4 aliments et boissons qui contribuent à la solidité de vos dents et 3 choses à éviter pour les protéger.

Le fromage, le céleri, les champignons shiitake et les oignons sont des aliments qui contribuent à renforcer les dents, à réduire la formation de plaque dentaire et à éliminer les bactéries responsables des caries.

5 thực phẩm giúp hàm răng chắc khỏe và 3 điều không nên để bảo vệ răng

Boire de l'eau est un bon moyen de protéger sa santé dentaire. (Source : iStock)

1. Fromage

Le fromage est riche en calcium. En consommer régulièrement peut renforcer et régénérer l'émail des dents, contribuant ainsi à une meilleure santé bucco-dentaire. Les personnes en surpoids ou obèses devraient privilégier les fromages allégés.

2. Céleri

Le céleri est riche en fibres et peut être consommé cru pour améliorer la mastication, nettoyer les dents et stimuler la production de salive, ce qui est très bon pour la santé dentaire.

3. Champignons shiitake

Le lentinane, un composé présent dans les champignons shiitake, peut inhiber les bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire dans la bouche.

Les champignons shiitake ont un arôme unique, sont faibles en calories et délicieux dans les soupes, les sautés ou consommés froids. Vous pouvez en consommer 2 à 3 fois par semaine.

4. Eau

Boire suffisamment d'eau maintient les gencives hydratées et stimule la production de salive. Boire de l'eau après les repas aide à éliminer les résidus alimentaires dans la bouche, empêchant ainsi les bactéries de se nourrir des nutriments et de causer des problèmes ou d'endommager les dents.

5. Oignons

Le soufre contenu dans les oignons est un puissant composé antibactérien capable de tuer de nombreux types de bactéries, notamment Streptococcus mutans, responsable des caries dentaires.

Pour préparer une salade verte, vous pouvez ajouter quelques rondelles d'oignon frais. Vous pouvez également ajouter de l'oignon cru finement haché aux hamburgers et aux sandwichs.

Consommer un demi-oignon cru chaque jour permet non seulement de prévenir les caries, mais aussi de réduire le cholestérol, de prévenir les maladies cardiaques et d'améliorer l'immunité.

3 choses à ne pas faire pour protéger vos dents.

Mâcher des graines de pastèque

Mâcher régulièrement des graines de pastèque use l'émail des dents, provoquant progressivement l'apparition de petits fragments sur les bords des molaires. Dans les cas les plus graves, la dentine est exposée, ce qui peut entraîner une pulpite.

Buvez des boissons sucrées.

Après avoir consommé des boissons sucrées, les bactéries présentes dans la bouche peuvent fermenter et contribuer à la formation de plaque dentaire, provoquant une mauvaise haleine. Les boissons gazeuses ont une certaine acidité et, consommées régulièrement, peuvent éroder les dents et augmenter le risque de caries.

Consommer régulièrement des en-cas sucrés.

La consommation régulière de produits sucrés, notamment de bonbons, peut entraîner la formation de plaque dentaire.

La plaque dentaire est un biofilm formé par des bactéries et des résidus alimentaires adhérant à la surface des dents.

La consommation de sucreries peut facilement provoquer des caries dentaires car le sucre crée un environnement acide dans la bouche, offrant des conditions idéales à la prolifération des bactéries responsables des caries et augmentant ainsi le risque de caries.

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