بویی فونگ لین و فام تان تونگ به همراه فرزندشان، در روز فارغالتحصیلی دکترای خود از دانشگاه هاروارد (ایالات متحده آمریکا) - عکس: ارائه شده توسط خانواده.
دو فارغالتحصیل جدید دکترا مصاحبهای با خبرنگار روزنامه Tuoi Tre انجام دادند.
تحقیق در مورد تغذیه و سرطان
* میتوانید درباره تحقیقاتتان در دوران دانشجویی دکترا در هاروارد بیشتر توضیح دهید؟
- فوونگ لین: موضوع من ایجاد یک مقیاس تغذیهای است تا هر فرد بتواند ببیند که آیا به روشی غذا میخورد که برای سلامت خود و محیط زیست مفید است یا خیر.
برای مثال، گوشت گاو یک غذای مغذی و سرشار از آهن است، اما خوردن بیش از حد گوشت گاو میتواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. از نظر زیستمحیطی، پرورش گاو اغلب تا یک سال طول میکشد، علف و آب زیادی مصرف میکند و کود آن گازهای گلخانهای زیادی آزاد میکند...
در همین حال، گوشت مرغ نیز یک غذای مغذی است اما حاوی مواد کمتری است که ممکن است باعث سرطان شود و یک مرغ را میتوان فقط در عرض ۲-۳ ماه برای گوشت ذبح کرد.
این مقیاس به کاربران کمک میکند تا بفهمند کدام غذاها و به چه مقدار، هم برای سلامتی آنها مفید است و هم تأثیر زیستمحیطی را به حداقل میرساند.
- تان تونگ: افرادی که در خانوادههایی با سابقه سرطان روده بزرگ متولد میشوند، ۱.۵ تا ۲ برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند. بسیاری از بیماران از خود میپرسند که آیا فرزندانشان میتوانند این خطر بالا را "از بین ببرند".
تحقیقات من بر روی سوال بالا متمرکز بود و نتایج نشان داد که اگر فردی در خانوادهاش سابقه سرطان روده بزرگ داشته باشد، اما سبک زندگی سالم، رژیم غذایی مناسب و وزن سالم خود را حفظ کند، خطر ابتلا به این بیماری پس از حدود 30 سال به حالت عادی باز خواهد گشت.
* بزرگترین چالشهایی که هر دوی شما در تکمیل برنامه دکترای خود در هاروارد، یکی از معتبرترین دانشگاههای جهان، با آن مواجه هستید، چیست؟
- فوئونگ لین: فکر میکنم سختترین چیز همهگیری کووید-۱۹ بود. در پایان سال ۲۰۱۹، پس از اتمام ترم اول دوره دکترایم، همهگیری کووید-۱۹ در آغاز سال ۲۰۲۰ به سرعت در ایالات متحده شیوع پیدا کرد. بنابراین، از ترم دوم سال اول من، دانشگاه کاملاً به آموزش آنلاین روی آورد و آموزش آنلاین را در کل سال دوم حفظ کرد. آموزش آنلاین بسیار ناامیدکننده بود.
تقریباً همان زمانی که توانستیم در آمریکا واکسینه شویم، شیوع بیماری در ویتنام رخ داد. ما به مدت سه سال نتوانستیم به خانه برگردیم و بسیار نگران خانوادهمان بودیم. همهگیری کووید-۱۹ اوضاع را برای هر دوی ما، خانوادههایمان و شاید برای همکلاسیهایمان و همچنین مدرسه، چالشبرانگیزتر کرد.
- تان تونگ: همهگیری کووید-۱۹ بسیاری از برنامههای ما برای مطالعات دکترایمان را مختل کرد. در ابتدا، ما قصد داشتیم برای جمعآوری دادهها برای چندین بخش از تحقیق به ویتنام برگردیم.
با این حال، به طور کلی، چالش واقعی برای من فهمیدن چگونگی ورود به این برنامه بود. برای برنامههای کارشناسی ارشد و دکترا، در اولین تلاشم پذیرفته نشدم، اما در دومین تلاشم پذیرفته شدم. وقتی پذیرفته شدم، همه برنامهها پشتیبانی بسیار خوبی از دانشجویان ارائه دادند.
شما دو نفر هر دو دانشجوی دانشگاه پزشکی هانوی هستید، مدرک کارشناسی ارشد خود را در دانشگاه جانز هاپکینز و دکترای خود را در هاروارد دنبال میکنید. به نظر میرسد که همیشه در سفرهایتان در کنار هم بودهاید؟
- فوونگ لین: مردم اغلب فکر میکنند که ما «باید با هم برویم»، اما اینطور نیست. ما هنوز مسیرهای تحصیلی فردی خود را در اولویت قرار میدهیم.
مهمترین چیز سازگاری است. به عنوان مثال، اگر یک نفر در دانشگاه جان هاپکینز یا هاروارد پذیرفته شود اما دیگری نه، دلیلی برای رد بورسیه وجود ندارد زیرا اینها دانشگاههای برتر با برنامههایی هستند که ما دنبال میکنیم.
اما خوشبختانه، جاهایی که میخواستیم درس بخوانیم و بورسیههایی که دریافت کردیم، همه در یک منطقه بودند. به این ترتیب، میتوانستیم بیشتر از یکدیگر حمایت کنیم.
تونگ در کدنویسی، ریاضی و آمار مهارت دارد، بنابراین خیلی به من کمک میکند. ما همچنین اغلب در مورد موضوعات دانشگاهی و تحقیقاتی بحث میکنیم.
زوج بویی فونگ لین و فام تان تونگ - عکس: ارائه شده توسط مصاحبهشونده
حمایت از دانشجویان ویتنامی
* با وجود مشغلههای فراوان، هنوز هم زمان زیادی را به پروژههای اجتماعی و حمایت از دانشجویان ویتنامی اختصاص میدهید؟
- فوئونگ لین: پس از اتمام دوره کارشناسی ارشد در دانشگاه جانز هاپکینز، دریافتیم که برنامه درسی و روشهای تدریس در آنجا عالی است. دانشجویان برای درک مطالب نیازی به هوش فوقالعاده ندارند.
در همین حال، در ویتنام، دانشجویان پزشکی بسیار باهوش هستند، در مقایسه با دانشجویان سایر کشورها. ما معتقدیم که میتوانیم دانش عمیقی را که آموختهایم، با دانشجویان ویتنامی به اشتراک بگذاریم.
در سال ۲۰۱۸، پروژه REACH آغاز شد و با اعطای کمک هزینه به دانشجویان سابق آمریکایی در ویتنام آغاز شد. این پروژه کلاسهای آنلاین و آفلاین برگزار میکند و به دانشجویانی که در حال توسعه پروژههای اجتماعی هستند، کمکهای مالی خرد ارائه میدهد.
بعد از سال ۲۰۱۹، ما شخصاً هر پروژه دانشجویی را با ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی تأمین مالی کردیم. هر سال، ما از دو پروژه حمایت میکنیم - نه تعداد زیادی، اما به این دلیل که میتوانیم در مورد ایدهها و روشهای بهبود کیفیت بازخورد ارائه دهیم.
- تان تونگ: گاهی اوقات، دانشجویان واقعاً به حمایت اولیه نیاز دارند تا بتوانند اولین تحقیقات خود را انجام دهند، اولین مقالات خود را منتشر کنند، به اولین نتایج خود برسند و اولین قدمها را در مسیر شغلی خود بردارند. ما نیز قبلاً واقعاً به یک مربی برای دریافت بازخورد و راهنمایی نیاز داشتیم.
ما همچنین در دوران دانشجویی خود یک کمک هزینه ۵۰۰ دلاری برای شروع سفر تحقیقاتی خود دریافت کردیم. اکنون، ما میخواهیم در عوض بتوانیم شما را راهنمایی کنیم. هر ساله، برنامههای ما در هر سه منطقه ویتنام برگزار میشود و ما اغلب دانشجویان مناطق محروم را در اولویت قرار میدهیم.
* ما متوجه شدهایم که شما دو نفر به تازگی تحصیلات دکترای خود را به پایان رساندهاید و همچنین قصد بچهدار شدن دارید. ایجاد تعادل بین این دو هدف باید برای شما بسیار چالشبرانگیز بوده باشد؟
- فوئونگ لین: ما احساس میکنیم خیلی خوششانس هستیم و کمک زیادی دریافت کردهایم. وقتی نوزاد به دنیا آمد (۲۰۲۲)، من و همسرم سه ماه از مدرسه مرخصی گرفتیم. این همزمان با تعطیلات تابستانی مدرسه بود، بنابراین تاثیری بر مطالعات یا تحقیقات ما نداشت. چند هفته پس از تولد، من و همسرم تصمیم گرفتیم نوزاد را به ویتنام برگردانیم. نوزاد در طول پرواز خوشرفتار و همکار بود.
بعد از مرخصی زایمان، توانستم به تحقیقات برگردم. هر شب، حدود 30 دقیقه بعد از اینکه کودکم خوابید، برای تجزیه و تحلیل دادهها و کدنویسی روی کامپیوترم بلند میشدم... خوشبختانه، بیشتر بخشهایی را که نیاز به کار حضوری داشت، در ایالات متحده تکمیل کرده بودم و میتوانستم از راه دور روی بخشهای پایانی تحقیق از ویتنام کار کنم.
عصر در ویتنام معادل صبح در ایالات متحده است، بنابراین شرکت در جلسات آنلاین با اساتید یا شرکت در کمک آموزشی از راه دور راحت است. در این برنامه، ما به مدت 10 ترم کمک آموزشی خواهیم داشت.
- تان تونگ: زایمان در دوران همهگیری کووید-۱۹ محدودیتهای زیادی دارد، مثلاً بیمارستانها ورود و خروج را محدود میکنند و سفر کمی دشوارتر از حد معمول است.
چون تصمیم گرفتیم بچه را زودتر به ویتنام برگردانیم، مجبور شدیم برای گرفتن شناسنامه و گذرنامه عجله کنیم، ضمن اینکه وسایل را هم جمع میکردیم و خانه را عوض میکردیم... در آن مدت، عملاً مجبور شدیم همه چیزهای دیگر را کنار بگذاریم و کاملاً روی فرزندمان تمرکز کنیم.
خدمت به مردم ویتنام
* برای آینده چه برنامهای دارید؟
- تان تونگ: ما به ویتنام بازگشتهایم و برنامههای بلندمدتی برای ایجاد یک گروه تحقیقاتی قوی در زمینه بیماریهای غیرواگیر برای خدمت به مردم ویتنام داریم. ما همچنین به آموزش بسیار علاقهمندیم، زیرا معتقدیم که بسیاری از دانشی که مردم ویتنام دارند را میتوان به سایر ویتنامیها همین جا در ویتنام آموزش داد. این کار ضروری نیست و همه افراد فرصت تحصیل در خارج از کشور یا دریافت بورسیههای پزشکی را ندارند.
دکتر فام تان تونگ در سال ۲۰۱۵ با مدرک پزشکی از دانشگاه پزشکی هانوی فارغالتحصیل شد و برنامه کارشناسی ارشد بهداشت عمومی خود را در سال ۲۰۱۷ با بورسیه کامل از بنیاد آموزش ویتنام (VEF) و دانشگاه جان هاپکینز در دانشگاه جان هاپکینز به پایان رساند. او در حال حاضر مدرس گروه فیزیولوژی دانشگاه پزشکی هانوی و مدرس کمکی در دانشگاه VinUni است.
دکتر بویی فونگ لینه با مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه پزشکی هانوی (۲۰۱۵) فارغالتحصیل شد و برنامه کارشناسی ارشد بهداشت عمومی خود را در دانشگاه جانز هاپکینز در سال ۲۰۱۷ با بورسیه کامل از VEF و دانشگاه جانز هاپکینز به پایان رساند.
در حال حاضر، او همچنان با تیم تحقیقاتی HSPH در زمینه تغذیه پایدار جهانی همکاری میکند و مدرس کمکی در دانشگاه VinUni است.
منبع: https://tuoitre.vn/vo-chong-cung-la-tien-si-harvard-20240602095826533.htm







نظر (0)