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4 aliments et boissons pour garder vos dents fortes et 3 choses à ne pas faire pour les protéger

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế21/09/2023

Le fromage, le céleri, les champignons shiitake et les oignons sont des aliments qui aident à renforcer les dents, à limiter la formation de plaque et à tuer les bactéries responsables de la carie dentaire.
5 thực phẩm giúp hàm răng chắc khỏe và 3 điều không nên để bảo vệ răng
Boire de l’eau est un bon moyen de protéger vos dents. (Source : iStock)

1. Fromage

Le fromage est riche en calcium. Manger régulièrement du fromage peut renforcer et régénérer l’émail des dents, rendant ainsi les dents plus fortes. Les personnes en surpoids ou obèses devraient choisir du fromage faible en gras.

2. Céleri

Le céleri est riche en fibres, peut être consommé cru pour aider à augmenter la capacité de mastication, nettoyer les dents et stimuler la sécrétion de salive, très bon pour la santé dentaire.

3. Champignons shiitake

Le lentinane contenu dans les champignons shiitake peut inhiber les bactéries qui forment la plaque dentaire dans la bouche.

Les champignons shiitake ont un arôme unique, sont faibles en calories et sont délicieux lorsqu'ils sont utilisés dans une soupe, sautés ou consommés froids. Vous pouvez manger des champignons shiitake 2 à 3 fois par semaine.

4. L'eau

Boire suffisamment d’eau maintient les gencives humides et stimule la production de salive. Boire de l'eau après avoir mangé aide à nettoyer les résidus alimentaires restants dans la bouche, empêchant les bactéries de prendre des nutriments et de saisir l'occasion de causer des problèmes et d'endommager les dents.

5. Oignon

Le soufre contenu dans les oignons est un puissant composé antibactérien qui tue de nombreux types de bactéries, y compris Streptococcus mutans, responsable de la carie dentaire.

Lorsque vous préparez une salade de laitue, vous pouvez ajouter quelques tranches d’oignon frais. Vous pouvez également ajouter des oignons crus hachés aux hamburgers et aux sandwichs.

Manger un demi-oignon cru chaque jour prévient non seulement la carie dentaire, mais aide également à réduire le cholestérol, à prévenir les maladies cardiaques et à améliorer l’immunité.

3 choses à ne pas faire pour protéger vos dents

Graines de melon chip

L'habitude de mordre des graines de pastèque pendant une longue période usera l'émail des dents, provoquant progressivement l'apparition de petits morceaux au bord de la morsure et, dans les cas graves, la dentine sera exposée, entraînant éventuellement une maladie de la pulpe.

Boire des boissons sucrées

Après avoir consommé des boissons sucrées, les bactéries présentes dans la bouche peuvent fermenter et participer à la formation de la plaque dentaire, provoquant ainsi une mauvaise haleine. Les boissons gazeuses ont une certaine acidité qui, si elles sont utilisées pendant une longue période, érode les dents, augmentant ainsi le risque de carie dentaire.

Consommer régulièrement des collations sucrées

La consommation régulière de collations sucrées, en particulier de bonbons, peut entraîner la formation de plaque dentaire.

La plaque dentaire est un biofilm formé de bactéries et de résidus alimentaires qui adhèrent à la surface des dents.

Manger des sucreries peut facilement provoquer des caries dentaires, car le sucre crée un environnement acide dans la bouche, créant des conditions propices à la croissance des bactéries responsables de la carie dentaire et augmentant le risque de carie dentaire.



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