Mme Doan Minh Chuyen, de Yen Lang (Dong Da, Hanoi ), a commandé deux caisses de pamplemousses rubis thaïlandais à 2 millions de VND la caisse, précisant qu'il s'agissait de cadeaux pour le Têt.
Elle a expliqué que le pamplemousse rubis a une peau verte lisse et une texture très ferme. Sa chair rouge est particulièrement attrayante, ses quartiers sont juteux et sucrés, sans pépins ou avec très peu de pépins. Comparé aux pamplemousses rubis cultivés au Vietnam, le pamplemousse thaïlandais est d'une qualité supérieure.
Mme Chuyen a choisi d'acheter un pamplemousse rubis de première catégorie, pesant 2 kg, au prix de 400 000 VND l'unité. Privilégiant les cadeaux esthétiques et de qualité, elle a fait ce choix malgré un prix un peu élevé.
Mme Pham Thi Thu An a également choisi d'acheter des pamplemousses rubis pour le Têt et en cadeau. Cependant, elle a dû s'adresser à un troisième magasin pour obtenir la quantité nécessaire. Les deux premiers magasins ont refusé, prétextant être en rupture de stock et débordés de commandes.
Interrogée par PV.VietNamNet , Mme Nguyen Thi Van, grossiste en fruits importés à Tay Ho (Hanoï), a déclaré avoir reçu il y a trois jours un lot de 1 500 pamplemousses rubis thaïlandais. Ces pamplemousses servaient à régler des commandes antérieures.
Ces deux derniers jours, elle a vendu des pamplemousses rubis sur la page Facebook de sa boutique, et le nombre de clients passant commande a fortement augmenté en raison de la période de pointe des achats pour le Têt.
« Aujourd'hui, j'estime à environ 600 le nombre de pamplemousses commandés par les clients. Cependant, la marchandise n'arrivera que après-demain, nous devons donc répartir les commandes entre les clients », a-t-elle déclaré.
À Hô Chi Minh-Ville, les employés du magasin de fruits de M. Chu Van Minh ont également dû refuser de nombreux clients qui commandaient des pamplemousses rubis thaïlandais car ils étaient « en rupture de stock ».
Il a précisé que les pamplemousses rubis à chair rouge vendus dans son magasin proviennent de la province de Nakhon Si Thammarat, dans le sud de la Thaïlande. Chaque fruit pèse entre 1 et 2 kg. Il importe principalement des produits de première qualité, pesant entre 1,8 et 2 kg, afin de répondre à la demande pour les cadeaux et les festivités du Têt. C'est pourquoi leur prix est plus élevé que celui des pamplemousses plus légers.
Auparavant, il avait prévu d'importer 5 000 pamplemousses pour les vendre pendant le Têt. Cependant, dès le 18 décembre, tous les fruits étaient épuisés. C'est pourquoi le personnel du magasin a dû refuser à plusieurs reprises des clients qui commandaient des pamplemousses rubis.
D'après M. Minh, de nombreux jardiniers cultivent également le pamplemousse rubis en Thaïlande. Son prix est quatre fois moins élevé, mais les consommateurs ne s'y intéressent pas car la qualité et l'apparence du pamplemousse rubis thaïlandais sont bien supérieures.
« Je viens d'importer 1 000 pamplemousses rubis thaïlandais supplémentaires, qui arriveront demain », a-t-il annoncé. Minh s'attend toutefois à ce que tout soit vendu d'ici quelques jours. Il s'agit de la dernière livraison, et il n'en importera pas davantage car il souhaite se concentrer sur la vente de fruits vietnamiens pour son étalage de cinq fruits à l'approche du Têt.
En effet, dans notre pays, le pamplemousse est le principal arbre fruitier, avec une production de plus d'un million de tonnes par an. Parmi les variétés les plus populaires et les plus productives, on trouve le pamplemousse à peau verte, le pamplemousse Dien, le pamplemousse rouge et le pamplemousse Nam Roi. Le pamplemousse Ruby, quant à lui, a récemment été testé par les jardiniers, mais son rendement est modeste et sa qualité inconstante.
Pendant le Têt, les pamplemousses vietnamiens sont proposés à des prix très avantageux. Par exemple, le pamplemousse vert coûte entre 25 000 et 40 000 VND l'unité selon la variété ; le pamplemousse Dien entre 15 000 et 50 000 VND l'unité, le pamplemousse rouge Tan Lac entre 15 000 et 20 000 VND l'unité et le pamplemousse rubis entre 20 000 et 50 000 VND l'unité.
Le pamplemousse entre actuellement dans sa pleine saison de consommation pour le Têt. C'est l'un des fruits choisis par de nombreuses familles pour garnir le plateau de fruits du Têt.
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