• استراتژی کشاورزی سبز برای ادغام
  • کشاورزان بخش باک لیو، کشاورزی هوشمند را به کار می‌گیرند
  • با کشاورزی مدرن ثروتمند شوید
  • همبستگی و خلاقیت در ایجاد کشاورزی پایدار

آقای فام ون مویی، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، به مصاحبه خبرنگاران روزنامه، رادیو و تلویزیون کا مائو پاسخ داد.

خبرنگار: جناب! کشاورزی بخش کلیدی اقتصادی کا مائو محسوب می‌شود. می‌توانید به ما بگویید که این بخش در دوران اخیر چقدر در توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی اهمیت داشته است؟

آقای فام ون مویی: بخش کشاورزی کا مائو نرخ رشد سریع و پایداری دارد. در دوره 2020-2025، کل بخش به طور متوسط ​​نرخ رشد 4.9 درصد در سال را به دست آورد.

آبزی‌پروری همچنان جایگاه پیشرو را حفظ می‌کند. تا پایان سال ۲۰۲۵، مساحت آبزی‌پروری به بیش از ۴۲۵ هزار هکتار خواهد رسید. از این تعداد، پرورش میگو به نزدیک به ۴۱۸ هزار هکتار خواهد رسید که بیش از ۵۵٪ از مساحت پرورش میگوی کشور را تشکیل می‌دهد. تولید میگو به ۵۶۵ هزار تن خواهد رسید که نزدیک به ۴۵٪ از تولید میگوی کشور را تشکیل می‌دهد و گردش مالی صادراتی آن حدود ۲.۲۷ میلیارد دلار خواهد بود که بیش از نیمی از ارزش صادرات میگوی ویتنام را تشکیل می‌دهد. مدل‌های پرورش میگوی متراکم و فوق متراکم با استفاده از فناوری پیشرفته، بیش از ۱۰ هزار هکتار را با عملکرد ۲۰ تا ۲۳ تن در هکتار، محصولاتی مطابق با استانداردهای بین‌المللی ASC، BAP، VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک، با افزایش ارزش ۱۰ تا ۱۵ درصدی، به خود اختصاص خواهند داد.

کنفرانس امضای توافقنامه همکاری برای استقرار و تکثیر مدل پرورش میگوی پاسفید فوق متراکم با استفاده از فناوری RAS-IMTA.

بخش کشت پیشرفت چشمگیری داشته است. سطح زیر کشت برنج نزدیک به ۳۱۵ هزار هکتار، میزان تولید ۱.۸۶۴ میلیون تن در سال و میانگین عملکرد ۴.۵۹ تن در هکتار است. کا مائو مناطق برنج-میگو ، برنج با کیفیت بالا و برنج ارگانیک برای صادرات ایجاد کرده است. مکانیزاسیون در آماده‌سازی زمین به ۱۰۰٪، در سم‌پاشی ۹۵٪ و در برداشت ۸۰٪ رسیده است. استفاده از پهپادها، حسگرها و مدل‌های برنج با انتشار کم به افزایش بهره‌وری و سود کمک کرده است.

صنعت دامداری به شدت به سمت امنیت زیستی تغییر جهت داده و مزارع متمرکزی را توسعه داده است که با کنترل بیماری و ایمنی مواد غذایی مرتبط هستند. تعداد کل خوک‌های فروخته شده حدود ۲۴۰ هزار و طیور ۶.۳ میلیون قطعه است.

خبرنگار: جناب، در آینده نزدیک، استان چه پیشرفت‌هایی برای توسعه پایدار صنعت میگو خواهد داشت؟

آقای فام ون مویی : صنعت آبزی‌پروری، به‌ویژه صنعت میگو، به عنوان یک بخش اقتصادی کلیدی استان شناخته می‌شود. در آینده، جهت‌گیری توسعه بر افزایش ارزش افزوده، کیفیت محصول، به‌کارگیری فناوری پیشرفته و توسعه پایدار و سازگار با محیط زیست متمرکز خواهد بود.

در خصوص مناطق پرورش و فناوری، این استان یک مدل پرورش میگوی فوق متراکم را با استفاده از فناوری‌های پیشرفته مانند: بیوفلاک، اینترنت اشیا، تغذیه خودکار، سیستم نظارت بر محیط آب در زمان واقعی و فناوری چرخش مجدد RAS برای کاهش آلودگی و افزایش بهره‌وری توسعه خواهد داد. به توسعه مدل‌های پرورش میگوی برنجی، میگوی جنگلی، میگوی اکولوژیکی و میگوی ارگانیک مرتبط با گواهینامه‌های بین‌المللی مانند: ASC، BAP، VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک ادامه خواهد داد.

میگو - مدل برنج در کمون هونگ دن، استان کا مائو

در خصوص زنجیره ارزش، برند و بازار، هدف استان تشکیل یک زنجیره ارزش بسته از تولید بذر، کشت، فرآوری عمیق تا مصرف و صادرات است. تلاش برای مشارکت 30 درصد از مناطق کشت فوق متراکم در این زنجیره . توسعه خوشه‌های صنعتی میگو، مراکز صنعتی میگو، افزایش سهم فرآوری عمیق و تنوع‌بخشی به محصولات با ارزش افزوده.

همزمان، این استان در حال توسعه و تبلیغ برند «میگوی اکولوژیکی کا مائو»، گسترش بازار صادرات سبز و دسترسی به بازار حلال است و جایگاه خود را در بازارهای سنتی مانند اتحادیه اروپا، ژاپن، کره، کانادا و استرالیا تثبیت می‌کند. کاربرد فناوری بلاکچین در قابلیت ردیابی، تحول دیجیتال و کلان‌داده به بهبود شفافیت، کیفیت و رقابت‌پذیری محصولات میگوی کا مائو کمک خواهد کرد.

خبرنگار: در حال حاضر، نه تنها صنعت میگو، بلکه صنعت برنج نیز مورد توجه استان قرار گرفته است تا گونه‌های خاصی از برنج را در جهت ارگانیک، اکولوژیکی و با انتشار کم تولید کند. وزارت کشاورزی و محیط زیست چه جهت‌گیری‌هایی برای کمک به صنعت برنج برای دستیابی به موفقیت در آینده دارد؟

آقای فام ون مویی: اول از همه، بخش کشاورزی کا مائو تصمیم گرفته است که تمرکز خود را از تفکر تولید کشاورزی به تفکر اقتصاد کشاورزی تغییر دهد و ارزش، کیفیت و پایداری را به عنوان معیار به جای خروجی در نظر بگیرد. بازسازی تولید همچنان در کنار برنامه‌ریزی کاربری اراضی، متناسب با هر زیرمنطقه اکولوژیکی، ترویج می‌شود و مناطق تولیدی متمرکزی را در جهت تولید محصولات ارگانیک، اکولوژیکی و با انتشار کم تشکیل می‌دهد .

مدل برنج با انتشار کم در کمون خان بین، استان کا مائو.

در زمینه کاربرد علم و فناوری، این استان بر ترویج انتقال پیشرفت‌های فنی، مکانیزاسیون همزمان و تسریع تحول دیجیتال در تولید محصولات کشاورزی تمرکز دارد. مدل‌های «۳ کاهش، ۳ افزایش»، «۱ الزام، ۵ کاهش»، «IPHM»، VietGAP، ارگانیک و اکولوژیکی همچنان در حال تکرار هستند. در کنار آن، بیوتکنولوژی برای اصلاح نژاد محصولات و دام‌های پربازده، مقاوم در برابر شوری و بیماری به کار گرفته می‌شود. شرکت‌ها و تعاونی‌ها تشویق می‌شوند تا از فناوری دیجیتال، اینترنت اشیا و هوش مصنوعی (AI) در نظارت، مدیریت مناطق تولید و پیش‌بینی بیماری‌های همه‌گیر، برای تشکیل یک سیستم داده‌های کشاورزی دیجیتال هماهنگ برای کل استان استفاده کنند. این استان در حال اجرای مدیریت دقیق منابع بذر و مواد کشاورزی است؛ مکانیزاسیون برداشت و فرآوری را برای کاهش ضایعات پس از برداشت گسترش می‌دهد.

برداشت مکانیکی برنج در کمون هوآ بین، استان کا مائو

به طور خاص، کا مائو تلاش می‌کند تا برند «برنج ویتنامی سبز با انتشار کم» را ایجاد کند، کدهای منطقه کشت را مدیریت کند، امکانات بسته‌بندی محصولات کشاورزی را برای ارائه قابلیت ردیابی و صادرات محصولات به منظور توسعه کشاورزی سبز، هوشمند، اکولوژیکی و پایدار مدیریت کند.

متشکرم!

توی لین - دوی فونگ

منبع: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html