Nam O -kalastajakylä ei ylpeile vain kauniilla maisemilla, vaan se on myös kuuluisa kuninkaallisesta kalakastikkeestaan, merilevähillostaan ja 700 vuotta vanhasta kulttuuri- ja historiallisesta perinnöstään.
Rikkaista luonnonvaroistaan, kauniista maisemistaan ja kulttuuritarinoistaan huolimatta Nam On asukkaiden elämä on edelleen vaikeaa, pääasiassa rannikoiden lähellä tapahtuvan hyödyntämisen vuoksi, joka vaikuttaa vesivaroihin ja ihmisten toimeentuloon ja aiheuttaa ehtymisriskin.

Nam O -kadun ruokakojut houkuttelevat paljon turisteja.
Lien Chieun piirin puoluekomitean sihteeri Nguyen Ha Bac kertoi, että kalastajien uudelleenkoulutus tehokkaan ja kestävän hyödyntämisen edistämiseksi on aina ollut paikallisviranomaisten prioriteetti, ja he etsivät jatkuvasti ratkaisuja.
Viime huhtikuussa Lien Chieun piirikunta, matkailuministeriö ja Trung Thuy -ryhmä toteuttivat ohjelman Nam O:n asukkaiden uranvaihdoksen (chuyển đổi nghề nghiệp) tukemiseksi. Ohjelmaan sisältyi 50 ruokakärryn lahjoittaminen Nam O Street Food -alueella toimiville kotitalouksille. Kärryjen kokonaisarvo oli 500 miljoonaa Vietnamin dongia.
Trung Thuy Group myönsi myös 600 miljoonaa Vietnamin dongia 50 vähäosaiselle kotitaloudelle auttaakseen heitä perustamaan yrityksiä katukeittiöalueella tai luomaan toimeentuloa, oppimaan ja saamaan ammatillista koulutusta sekä saamaan ennakoivan ja vakaan tulonlähteen perinteisen merenelävien kalastuksen sijaan niukempien vesiluonnonvarojen vallitessa.
Lien Chieun piirin kansankomitean tekemän tutkimuksen mukaan kalastusta Nam O:n rannikolla harrastetaan tyypillisesti klo 4–8 aamulla. Kalastajat haluavat työskennellä loppupäivän, mutta he ovat enimmäkseen ammattitaidottomia työntekijöitä, joiden tulot ovat epävakaat.
Siksi Nam O Street Foodin luominen on ratkaissut paikallisten ihmisten "vapaa-ajan" ongelman, joka soveltuu paikallisen talouden kehittämiseen viihteen ja ruokapalveluiden avulla tulojen lisäämiseksi. Samaan aikaan Nam O:n asukkailla on paikallisten ominaisuuksien mukaisesti korkea vastuuntunto matkailuympäristön säilyttämisessä ja he toimivat kulttuuriltaan ja tuotteiltaan rikkaan maan lähettiläinä.

Etanoita liemessä, jackfruit-salaattia katuruoka-alueella.
Lisäksi Nam O Streetin ruoka-aluetta kehitetään yhdessä Nguyễn Tat Thanh Street Parkin kanssa, mikä osaltaan luo uuden matkailukohteen ja -tuotteen ja houkuttelee kävijöitä tänä kesänä.
Nam O Street Food avattiin 28. huhtikuuta ja on avoinna päivittäin klo 18.00–23.00, myös pyhäpäivinä. Yhteisön tarpeiden täyttämisen ansiosta tämä erikoistunut katuruoka-alue toimii tehokkaasti.
43-vuotias Nguyen Thi Tam, joka asuu Hoa Hiep Namin vaalipiirissä Lien Chieun piirikunnassa, kertoi: "Aiemmin olin vain kotona laittamassa ruokaa ja autoin miestäni kalastuksessa. Tulot olivat epävakaat, koska rannan lähellä ei ollut enää paljon kalaa. Saatuaani tukea Nam O Street Food Marketiin liittymiseen minulla on kärry, joka myy sillisalaattia ja muita erikoisuuksia, kuten Nam O -kalakastiketta ja merihilloa... Alkutuloni ovat erittäin hyvät, varsinkin viikonloppuisin, kun Nam O:sta tulee paljon ihmisiä."
Lien Chieun piirin kansankomitean puheenjohtaja Nguyen Dang Huy kertoi, että Nam On asukkaille suunnatun ammatillisen uudelleenkoulutusmallin menestys toimii pohjana tutkimukselle ja soveltamiselle muissa kalastajakylissä, ja sen tavoitteena on suojella vesiluonnonvaroja ja edistää kestävää paikallista talouskehitystä.
[mainos_2]
Lähdelinkki








Kommentti (0)