وو تران ارزش درختان چای را افزایش می‌دهد

کمون وو تران بر اساس ادغام ۴ کمون تشکیل شد: وو تران، توک تران، کو لونگ و فو دو. این منطقه شرایط مساعدی برای کشاورزی دارد و چای به عنوان نقطه قوت اصلی آن شناخته می‌شود. وو تران با ترویج اجماع حزب، دولت و مردم همراه با سیاست‌های حمایتی به موقع، به تدریج جایگاه خود را تثبیت کرده و برند چای مخصوص را در بازار گسترش می‌دهد.

بازدیدکنندگان خارجی از شرکت تعاونی چای پاک دات فات بازدید و محصولات آن را خریداری می‌کنند.

در طول دوره گذشته، کمون وو تران حداکثر منابع را برای توسعه تولید، فرآوری و مصرف چای بسیج کرده است. بسیاری از برندها مانند چای خه کوک و چای وو تران ایجاد و به طور گسترده تبلیغ شده‌اند که به افزایش ارزش محصولات و جایگاه این منطقه کمک کرده‌اند.

نکته برجسته مهم در توسعه درختان چای در وو تران، کاربرد علم و فناوری مرتبط با مدل‌های تولید پایدار است. تاکنون، مساحت چای مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک این شهرستان ۸۱۹.۶ هکتار است که بیش از ۳۱٪ از کل منطقه کشت چای را تشکیل می‌دهد؛ از این تعداد، ۳۴ هکتار چای ارگانیک و ۶۸ هکتار دارای کد منطقه کشت هستند.

در کنار آن، سیستم‌های آبیاری خودکار و نیمه خودکار در حدود ۸۰ درصد از این منطقه نصب شده‌اند که به صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش بهره‌وری کمک می‌کند. این تلاش‌ها نتایج روشنی به همراه داشته است: میزان تولید و مناطق تازه کاشته شده و دوباره کاشته شده از برنامه فراتر رفته است.

کمون وو تران با ۳۵ تعاونی کشاورزی، ۶۰ تعاونی تولید چای و ۳۹ روستای صنایع دستی، پایه محکمی برای توسعه اقتصاد کشاورزی ایجاد کرده است. در دوره گذشته، ۱۶ محصول OCOP که به استانداردهای ۳ و ۴ ستاره دست یافته‌اند، گواه روشنی بر کیفیت و ارزش محصولات محلی هستند.

بسیاری از تعاونی‌های معمول مانند تعاونی روستای چای وو تران، تعاونی چای ایمن خه کوک و... نقش اصلی را در ایجاد و مدیریت برندها، ارائه رویه‌های ثبت علامت تجاری و سازماندهی تولید بر اساس فرآیندهای ایمن و تضمین کیفیت ایفا کرده‌اند.

برخی واحدها جسورانه تولید چای را با توسعه گردشگری جامعه ترکیب کرده‌اند و مدل‌های اقامتی خانگی و فضاهای چای‌خوری را برای گردشگران ایجاد کرده‌اند تا فرهنگ چای را تجربه کنند و در مورد فرآیند تولید اطلاعات کسب کنند و از این طریق مسیرهای پایدارتری را برای مردم باز کرده و درآمد را افزایش دهند.

مردم کمون وو تران در برداشت چای به یکدیگر کمک می‌کنند.

تعاونی‌های چای در وو تران در مرحله تولید متوقف نمی‌شوند، بلکه به یک پل مهم تبدیل می‌شوند و به مردم کمک می‌کنند تا به انواع جدید چای پربازده دسترسی پیدا کنند، فرآیندهای کشت پیشرفته یا سیستم‌های آبیاری خودکار را به کار گیرند. به لطف این، کیفیت و میزان تولید چای به طور فزاینده‌ای بهبود می‌یابد.

از طریق تعاونی‌ها، تولیدکنندگان خرد در یک زنجیره ارزش بسته از کاشت، مراقبت، فرآوری تا مصرف به هم متصل می‌شوند و شرایطی را ایجاد می‌کنند که محصولات به سرعت و به طور مؤثر به دست مصرف‌کنندگان برسند.

تعاونی چای پاک دات فات یک نمونه بارز است. این واحد که در سال ۲۰۲۰ تأسیس شد، در حال حاضر ۷ عضو رسمی و ۳۰ خانوار مرتبط دارد و ۲۰ هکتار زمین خام چای VietGAP با میانگین تولید سالانه بیش از ۲۶۰ تن جوانه چای تازه، معادل حدود ۵۲ تن چای خشک، در اختیار دارد. منطقه مواد خام عمدتاً در کمون وو تران واقع شده است و انواع چای هیبریدی با کیفیت بالا مانند Thuy Ngoc، Long Van، Phuc Tho، TRI 777 و Kim Tuyen در آن کشت می‌شود.

مدیر شرکت تعاونی چای پاک دات فات، وو تان تام، گفت: این شرکت تعاونی از زمان تأسیس خود، پیوسته معیارهای تولید چای پاک و سالم را دنبال کرده و محصولات استاندارد و معتبری را برای مشتریان به ارمغان آورده است.

در حال حاضر، شرکت تعاونی چای پاک دات فات محصولات متنوعی تولید می‌کند: جوانه چای، چای قلاب‌دار، چای سیاه، جوانه کاملیا باستانی، چای میگوی جوان، چای معطر به نیلوفر آبی... که در آنها، جوانه چای، چای قلاب‌دار و چای میگوی جوان دارای گواهینامه OCOP 4 ستاره بوده‌اند و عناوین محصولات کشاورزی روستایی نمونه، گواهینامه ISO، گواهینامه عرضه محصول ایمن و تأسیسات واجد شرایط ایمنی مواد غذایی را کسب کرده‌اند.

رفیق هوانگ وان تین، دبیر کمیته حزبی کمون وو تران، تأیید کرد: این منطقه در حال ورود به مرحله جدیدی از توسعه، با مقیاس و جایگاهی بزرگتر است. دستاوردهای دوره گذشته، هم نیروی محرکه و هم پایه محکمی برای وو تران است تا به پیشرفت‌های خود ادامه دهد. ترکیب هماهنگ کشاورزی سنتی، به ویژه درخت چای کلیدی، با کاربرد فناوری پیشرفته و اجماع مردم، به زودی وو تران را به یک کمون روستایی نمونه جدید تبدیل خواهد کرد که به طور مثبتی به توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی کمک خواهد کرد.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/