنج ارائه کرده‌اند که ویژگی‌هایی دارند که بسیاری از کشورهای تولیدکننده برنج در منطقه... آرزوی آن را دارند.

طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، در حال حاضر تقریباً ۱۰۰ گونه مختلف برنج در دلتای مکونگ وجود دارد که حدود ۱۰ گونه اصلی آن منطقه وسیعی را اشغال کرده‌اند. معاون مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی، لی تان تونگ، گفت: «به لطف گونه‌های مختلف برنج، ویتنام خطرات کمی در تولید برنج دارد و می‌تواند با بسیاری از مناطق اکولوژیکی سازگار شود.»

آقای لی تان تونگ گفت که رقم برنجی که ویتنام به تازگی به کنگره جهانی برنج ارائه کرده، «رویای» بسیاری از کشورها است.

تحقیق روی گونه‌های اصلاح‌شده برنج یکی از اولویت‌های اصلی دانشمندان ویتنامی است. این تحقیق نه تنها امنیت غذایی و تغذیه‌ای را تضمین می‌کند، بلکه سیستم‌های پیش‌بینی ریسک، توصیه‌های سیاستی را نیز توسعه می‌دهد و فرصت‌هایی را برای صنعت برنج ایجاد می‌کند تا با بلایای طبیعی، سیل و نفوذ شوری سازگار شود.

از بیش از ۷ میلیون هکتار برنجی که سالانه در ویتنام کشت می‌شود، دلتای مکونگ بیش از ۳.۸ میلیون هکتار، معادل ۵۳.۵٪ از کل مساحت را به خود اختصاص داده است. اما این منطقه همچنین با نفوذ آب شور و کمبود آب مواجه است و در دهه گذشته خشکسالی‌های متوالی و بی‌سابقه‌ای را تجربه کرده است. در نتیجه، ۷۰٪ از مناطق کشت برنج تحت تأثیر شوری قرار گرفته و تولید برنج تا ۳۰٪ کاهش یافته است و باعث شده هزاران کشاورز درآمد خود را از دست بدهند.

برای رسیدگی به این موضوع، دانشمندان برنج در دلتای مکونگ با CGIAR (گروه مشورتی تحقیقات کشاورزی بین‌المللی) تحت پروژه دلتای بزرگ آسیا (AMD) همکاری می‌کنند. این پروژه به دنبال راه‌حل‌هایی در مناطقی است که در معرض خطر تخریب خاک و اثرات تغییرات اقلیمی در بنگلادش، کامبوج، هند، میانمار و ویتنام قرار دارند.

دکتر Tran Ngoc Thach انواع برنج ویتنام را معرفی می کند. عکس: QUYNH CHI

در کنگره بین‌المللی برنج - IRC 2023 (که وارد دومین روز کاری خود شد و تا 19 اکتبر ادامه داشت)، دکتر تران نگوک تاچ، مدیر موسسه برنج دلتای مکونگ، پروژه‌ای را برای انتخاب و انتشار گونه‌های برنج مقاوم به شوری ارائه کرد.

موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ حدود ۴۰ لاین برنج مقاوم به شوری را از مراکز بین‌المللی تحقیقات برنج دریافت کرده است. از طریق آزمایش در Soc Trang، Bac Lieu و Ca Mau، دو نوع برتر برنج IRRI147 و IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B هستند که قبل از تولید در Soc Trang - منطقه‌ای که بیشترین آسیب را از نفوذ آب شور در ویتنام دیده است - همچنان در مقیاس وسیع آزمایش خواهند شد.

رقم برنج IRRI147. عکس تصویری

در چارچوب طرح AMD، اکتبر امسال، موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ با همکاری موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI) پروژه "تضمین سیستم غذایی دلتاهای آسیا از طریق شناسایی گونه‌های برنج مقاوم به شوری در ویتنام" را اجرا خواهد کرد.

بر این اساس، بذرها در «نقاط داغ» شوری در ۳ استان در دلتای مکونگ کاشته خواهند شد و مدل برنج-میگو در سوک ترانگ، برنج-محصولات دیم در تین جیانگ و برنج-برنج در کین جیانگ اعمال خواهد شد.

طبق VAN PHUC/sggp.org.vn

منبع