فرآوری غذاهای دریایی برای صادرات به بازارهای اروپا و ژاپن. (عکس: Hoa Mai/VNA)

وزارت کشاورزی و محیط زیست اعلام کرد که گردش مالی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در اکتبر 2025، 5.96 میلیارد دلار تخمین زده می‌شود که در مقایسه با اکتبر 2024، 6.3 درصد افزایش یافته است؛ به این ترتیب، کل گردش مالی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در 10 ماه به 58.13 میلیارد دلار رسیده است که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 12.9 درصد افزایش یافته است.

از این تعداد، ارزش صادرات محصولات کشاورزی با ۱۵.۵ درصد افزایش به ۳۱.۳۴ میلیارد دلار، محصولات دامی با ۱۹ درصد افزایش به ۵۱۲.۹ میلیون دلار، محصولات آبزی با ۱۲.۹ درصد افزایش به ۹.۳۱ میلیارد دلار و محصولات جنگلی با ۵.۸ درصد افزایش به ۱۴.۹۳ میلیارد دلار رسید.

بر اساس منطقه، آسیا با سهم بازار ۴۴.۷٪، بزرگترین بازار صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام است.

دو بازار بزرگ بعدی، آمریکا و اروپا هستند که به ترتیب سهم بازار ۲۲.۷٪ و ۱۳.۸٪ را به خود اختصاص داده‌اند.

سهم بازار دو منطقه آفریقا و اقیانوسیه به ترتیب ۳٪ و ۱.۴٪ بود. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ارزش تخمینی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام در ۱۰ ماه اول سال ۲۰۲۵ به آسیا ۴.۹٪؛ آمریکا ۸.۳٪؛ اروپا ۳۷.۵٪؛ آفریقا ۸۳.۶٪؛ و اقیانوسیه ۶.۸٪ افزایش یافته است.

از نظر بازارهای جزئی، چین با سهم بازار ۲۱.۴ درصد، ایالات متحده با سهم بازار ۲۰.۴ درصد و ژاپن با سهم بازار ۷ درصد، سه بازار بزرگ صادراتی برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام هستند.

در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ارزش تخمینی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به بازار چین ۱۲ درصد، به ایالات متحده ۶.۲ درصد و به ژاپن ۲۰.۴ درصد افزایش یافته است.

صادرات کشاورزی ویتنام همچنان نکات برجسته بسیاری را ثبت می‌کند، به ویژه رشد ارزش صادرات که عمدتاً ناشی از افزایش قیمت فروش است.

کالاهایی مانند قهوه، بادام هندی و فلفل، همگی افزایش قیمت صادراتی بالایی را در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ ثبت کردند. به طور معمول، قیمت قهوه ۴۲.۵ درصد افزایش یافت.

پس از 10 ماه، حجم و ارزش کل صادرات قهوه به 1.3 میلیون تن با ارزش 7.41 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، از نظر حجم 13.5 درصد و از نظر ارزش 61.8 درصد افزایش داشته است.

آلمان، ایتالیا و اسپانیا سه بازار بزرگ مصرف قهوه ویتنام هستند که به ترتیب ۱۳.۴٪، ۷.۸٪ و ۷.۴٪ سهم بازار را به خود اختصاص داده‌اند.

صادرات بادام هندی به ۶۲۴۴۰۰ تن با ارزش ۴.۲۵ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، از نظر حجم ۲.۲ درصد و از نظر ارزش ۱۸.۶ درصد افزایش داشته است.

میانگین قیمت صادرات بادام هندی در 10 ماه اول بیش از 6806 دلار در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 16.1 درصد افزایش داشته است. چین، ایالات متحده و هلند سه بازار بزرگ مصرف بادام هندی ویتنام هستند که به ترتیب 21.1 درصد، 19.1 درصد و 9.6 درصد از سهم بازار را به خود اختصاص داده‌اند.

میانگین قیمت صادرات فلفل در 10 ماه اول سال 6774 دلار آمریکا در هر تن تخمین زده شده است که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 33.7 درصد افزایش داشته است. بنابراین، اگرچه حجم صادرات فلفل تنها به 206300 تن رسیده که 5.9 درصد کاهش یافته است، ارزش صادرات به 1.4 میلیارد دلار آمریکا رسیده که 25.8 درصد افزایش یافته است.

صادرات میوه و سبزیجات همچنان رو به رشد بود. ارزش صادرات میوه و سبزیجات در ماه اکتبر ۹۶۱ میلیون دلار تخمین زده شد که ارزش کل صادرات میوه و سبزیجات را در ۱۰ ماه اول به ۷.۰۹ میلیارد دلار رساند که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۱۵.۱ درصد افزایش داشته است.

محصولات میوه و سبزیجات ویتنام عمدتاً به بازار چین صادر می‌شود و ۶۲.۹٪ از این بازار را تشکیل می‌دهد. دو بازار بزرگ بعدی صادرات میوه و سبزیجات، ایالات متحده و کره جنوبی هستند که به ترتیب ۶.۶٪ و ۳.۹٪ سهم دارند.

نکته قابل توجه این است که صادرات برنج ویتنام هم از نظر حجم و هم از نظر ارزش، کاهش چشمگیری را تجربه کرد که نشان‌دهنده مشکلات مصرف و تقاضای پایین در بازار جهانی است.

میانگین قیمت صادرات برنج ۵۱۱ دلار آمریکا در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۸.۵ درصد کاهش یافته است. به طور خاص، حجم صادرات برنج در اکتبر ۲۰۲۵، ۴۲۱,۱۰۰ تن به ارزش ۲۱۶.۹ میلیون دلار تخمین زده می‌شود.

در 10 ماه اول، حجم کل صادرات به 7.2 میلیون تن رسید که ارزش آن حدود 3.7 میلیارد دلار آمریکا بود که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، از نظر حجم 6.5 درصد و از نظر ارزش 23.8 درصد کاهش یافته است.

طبق گفته vietnamplus.vn

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-trong-thang-10-tang-gan-13-159624.html