وین مای (Vinh My) قصد دارد برنج ارگانیک تولید کند.

در پاسخ به تقاضا برای نوآوری کشاورزی در جهت پایداری و سازگاری با تغییرات اقلیمی، تولید ارگانیک به یک روند اجتناب‌ناپذیر تبدیل می‌شود. در کمون وین می، این تحول از طریق مدل‌های تولید برنج ارگانیک، با پیوند دادن کشاورزان به عنوان بازیگران اصلی، با حمایت مقامات محلی و مشاغل، با هدف افزایش ارزش دانه‌های برنج و توسعه کشاورزی پایدار و بلندمدت، در حال تحقق است.

• منطقه هوابین: به سوی تولید برنج ارگانیک
• توسعه تولید برنج ارگانیک در مناطقی که اقلیت قومی خمر در آن ساکن هستند.
• بررسی وضعیت تولید برنج ارگانیک در بخش لانگ ترون.

طرز فکر و روش کشاورزی خود را تغییر دهید.

در سال‌های اخیر، کشاورزان در وین می به دلیل افزایش هزینه‌های نهاده‌ها، قیمت‌های ناپایدار محصولات کشاورزی و تقاضای فزاینده و سختگیرانه بازار برای کیفیت و ایمنی مواد غذایی با فشار قابل توجهی روبرو بوده‌اند. شیوه‌های سنتی کشاورزی، که به شدت به کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها وابسته هستند، نه تنها هزینه‌ها را افزایش می‌دهند، بلکه خطراتی مانند تخریب خاک، آسیب‌های زیست‌محیطی و آسیب به سلامت کشاورزان را نیز به همراه دارند. این واقعیت، کشاورزان را مجبور می‌کند تا طرز فکر و روش‌های کشاورزی خود را به سمت شیوه‌های کارآمدتر و پایدارتر تغییر دهند.

با توجه به نیازهای عملی، مدل‌های تولید برنج با استفاده از کودهای میکروبی و آلی و آفت‌کش‌ها به تدریج ظهور و گسترش یافته‌اند. شرکت تعاونی Thanh Son (دهکده Thanh Son، بخش Vinh My) یکی از واحدهای پیشرو در سازماندهی مجدد تولید در این راستا است. در حال حاضر، این شرکت تعاونی ۹۳ عضو دارد و کل مساحت زیر کشت آن تقریباً ۱۸۵ هکتار برنج است. این شرکت تعاونی به طور فعال با گروه Loc Troi همکاری می‌کند تا تولید برنج را بر اساس فرآیندهای پاک، کاهش استفاده از مواد اولیه، تمرکز بر مدیریت مزرعه و بهبود کیفیت دانه‌های برنج سازماندهی کند.

شرکت تعاونی Thanh Son با گروه Loc Troi برای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP قرارداد همکاری امضا کرد.

از طریق این ارتباط، مشاغل شرکت‌کننده راهنمایی فنی ارائه می‌دهند، فرآیندهای تولید را کنترل می‌کنند و خرید محصول کشاورزان را تضمین می‌کنند. طبق قرارداد امضا شده، قیمت خرید برنج تقریباً ۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار است که به افزایش سود و ایجاد آرامش خاطر برای اعضای تعاونی کمک می‌کند. مهمتر از همه، شرکت در زنجیره تأمین به کشاورزان کمک می‌کند تا شیوه‌های کشاورزی خود را تغییر دهند، به روش‌های تولید ایمن دسترسی پیدا کنند، هزینه‌ها را کاهش دهند و بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشند.

آقای تران ون نگو، رئیس هیئت مدیره و مدیر تعاونی تان سون، گفت: «در آینده، این تعاونی به گسترش ارتباطات تولیدی خود به سمت کشاورزی ارگانیک با مشاغل ادامه خواهد داد. این تعاونی قراردادی را با شرکت ویت رایس برای اجرای یک مدل تولید برنج ارگانیک با مساحت ۵۰ هکتار امضا خواهد کرد و سپس به تدریج آن را به ۷۰ هکتار و ۱۰۰ هکتار افزایش خواهد داد. این شرکت متعهد به خرید محصول است و بازدهی حدود ۷ تن در هکتار را تضمین می‌کند. کشاورزان فقط هزینه بذر برنج، آماده‌سازی زمین، سم‌پاشی آفت‌کش‌ها و کاشت مجدد را پرداخت می‌کنند، در حالی که کودها و آفت‌کش‌های ارگانیک توسط شرکت سرمایه‌گذاری و پشتیبانی می‌شوند. این مدل به کشاورزان کمک می‌کند تا به تدریج طرز فکر تولید خود را از روش‌های سنتی به کشاورزی ارگانیک تغییر دهند و در نتیجه به افزایش ارزش محصولات کشاورزی و برآورده کردن نیازهای بازار کمک کنند.»

توسعه مدل‌های تولید پاک

برای بهبود اثربخشی مدل تولید برنج ایمن، انتشار اطلاعات و بسیج مردم تشدید شده است. آقای تران بائو شوین، رئیس Thanh Son Hamlet، گفت: «این منطقه بر بسیج مردم برای اجرای برنامه‌هایی مانند «سه کاهش، سه افزایش»، VietGAP و حرکت به سمت تولید ارگانیک تمرکز دارد. این امر به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌های ورودی را کاهش دهند، راندمان تولید را بهبود بخشند و در عین حال، محصولاتی که تولید می‌کنند، قیمت فروش بالاتر و پایدارتری نسبت به قبل داشته باشند.»

مقامات محلی کشاورزان را تشویق می‌کنند که مدل «سه کاهش، سه افزایش» یا VietGAP را اتخاذ کنند و به سمت تولید ارگانیک حرکت کنند.

در حال حاضر، کمون وین می نزدیک به ۱۰،۰۰۰ هکتار زمین برنج‌کاری دارد. با بهره‌گیری از این منطقه وسیع برنج‌کاری، قطعنامه کنگره حزب کمون برای دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰ هدف توسعه تقریباً ۴۰۰۰ هکتار برنج‌کاری کم‌آلاینده را به عنوان پایه‌ای برای گسترش تدریجی این مدل به کل منطقه برنج‌کاری این منطقه تعیین کرده است.

برای تحقق این هدف، این کمون در حال اجرای راه‌حل‌های جامع بسیاری است. این راه‌حل‌ها شامل تمرکز بر ساخت مدل‌های تولید برنج ایمن و ارگانیک مرتبط با کسب‌وکارها؛ ترویج کاربرد مکانیزاسیون و پیشرفت‌های علمی و فناوری در تولید؛ و بهبود زیرساخت‌های کشاورزی برای خدمت‌رسانی به مناطق تولیدی متمرکز است.

کشاورزان در وین مای کمون در حال افزایش مکانیزاسیون، به کارگیری علم و فناوری و بهبود زیرساخت‌های کشاورزی هستند.

آقای فام چی نگوین، نایب رئیس کمیته مردمی کمون، گفت: «کمیته مردمی کمون، به پیروی از دستورالعمل کمیته حزب، طرحی را برای توسعه مدل‌های تولید پاک و کشاورزی میکروبی ارگانیک تدوین کرده است. در ابتدا، این منطقه تقریباً ۳۰۰ هکتار را اجرا خواهد کرد و ۲۹ مدل را در ۲۹ دهکده ایجاد خواهد کرد و فرآیندهای تولید برنج با انتشار کم را اجرا خواهد کرد تا اطمینان حاصل شود که دانه‌های برنج عاری از بقایای عناصر کمیاب هستند و نیازهای بازار را برآورده می‌کنند. همزمان، کمون بر سرمایه‌گذاری و بهبود زیرساخت‌های کشاورزی مانند سیستم‌های سد بسته و ایستگاه‌های پمپاژ تمرکز دارد تا به طور فعال منابع آب را برای کشاورزانی که در این مدل‌ها شرکت می‌کنند، تأمین کند.»

در واقع، تولید برنج ارگانیک و کم‌آلاینده نه تنها هزینه‌های ورودی را کاهش می‌دهد و ارزش دانه‌های برنج را افزایش می‌دهد، بلکه به بهبود محیط زیست و حفاظت از سلامت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان نیز کمک می‌کند. مهم‌تر از آن، از طریق مدل‌های مشارکتی، کشاورزان به تدریج طرز فکر تولیدی خود را از کشاورزی در مقیاس کوچک به تولید زنجیره ارزش، مرتبط با بازار و تقاضای مصرف‌کننده، تغییر می‌دهند.

هوین ترانگ - آنه توان

منبع: https://baocamau.vn/vinh-my-huong-den-san-xuat-lua-huu-co--a124953.html