ارج نهادن به دانش عامیانه در مورد جینسینگ نگوک لین.

وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری ویتنام به تازگی تصمیمی مبنی بر ثبت «دانش عامیانه در مورد جینسینگ نگوک لین» در منطقه نام ترا می ( استان کوانگ نام ) در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس صادر کرده است.

این امر ارزش استثنایی جینسینگ نگوک لین، یک «گنجینه ملی» را تأیید می‌کند، ضمن اینکه دانش بومی گرانبهای مردم کوهستانی را نیز ارج می‌نهد، مردمی که تجربه کشت و برداشت جینسینگ را نسل به نسل حفظ و منتقل کرده‌اند.

این ثبت، گامی مهم در مسیر حفظ میراث مرتبط با توسعه پایدار منطقه جینسینگ نام ترا مای است.

اجرای آیین‌های سنتی در مراسم خدای جینسینگ توسط مردم پرورش‌دهنده‌ی جینسینگ در کوانگ نام.

میراثی زنده در میان بیابانی وسیع.

دانش عامیانه در مورد برداشت، کشت و فرآوری جینسینگ نگوک لین در منطقه نام ترا مای، دارایی ارزشمندی است که نسل به نسل منتقل شده و گواهی زنده بر هماهنگی عمیق بین مردم و جنگل وسیع است.

این گنجینه دانش که از سنت دیرینه کشاورزی بریدن و سوزاندن درختان و فرهنگ جنگلداری شکل گرفته، از تجربه، باورها و عشق به طبیعت نسل‌های اقلیت‌های قومی در این منطقه - به ویژه مردم شو دانگ - سرچشمه گرفته است.

جینسینگ نگوک لینه که به عنوان «گیاه دارویی پنهان» شناخته می‌شود، نه تنها یک گیاه دارویی نادر و گرانبها است که در کتاب قرمز گیاهان ویتنامی ذکر شده است، بلکه در بین 5 جینسینگ برتر جهان نیز قرار دارد. در سال 2017، جینسینگ نگوک لینه رسماً توسط دولت به عنوان یک محصول ملی شناخته شد.

در کوانگ نام، جینسینگ به طور طبیعی در ارتفاعات ۱۵۰۰ تا ۲۱۰۰ متری رشته کوه نگوک لینه رشد می‌کند که عمدتاً در بخش ترا لینه و بخش‌های همسایه مانند ترا نام، ترا کانگ، ترا دان... متمرکز است.

از زمانی که اجدادشان برای تله‌گذاری به جنگل رفتند، مردم Xơ Đăng کاربردهای معجزه‌آسای جینسینگ را، هم برای درمان بیماری‌ها و هم به عنوان یک طلسم محافظ، کشف کردند. در ابتدا، جینسینگ به عنوان یک میراث خانوادگی مخفی نگه داشته می‌شد. اما با گذشت زمان، دانش در مورد شناسایی، برداشت، کشت، مراقبت و فرآوری جینسینگ در سراسر جامعه به اشتراک گذاشته و گسترش یافت.

از تنها چند ده خانوار که در ابتدا در دهه 1990 به کشت جینسینگ مشغول بودند، اکنون بیش از 500 خانوار در 7 از 10 بخش در منطقه نام ترا می به کشت جینسینگ مشغول هستند. ایستگاه‌های بازرسی حفاظت از جنگل جینسینگ نیز به تدریج ایجاد شده‌اند که به حفظ منابع ژنتیکی ارزشمند و محافظت از برند جینسینگ نگوک لین کمک می‌کنند.

فراتر از تکنیک‌های کشاورزی، این سیستم دانش، بیان پر جنب و جوشی از همبستگی اجتماعی نیز هست. از مردم Xơ Đăng گرفته تا مردم Ca Dong و Kinh، گروه‌های قومی با هم زندگی می‌کنند، تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارند و با هم سازگار می‌شوند و یک پایگاه دانش مشترک پایدار ایجاد می‌کنند. هر گام در به‌کارگیری این میراث، پیوند بین مردم، بین مردم و کوه‌ها و جنگل‌ها، بین دشت‌ها و ارتفاعات را تقویت می‌کند...

سفری برای بیدار کردن «گنجینه ملی»

از سال ۲۰۱۷، جشنواره جینسینگ نگوک لینه هر ساله در ماه اوت در منطقه نام ترا مای برگزار می‌شود و به یک رویداد فرهنگی منحصر به فرد تبدیل شده است که جامعه را به هم متصل می‌کند و برند «گنجینه ملی» ویتنام را ترویج می‌دهد.

فعالیت‌های این جشنواره ارتباط نزدیکی با اجراهای فرهنگی سنتی گروه‌های قومی کا دونگ، مو نونگ و شو دانگ دارد، به ویژه آیین حمل خدای جینسنگ - که باوری را که مردم و جنگل را به هم پیوند می‌دهد، بازآفرینی می‌کند.

از سال ۲۰۱۷، بازار ماهانه جینسینگ و گیاهان دارویی نگوک لین نتایج روشنی به همراه داشته است، که به درآمد پایدار برای پرورش‌دهندگان جینسینگ کمک کرده و تقاضای روزافزون گردشگران برای جینسینگ، محصولات جینسینگ و غذاهای محلی را برآورده می‌کند.

در سال ۲۰۱۹، این منطقه یک مسیر گردشگری برای بازدید از باغ جینسینگ تاک نگو راه‌اندازی کرد و مسیری را برای توسعه اکوتوریسم و ​​اتصال دشت‌ها و مناطق کوهستانی استان غربی کوانگ نام گشود.

در سال ۲۰۲۰، معبد خدای جینسینگ در روستای کون پین افتتاح شد و به یک بنای تاریخی معنوی و فرهنگی تبدیل شد که در آن مراسم سالانه پرستش خدای جینسینگ در ۲۷ جولای برگزار می‌شود و به بزرگداشت اجدادی می‌پردازد که پیشگام و زمینه‌ساز کشت جینسینگ بودند.

جینسینگ نگوک لینه به یک «بخش اقتصادی کلیدی» تبدیل شده است که به مردم نام ترا می کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند و به ثروت پایدار در سرزمین مادری خود دست یابند. تا به امروز، کل منطقه بیش از ۵۰۰ نفر دارد که دارای تکنیک‌ها و تجربه‌های ارزشمندی در برداشت، کشت، فرآوری و استفاده از جینسینگ نگوک لینه هستند - نیرویی از «صنعتگران میراث» که به حفظ و گسترش دانش بومی کمک می‌کنند.

منطقه نام ترا مای مراحل اجاره ۸۰۶.۳۸ هکتار زمین جنگلی برای کشت جینسینگ را با مشارکت ۵۳۳ خانوار و ۱۸ کسب و کار به پایان رسانده است. از این تعداد، ۲۲ گروه از خانوارها و شرکت‌ها در حال حاضر در کشت، فرآوری و تجارت جینسینگ همکاری می‌کنند و به تدریج یک زنجیره ارزش پایدار را تشکیل می‌دهند.

اخیراً، نخست وزیر پروژه «توسعه و تأسیس یک مرکز صنعتی گیاهان دارویی در استان کوانگ نام با جینسینگ نگوک لینه به عنوان محصول اصلی» را تصویب کرد (تصمیم شماره 463/QD-TTg مورخ 28 فوریه 2025).

با نگاهی به سه ماهه سوم سال جاری، استان کوانگ نام قصد دارد اولین جشنواره بین‌المللی جینسینگ نگوک لین را برگزار کند - نقطه عطفی که جایگاه جینسینگ ویتنامی را در نقشه گیاهان دارویی جهان تثبیت می‌کند.

منبع: https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html