دکتر هوین توان وو، مدرس دانشکده طب سنتی، بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، اظهار داشت که هوای گرم تابستان باعث میشود بدن به راحتی دچار کمآبی، خشکی دهان، خستگی، از دست دادن اشتها، سردرد، سرگیجه، افزایش خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی و غیره شود. مصرف میوه برای خنک کردن بدن یکی از روشهای کمک به احساس راحتی بدن در روزهای گرم تابستان است. خوردن میوه به بدن کمک میکند تا آب از دست رفته را دوباره به دست آورد، خنک شود، سیستم ایمنی را تقویت کند و استرس را کاهش دهد و انرژی طبیعی بدن را در هوای گرم بازیابی کند. تابستان فصل هندوانه، طالبی، انبه، گریپ فروت، پرتقال و غیره است. این میوهها همگی شیرین و خنک، سرشار از آب و سرشار از مواد مغذی هستند و به خنک شدن مؤثر بدن کمک میکنند.
فواید انبه
انبه فواید زیادی برای سلامتی دارد و طعم شیرین و معطر آن مورد علاقه بسیاری از مردم است. طبق طب شرقی، انبه رسیده طعم شیرین و ترش دارد، خنک کننده، رفع کننده عطش، ادرارآور، مرطوب کننده ریه ها و کاهنده خلط است.
دکتر وو گفت: «انبه همچنین حاوی فیبر زیادی برای کمک به پشتیبانی از سیستم گوارش، ویتامینها (سرشار از ویتامین C) برای کمک به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و کمک به حفظ سلامت پوست است. خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی انبه میتواند به کاهش خطر بیماریهایی که اغلب در هوای گرم رخ میدهند، کمک کند.»
خوردن انبه همچنین به خنک شدن، جبران آب و الکترولیتهای بدن در روزهای تابستان کمک میکند.
انبه میوهای محبوب در تابستان است.
چند نکته هنگام خوردن انبه
دکتر وو توصیه میکند که اگرچه انبه فواید زیادی دارد، اما نباید در خوردن آن زیادهروی کنید، به خصوص برای افرادی که مشکلات گوارشی یا اسهال دارند. نباید هنگام گرسنگی انبه بخورید زیرا مقدار زیاد ویتامین C میتواند معده را تحریک کند و ترشح معده را افزایش دهد. افراد مبتلا به دیابت باید مصرف انبه خود را محدود کنند. افرادی که پوست حساس یا آلرژی یا آکنه دارند باید هنگام خوردن انبه به نوشیدن آب فراوان و افزایش سبزیجات سبز توجه کنند.
علاوه بر این، طبق گزارش سایت خبری سلامت Healthline (USA) ، از آنجا که انبه حاوی مقدار زیادی اسید فیتیک است، هنگام ورود به بدن، گرما تولید میکند. برای کاهش این اثر، انبه را قبل از خوردن در آب خیس کنید. علاوه بر این، افراد باید به زمان خوردن انبه نیز توجه کنند. بهترین زمان برای خوردن انبه صبح است. از خوردن انبه بعد از شام خودداری کنید زیرا انبههای شیرین رسیده میتوانند ناگهان قند خون را افزایش دهند. از نوشیدن مقدار زیادی آب بلافاصله پس از خوردن انبه خودداری کنید زیرا غلظت pH در معده را رقیق میکند و به راحتی باعث درد معده و سوء هاضمه میشود.
لینک منبع






نظر (0)