Ruokakulttuurin nostaminen "kulttuurilähettilään" asemaan

Kulttuuriesityksiä avajaisseremoniassa. Kuva: Xuan Quynh

Festivaali järjestetään 20.–24. toukokuuta East Sea Parkissa, Tam Thanh Beach Squarella ja monissa muissa paikoissa Da Nangin kaupungissa. Se keskittyy moniaistisiin kokemuksiin yhdistäen ruokaa , taidetta, kulttuuria ja teknologiaa.

Avajaisillan kohokohta oli modernisti lavastettu taiteellinen ohjelma, jossa oli kulinaarisia kohtauksia ja joka loi uudelleen Quang Namin ruokakulttuurin muodostumisen ja kehityksen matkan.

Da Nangin kaupungin kansankomitean varapuheenjohtaja Nguyen Thi Anh Thi pitää puheen. Kuva: Xuan Quynh

Avajaisseremoniassa Da Nangin kaupungin kansankomitean varapuheenjohtaja Nguyen Thi Anh Thi totesi, että ruoka ei ole vain nautittavaa ruokaa, vaan se myös säilyttää kunkin alueen muistot, kulttuurin ja sielun.

Saatat myös pitää tästä

Estetään moottoripyöriä, katukauppiaita ja roskia pilaamasta yli biljoonan VND:n arvoisen merenrantapuiston imagoa.Äskettäin avattu Thuy Van Park - Bai Sau Beach on houkutellut suuren määrän paikallisia ja turisteja, mutta se on myös aiheuttanut ongelmia, kuten holtitonta moottoripyöräilyä, katukauppiaita ja roskaamista. Viranomaiset työskentelevät kiireellisesti tilanteen korjaamiseksi.

Da Nangissa jokainen maku kertoo tarinan Keski-Vietnamin aidoista ja lämminsydämisistä ihmisistä; perinteisistä käsitöistä, kalastusretkistä ja jopa vaatimattomista katukauppiaista, jotka ovat jääneet muistoiksi sukupolvien ajaksi.

Sekä paikalliset että turistit kerääntyivät nauttimaan Quang Namin maakunnan kulinaarisista herkuista. Kuva: Xuan Quynh

Da Nang toivoo tekevänsä ruokakulttuuristaan omaleimaisen matkailutuotteen , uuden "kulttuurilähettilään" paikkakunnalle sen integraatio- ja kehitysmatkalla.

Tämä on myös konkreettinen askel strategiassa, jolla Da Nangista tehdään johtava festivaalien, tapahtumien ja ruokakulttuurin kohde Aasian alueella.

Turistit ottavat valokuvia lähtöselvitysalueella esillä olevista annoksista. Kuva: XUAN QUYNH

Tämän vuoden festivaali merkitsee muutosta teknologian soveltamisessa kulinaarisessa matkailussa Da Nangin kulinaarisen digitaalisen kartan lanseerauksen myötä.

Saatat myös pitää tästä

Kiitetään joukkoja, jotka hajottivat kansainvälisen huumekaupparingin merellä.VTV.vn - Kenraali Phan Van Giang kiitti rannikkovartiostoa, rajavartiostoa ja poliisia heidän poikkeuksellisen erinomaisesta saavutuksestaan lähes 1,16 tonnin huumeiden takavarikoinnissa merellä.

Lisäksi toukokuusta joulukuuhun 2026 järjestettävä Danang Food Tours 2026 -sarja yhdistää Da Nangin keskustan Hoi Aniin, Dien Baniin, Tam Kyyn ja Dai Lociin laajentaen kulinaarista tutkimusmatkaa, joka liittyy perinteisiin käsityöläiskyliin, paikallisyhteisöihin ja Quang Namin maakunnan omaleimaisiin kulttuuriarvoihin.

XUAN QUYNH

Lähde: https://www.sggp.org.vn/dua-am-thuc-thanh-dai-su-van-hoa-post853822.html